愛知でおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

ホテルビュッフェ・サラエル名古屋市栄にあるビジネスホテル・東急インの地下にあります。栄駅から徒歩10分弱ですが、今回わたしはお腹を空かせるために、名駅から30分ほど歩いて行きました。サラエルはホテル内のレストランビュッフェです、お腹ぺこぺこで行かねばなりません。さて、レストランは地下にあります。ホテルの正面から入って階段を降りるか、ホテルの外の階段から降ります。ホテルも階段も年季を感じる見た目ですが、レストランは店名を新しくされ、中も明るかったです。予約していたので、店頭の方に声をかけるとすぐに席に案内していただけました。ひとりで伺いましたが、他にもおひとり様がいたのでちょっと安心。他には家族連れの方が多かったように思います。にぎやかすぎるという印象はありません。サラエルではメインのお料理（1900円から）を頼むと、ビュッフェを楽しめます。生野菜はもちろん、手の込んだサラダもあります。和洋中のお料理や、わたしが楽しみにしていたお魚のお料理がありました。種類はとても多いわけではありませんが、どれもがおいしくて大満足です！デザートも和洋中揃い、アイスもあります。飲み物も豊富！1時間半の時間制限がありますが、ものすごくゆったり過ごせました。おいしかったし、落ち着いて過ごせて良かったです。なお、現在は営業を休まれています。営業日はホームページを確認してください。

地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所にある「ヤキニク旭」です、マンションのオートロックから入り店内は完全個室が７部屋といったプライベート空間の高級感溢れる雰囲気になっています。平日の１７時に予約して伺いました。⁡コースは１２０００円の特上、１５０００円の特撰、１８０００円の極の３種類ありましたが、今回は真ん中の特撰をいただきました。⁡コースは旬野菜二種と前菜三種に始まり、テールと大根の椀、上塩タン横切り、肉の神様に捧げるシャトーブリアンカツサンド、花とハーブのサラダ、特撰赤身塩、特撰赤身タレ、特撰赤身山椒風味、季節の焼き野菜、特撰ミスジの焼きしゃぶ出汁鬼おろし、タンシチュー、土鍋ご飯、デザートといった内容です。⁡お肉はすべてスタッフの焼き師が目の前で焼いてくれます、焼肉って自分で焼くのも楽しいですが、話に夢中になったりして焼きすぎてしまうことも多いですよね。特にココのような上質なお肉が台無しになってしまうのは残念なことこの上ないのでこのサービスはうれしいです。⁡そうやって焼き上げてくれたお肉はどれも流石と言える絶妙な加減、どのお肉も美味しかったですが、特に特撰赤身の３種類は気に入りましたね。赤身らしい濃厚な旨みがしっかり楽しめるクリ、赤身の旨みに加えてジューシーな肉汁が楽しめるカメノコ、口にするとジューシーな脂の旨みが広がるトモサンカクとそれぞれしっかりと特徴があってどれも素晴らしかったです。⁡それに肉の神様に捧げるシャトーブリアンカツサンド、単品では１１０００円となかなか手が出ないお値段なのでこうやってチョットサイズでコースに入っているのはうれしいですね。見るからに美しい断面のお肉はすごく柔らかくてサクッとした衣やパンとめちゃくちゃ合います、コレも素晴らしかったです。⁡お肉も文句なしですが、雰囲気もすごく良いので特別な記念日とか接待なんかにももってこいのお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

まず、ワインはチンクレテッレからワインの勉強をしていたときに何故かよく話題になった懐かしいワインです。お料理は、烏賊と蕗の薹のコルペッテイ春菊のソースこれは、まあ普通でした。ピオトジーニ種のパルマ産生ハム19か月熟成これは絶品ですね。これだけで、ボトル一本いけそうです。鮟鱇の素揚げと鮟鱇とハーブのゼリーよせ食べるまで、味の想像がつきませんが、安康の七つ道具が全部ゼリーに入ってます。日本酒にも合いそうですね。ミロッキオの自然派オレンジワイン仙鳳趾産牡蠣のイカ墨フリットういきょう・バジル・４種のナッツ添えブランド牡蠣をフリットにするとは、びっくりです。イカスミで真っ黒な皮の部分はサクサクではじめての食感でした。ラデッキオタルティーボのソテーとチーズ入りクレープイタリアンらしい一皿です。とっても美味しい。ンドゥイアのピンチこれは、ギリギリを狙った感じの辛さです。宮崎の放牧豚を使った自家製サルシッチャ普通の豚の倍の大きさらしいです。肉肉しくて、いろんな部位が入っていて、とても美味しいです。シチリアの混醸赤ワインを合わせました。ドルチェジャスミンのパンナコッタ牛乳アイスアールグレイのメレンゲエスプレッソ引き出しにない料理の連発でした。料理とワインの説明もしっかりしていて、とても美味しくいただきました。満足です。

矢場公園の南にある、モチモチ食感の生パスタのお店AMICOにてランチです。こちらのお店は、食べログ始めた直後、当時ブームだったランチパスポートを利用して以来、７年ぶりの訪問となります。いただいたのは、週替りのビジネスランチ。この日は、だし香る和風タラコパスタこれにスープとサラダと、パンがセットになります。

中区栄3丁目にある「AMICO」お店の前に列ができてることが多く、気になっていたお店です。看板メニューとも言える「極みAMICO」を注文しました。トマト？ミート？系のカルボナーラソースのような味で上にはチーズがたっぷりかかっていました。想像よりコッテリ系でした。4組待ちほどでしたが30分くらいは並びました。