【2026最新】愛知でワインがあるおすすめの魚介料理・海鮮料理

貝料理専門店貝しぐれ栄泉１丁目店にてランチです。入店時に食べるもの決めて、札をとって、レジにて先に、会計をするシステムです。いただいたのは、あさりラーメントリュフ香る塩８５０円ライスがセットで、あさりしぐれ煮と生玉子、漬物のミニビッフェが付きます。ラーメンのあさりは８個入ってました。あさり・ブロッコリー・アスパラ・ヤングコーンの具材は別に調理しています。なかなか完成度の高いラーメンでした。生玉子とあさりしぐれ煮まで付いて、８５０円。とっても満足度の高いランチでした。

久しぶりに平日の夜に再訪です。この日いただいたのは牡蠣のしゃぶしゃぶに牡蠣の通風三点盛り、ホタテユッケなど。牡蠣の通風三点盛りは生牡蠣の上に雲丹といくら、さらには明太子まで乗せたなんとも贅沢な一品、生牡蠣自体もすごくクリーミーな味わいで美味しいですがココに雲丹やいくらまで加わるともう無敵ですね、口の中がパラダイスです(笑)牡蠣のしゃぶしゃぶは牡蠣を１０秒ほどお湯の中にくぐられていただきます。生牡蠣もイイですが少し火が入ることでぷっくりとなった牡蠣もまたイイですね、タレは濃厚なゴマだれに加えて蕎麦つゆ&胡麻油、それに薬味たっぷりのゆずポン酢の３種類で大量の牡蠣も飽きることなく楽しめます。さらにゆずポン酢の中に蕎麦つゆやゴマだれなどをミックスして自分好みにカスタマイズするなどすれば楽しみ方は無限大、最後まで美味しくいただくことができました。久しぶりの訪問でしたがやっぱりココの貝は美味しいですね、ワタクシのお気に入りのお店の一つです、ごちそうさまでした。

呼続インター近くで国道１号線沿いのまるさ水産にランチで行ってきました。店内はジャズが流れる和モダンな雰囲気。早速、お昼のメニューから目にとまったマルサ日替わり定食（880円）を注文。オーダーより10分以内に届けられないと日替わりは無料になるそうですが…ちゃんと５分ほどで運ばれてきました。内容は、はまちとイカ刺身で鮮度も良くアジフライに里芋とイカまで付いてきて味噌汁も大きいのが嬉しいですね。ご飯もおかわりできてボリュームも満足。スタッフの接客も丁寧で良かったです。外出自粛中にて数年前画像

地下鉄伏見駅から歩いて５分ほどの場所にある居酒屋「越前鮮魚店」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル８卓ほど、それに奥には宴会向きのお座敷席もあるみたいですね、１８時３０分ころに入りましたが宴会のお客さんも入っていて賑わっていました。⁡コチラのお店は福井県の越前漁港より仕入れた新鮮な魚がウリということで、メニューはいろんな種類のお造りにカレイの煮付け、ほっけ、干し赤ガレイ焼きなどのお魚系を中心にアジフライやたら白子の天ぷら、タコの唐揚、鶏唐揚げ、蟹クリームコロッケなどの揚げ物、鯖のへしこや浜焼きさば、せいこ蟹、おろしそば、焼き鯖寿司などの福井の郷土料理、海鮮丼やうな重といったご飯ものといったラインナップです。⁡その中からいただいたのはお手頃刺し盛りにたら白子の天ぷら、せいこ蟹にアジフライなど。お手頃刺し盛りはまぐろ、ヒラマサ、サーモン、タコの５種類、濃厚な味わいのまぐろ、噛むほどに旨みが滲み出てくるタコ、ほどよく脂がのったヒラマサなどどれも新鮮で美味しいですね。⁡せいこ蟹はチョット高いですが剥く手間を考えれば作業料としては仕方なしですね、繊細な甘みが感じられる身と濃厚な味わいの味噌、シャキシャキした食感がたまらない外子と蟹の美味しいトコすべてが楽しめるせいこ蟹はやっぱり好きですね。⁡そしてアジフライ、カリッとしたしっかり目の衣は実にワタクシ好み、それにふっくらした身もたまらないですね、タルタルソースをたっぷりつけて美味しくいただきました。⁡福井の店舗にも行ったことありますが、コチラの店舗も同じくらいしっかり満足できる内容でした、また美味しいお魚が食べたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

柳橋市場場外にある、まぐろやさん柳橋にてランチタイムです。こちら平日限定限定で、約１５種類から三種類選んで作る海鮮丼（１１００円）が人気のようです。選んだ三種類はカツオヒラメハタます酢飯の上に３切れづつの刺身。あら汁も含めて、もうひと工夫欲しい感じでした。ごちそうさまでした。

名駅の柳橋中央市場、マルナカ食品センターの１階に入っているお店、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル６卓チョットくらいの席数、１３時ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。食事メニューは海鮮丼に鮪丼、穴子丼にイカ丼といった丼ものがあり８００円から１６００円といった価格帯、また刺身などの一品料理もありました。その中からいただいたのは１６００円の極上海鮮丼、大きさはそこまでてまないもののまぐろにとろ、穴子、はまち、サーモン、笛吹き鯛、イカ、貝柱などいろんなネタがしっかり入っています。酢飯はチョットキツめですが、ネタはどれも美味しいですね。とろけるような脂がたまらないとろに同じくしっかり脂ののったはまち、甘いイカなどどれもなかなか良かったです。昼飲みしている方もいましたね、今度はワタクシもそういう使い方をしてみたいと思います、ごちそうさまでした。

限定日替わり定食刺身定食980円刺身は鮮度良くタコ、イカ、赤身、ハマチ、の刺身がメイン。ブロック状の豚の角煮柔らかく味付けがいい。ご飯は、大釜で炊いた艶々のまさに銀シャリ。付け合わせ小鉢2品赤だし付きで満足。エビの刺身もプリプリで味噌濃厚。名古屋にしかないお店を探したら、八海山とコラボした居酒屋さんがありました^^名古屋なのに、なんで新潟料理？って思うかもしれませんが、このお店、めちゃくちゃ美味しかったです😆名古屋駅徒歩3分で、駅周りは人が多いですが、ここまでくると静かで落ち着いてます♬おでんは、大根のしみ具合が最高で、若鶏の塩麹香醸焼きはぷりっぷりで、塩麹で旨味が半端はないです^^子持ち昆布串揚げはプチプチ感がたまらなく、煮付け半熟卵の天ぷらは、米が欲しくなるうまさです。