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世界の山ちゃん 金山総本店
大須・金山・鶴舞/鳥料理、郷土料理(その他)、居酒屋
金山駅から歩いて10分弱ほどの場所、JRの高架下にある名古屋メシである手羽先で有名な「世界の山ちゃん」です、休日の午後に利用してみました。コチラの店舗は土日は15時から営業なので昼飲みにも使えるのですがこの日はお正月ということで12時から営業していました。店内はカウンターとテーブル席があり席数はそれなりに多くありそうな感じですね、13時ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。この日いただいたのは幻の手羽先と秘伝の黒手羽の手羽先2種に鉄板玉せんなど。幻の手羽先は初めてコショウ多めにしてみましたが出てきた瞬間からむせるくらいにコショウが感じられますね、コレはやらかしたかもって思いましたが、確かになかなかにパンチが効いた味になっていますが案外にイケちゃいますね、ただその刺激に汗が出てきたのでおしぼりで汗を拭ったところ、コショウが付いた手も拭いていたのでその後はずっと顔がピリピリしていました(笑)秘伝の黒手羽は濃厚なソース味の手羽先、幻の手羽先のコショウ味もイイんですがコレも好きなんですよね、普通の手羽先よりも大きなサイズで身もしっかり付いていてカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉、濃厚なソース味が絶妙、今回も美味しくいただきました。
久しぶりに世界の山ちゃん!山ちゃん死んじゃったけど、味は残ってる。若い頃に、住吉の小さな店に行ったな。名古屋手羽先永遠なれ!
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沖縄郷土料理あわもり ゆうなんぎい 名古屋鶴舞店
大須・金山・鶴舞/沖縄料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
JR鶴舞駅から歩いて3分ほどの場所にある沖縄料理のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル10程度といった席数でしょうか、22時少し前くらいと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは3組ほどと落ち着いていました。メニューは定番の沖縄料理をはじめ、定食やセットものなどのご飯ものもあるので夜でも食事利用できそうですね、実際にこの日も食事で利用している方も何組かみえました。ただもちろんワタクシは飲みでの利用、この日は二軒目だったこともあり料理は軽めにフーチャンプルーにラフテーなどを注文です。フーチャンプルーはお麩のもちもちした食感が実にイイですね、お麩は大好きなんですが名古屋だとなかなか食べる機会ってないのでこういうところでいただけるのはうれしいです。ラフテーはとろとろに柔らかくなっていて脂なんかはまさに口の中でとろけます、また味噌ベースなのかな、味付けも実に絶妙な感じで美味しかったです。シメには沖縄そばも食べてお腹も満足、それにドリンクのメガサイズが安いのも個人的にはうれしいところですね、また沖縄料理が食べたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
沖縄料理屋へ。家で食べれるものじゃなかなかないから雰囲気含めてよかった〜海ぶどうも新鮮で美味しいし、ゴーヤのサラダもお酒に合う感じでハシゴで行くのもありだな〜🍺
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沖縄居酒屋ゆいゆい
栄/沖縄そば、沖縄料理、居酒屋
8年前の訪問です沖縄居酒屋ゆいゆいに、ランチで行きました。ランチは、毎週水・木・金のみ開店するとのことです。場所は、プリンセスガーデンホテルの北のビル地下一階で、上には味噌ラーメン屋やさんと金沢カレーのお店があります。ランチメニューは、沖縄そば750円ゴーヤ定食850円ポーク玉子800円骨汁セット750円タコライス900円オーダーは、沖縄そばとポーク玉子定食。沖縄そばは、沖縄そばとライスと味噌?のセットです。味噌は、地元の赤味噌のような感じでした。ポーク玉子はその名の通り、ランチョンミートと玉子焼です。家庭の味です??
栄の繁華街、住吉地区にある沖縄居酒屋「ゆいゆい」、年末の夜に利用してみました。店内はカウンター10席ほどと掘りごたつ3卓ほど席数、22時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューにはいろんな種類の沖縄料理が並んでいますが種類としてはそこまで多くはないですね、でも欲しいところはすべてそろっているので全然問題なしです。ソーミンチャンプルーにポーク卵、沖縄そばなどをいただきましたがどの料理も美味しいですね、ソーミンチャンプルーは野菜とかもいろいろ入っているのかなって思いましたがツナなどが少し入っているだけのシンプルなもの、でもワタクシ的にはその方がイイですし、味の方もさっぱりした中にツナの味わいがしっかり合いますね、すごく美味しかったです。そのほかの料理もどれも美味しかったですね、アットホームな雰囲気で居心地の良いお店でした、ごちそうさまでした。
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風流居酒屋 有紀
栄/郷土料理(その他)、居酒屋
大須にある、風流居酒屋有紀でランチです。昭和中期のイメージのカウンターのみの店内。ランチメニューは、基本的にワンコイン(500円)で、どてめし串かつ割子弁当となっていてどてめしプラス串かつが750円です。串かつにしました。子供の頃、お祭りで食べたような懐かしい串かつです。店主自ら、客の食事中にタバコはいかがなものかと思いましたが、なんとなくそこも含めてお店が成り立っている感じです。ごちそうさまでした。
大須にある居酒屋、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンターのみのこじんまりとした造りですが、この日は週末ということもあってか店頭で串カツやどて煮なんかを売っていたので軽く一杯ひっかけていくことに。注文したのは串カツとビール、どて煮があったので味噌串カツかなって思ったのですがソースでしたね、言えば味噌にしてくれるかもですが。でもサクッと揚がったアツアツの衣に包まれた柔らかくほどよく脂身の入ったお肉はワタクシ好み、ビールとともに美味しくいただきました。どて煮もウリのお店なのでそれもすごく気になるところですね、今度はどて煮で一杯やりたいと思います、ごちそうさまでした。
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