【2026最新】愛知で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバー

久しぶりに平日の夜に再訪です。２１時３０分くらいに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。この日いただいたのはおばんざい盛り合わせた名物の煮込みの２点、おばんざい盛り合わせは生胡椒ポテサラに酒盗ブロッコリー、パリピー肉詰め、バイ貝うま煮、枝豆花椒正油漬けなど６種類の盛り合わせ、これだけいろんな種類が楽しめるのはうれしいですね。ちょこんと乗っている酒盗の存在感がしっかりでお酒もススみまくりの酒盗ブロッコリー、肉味噌の濃厚な味わいとフレッシュなピーマンの相性が抜群のパリピー肉詰めなどどれも美味しいです。煮込みはコチラのお店の看板メニューでワタクシも大好きです。お肉はもちろんタマネギまでとろとろになっていてお豆腐にもしっかりとイイ味が染みていますね、今回も美味しくいただくことができました。今回は２軒目ということで料理は軽めにしかいただかなかったですが、お造りや揚げ物とかもすごく魅力的だったので次の機会にはもっといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

こんな素敵なお店が！名古屋栄に穴場ランチ発見✨まさかこんな素敵な店内とは。ドアを開けて中に入るまでわからなかったよ！ランチは全て800円😊

少し前にリニューアルした、栄の串せぶんにてランチです。以前は確か、醸し肴セブンだったと思います。ランチメニューは、ハンバーグ・とんかつ等ですが、レギュラーメニューに魅力を感じなかった為、日替わりの牛皿定食（８５０円）にしました。うーん、ランチに限れば、リニューアル前の方が随分良かった感じです。牛丼チェーンの偉大さを感じました。

【栄の串せぶん】二次会でこちらのお店へ。日本酒飲みながら、珍味や味噌カツなどいただきました。日本酒がなかなかレアなボトルで美味しかったです。串揚げのお店のようなので、今度はそちらも食べてみたいと思いました！

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【居酒屋文】⬇️今回注文したのはこちら・刺身2人盛り¥2,800・熊本直送馬刺し2人盛り¥3,200・白穂乃果¥700・ソラチ¥600・エビスプレミアムブラック¥600前々から気になって行きたかった居酒屋さん古民家居酒屋さんって感じでとってもお洒落デートにピッタリ！！カウンター席と掘りごたつ(個室)があって、今回は掘りごたつを予約してもらいました！ランチメニューは豆腐料理が売りみたいでも昼飲みしにきたので夜メニューを出してもらいました！刺身の盛り合わせは、金目鯛、真鯛、八町、こしょう鯛、市見鯛、本ハギ、本鮪驚いたのがこの刺し盛りのお皿氷の上にお刺身が乗ってるー！最近こういう形で出してくださるところ減ったもんね冷たく新鮮なお刺身を味わえました◎そして馬刺し！赤身、霜降り、コーネ、ふたえご、馬舌と希少部位たっぷり！脂身がしっかりのっていても馬肉だからあっさりしてお酒のつまみに最高でした！うーん！日本酒が飲みたかったけれど昼飲み1軒目だから抑えました！次はもうこのお店で完結したいかも！是非行ってみてね♪いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

千種駅から徒歩5分ほどの場所にある「居酒屋文」海鮮や熊本直送の馬刺しなど、素材にもこだわっている居酒屋です。魚料理や揚げ物など、和食の豊富なメニューが揃っています。肉料理やお蕎麦など、他にも気になるメニューがあったのでまた行きたいと思います。

新栄にある沖縄居酒屋「きりんや」です、休日の午後に再訪です、１６時３０分ころと早めの時間に入りましたがほぼ満席、かろうじて空いていたカウンターに滑り込むことができましたさすがに人気ですね。⁡この日もメインのお店の前の0次会としての利用、なので料理は軽めにざるもずくときのこちゃんぷるーをいただきました。⁡ざるもずくはココに来たら外せない一品、太くしっかりした質の良いもずくをあっさりとめんつゆでいただくの、コレがホント美味しい、エンドレスで食べられるくらいに大好きです。⁡今回もハッピーアワーの0次会利用と申し訳ない使い方だったので、今度はしっかりと鉄板焼きなどの料理もいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

さて、久屋大通駅の東、泉地区は、未訪問の店が多々あります。今日からしばらくこのエリアをせめてみます。この日は豚カツが食べたかったので、さのやにうかがいました。ランチメニューは、ほぼ豚カツ一本。とんかつ定食ヒレカツ定食味噌とか、葱味噌とか、おろしを追加すると価格がアップする感じです。いただいたのは、ヒレカツ定食。もう少し、小さめのカットが好みですが、コスパが良いためか、１２時前に二階も含めて、ほぼ満席のようでした。

串カツ居酒屋さのや-----味噌カツ地元のサラリーマンが沢山入る地域に愛されてるお店。1000円でお釣りが返ってくるのにこのボリュームは本当にありがたい♡ゴマは自分で擦るタイプ胡麻の香り好きだからしあわせいっぱい！-----@wasa_odekake様、ご協力ありがとうございました😊

【元祖台湾もつ鍋仁浄心店】名古屋市西区城西4-32-4久しぶりに行きました😊いつも塩台湾もつ鍋にあさりをトッピング✨おいしい♡以前よりちょっと量が減ったのか締めのラーメンと雑炊までいけました✨笑@kotajiro3様、ご協力ありがとうございます😊

びすとろDenDenで、パエリア活動です。ランチのパエリアコースを予約してうかがいました。パエリアは、肉系と回線系から選びます。鴨のパエリアにしました。前菜自家製ロースハム（切りたて）鯖のエスカベッシュ白ワイン煮込みスパニッシュオムレツ・自家製アリオリソースがけ玉ねぎのブラマンジェ、明太ソース添え骨付き鴨のパエリア鴨は予めコンフィにしてます。ネギがたっぷり。サービスで鴨肉をほぐしていただけます。これは、不器用なおっさんには嬉しいです。そしてめちゃくちゃ美味しい。しかも、自家製アリオリソース、追加までしていただけました。前菜もパエリアもお味の方は文句無しです。お料理の説明もしっかりしていました。急な休暇で、予約して1人でうかがったのですが、僥倖を感じます食べログ百名店も頷けます。こちらは名古屋を代表するスペイン料理のお店だと思います。ブラボー。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

千種区仲田にあるビストロです、いつかお邪魔したいと思いチェックしていたお店ですが、７月のとある日に開催していた仲田祭りの際に店頭でいくつかの料理を売っていたので購入していくことに。その購入した料理はカニクリームコロッケとパエリアの２点、カニクリームコロッケテイクアウトなのでさすがに衣のカリッと感はなかったですが中に入っているベシャメルソースはすごくなめらかな食感でカニ身もしっかり入ったまろやかな味わいでしたね。一方のパエリアも魚介をはじめとする旨みがしっかりとお米に染み渡っていてなかなかに美味しいパエリアでした。今回はテイクアウトでしたがどちらもなかなか良かったので今度は店舗の方にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

はかた串餃子きじょうもんにうかがいました。オーダーは、トリビーに続いて博多炊き餃子黒酢チキン南蛮博多名物鉄板一口餃子中締めのラーメン(炊き餃子スープに投入です)締めの肉巻きおにぎり黒酢チキン南蛮は、安定のお味です。一口餃子は、七種類の味わいでお得感があります。水炊き餃子は、野菜はおいしいのですが、スープに一味足りない感じ中締めのラーメンも同様です。肉巻きおにぎりもおいしい。

˗ˏˋ🥑野菜巻き串・串揚げが楽しめる名駅居酒屋🥂ˎˊ˗久々に野菜巻き串を堪能してきました𐔌՞⸝⸝ʚ̴̶̷̷·ʚ̴̶̷̷⸝⸝՞𐦯きじょうもん名物の野菜巻き串、彩豊かで美味しいの🍅🍗何年か前に串ブームあったの思い出しながら食べた🫢💕こちらの盛り合わせがオススメ！もちろん、1本からでも注文できるよ✨創作串揚げは揚げ物好きにたまらんかった(ˊ꒳ˋ)ᐝステーキにパスタもあるなんて、メニュー豊富すぎて食べるものに困ることないね🥰🔖とってもおすすめです♡ᵕ̈𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『かぼちゃスープ』『本日の前菜』『本日の冷菜』『きじょうもん串焼き6種盛り合わせ』『本日の逸品』『きじょうもん串揚げ5種盛り合わせ』『本日の食事』『ドリンク』【スポット情報】🍽️きじょうもん名駅@kijomon_nagoya📍愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１６−３３パシフィックスクエア名駅1F🚃名古屋駅ユニモール15番出口から徒歩約2分🕰月～日、祝日、祝前日:17:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【Theアンサンブルスターツ】今の時期でもビアガーデンが楽しめる！！何か昔やっていたゲームの名前に似てる時になってました！名駅南エリアの異空間BARみたい屋上は夜景とイルミネーションのテラス席！今回はこちらでビアガーデン楽しんできました！⬇️今回頼んだものはこちら・屋上テラスでビアガーデンコース90分飲み放題付き¥4,500⬇️内容はこちら・おつまみ枝豆・季節の焼き野菜・豚ねぎま串・ソーセージ盛合せ・ハーブチキン・牛中落ちカルビ・季節のフルーツ(カットパイン)飲み放題はなんと50種類以上！ついつい普段飲まないカクテル系攻めました！と言いつつ最終的にハイボールにしましたが笑お家でBBQしている感じでワイワイ楽しかった〜！ソーセージがすっごく大きくて太くて！食べ応えあって美味しかったなぁ〜おかわりしたいくらいでした♪♪ちょっと肌寒かったけれど店員さんが毛布持ってきてくださって、気遣いが素晴らしかったです！冬はテントの中でダッチオーブンを使った料理が食べられるそうだよ♪♪⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋の中心に位置する、外観も内装もお船をモチーフにした居酒屋さんでお食事会！まるで海の冒険に出かけたかのような気分になれる、前々から気になっていたの！まず、一度に限定6食の「魅惑の半熟卵（¥590）」は、パカッと割ると卵の黄身がとろりと流れ出す絶妙な茹で加減がポイント✨️クリーミーな黄身が舌の上で広がり、何とも言えない幸福感「ホルモン風煮込み（¥890）」は、濃厚なタレでじっくり煮込まれたホルモンが柔らかく、しっかりとした味付けが食欲をそそる一品キャベツにのせて食べると更に美味！ビールとの相性も抜群！ついついお酒が進んじゃう♡「山盛りポップコーン（¥590）」は、その名の通り、たっぷりと盛られたポップコーンが提供サクサクとした食感と塩加減がちょうど良く、お酒の合間に手が止まらなくなるおつまみ「とろけるレバー（¥490）」は、新鮮なレバーが驚くほど柔らかく、まるで口の中でとろけるような食感が楽しめるんだ。にんにくたっぷりつけて頂くと、レバーの旨味をより感じれるよ！「塩麹からあげ（¥690）」は、塩麹で漬け込まれた鶏肉が外はカリッと、中はジューシーに仕上げられていて、噛むたびに旨味があふれ出る縦長になっているから非常に食べやすく、何より皮がパリパリで美味しすぎる！！！お酒のつまみにぴったりの一品「至福のポテサラ（¥990）」は、ホクホク出来たてのポテトサラダに具材がたっぷりと入っていて、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめた「ほぐしササミ〜わさびタレ〜（¥490）」は、さっぱりとしたササミにピリッと効いたわさびタレがかかっていて、爽やかな風味が食欲をそそるね！「海の仲間アヒージョ（¥3,880）」は、海の幸がたっぷりと入ったアヒージョで、ガーリックとオリーブオイルの香りがたまらん付いてくるバケットが剣みたいなのも面白い☺️アヒージョでこの値段には驚いたけれどその代わり海老、帆立、ムール貝と具だくさん！そしてバケットはおかわりし放題😍そういう面ではこの値段はお得になるかも🉐「オマール海老の濃厚なおダシのリゾット（¥1,390）」は、オマール海老の旨味がしっかりと染み込んだリゾットで、贅沢な味わいが楽しめて〆にぴったりぜひ行ってみてね♪

〈オーダー〉🔸とろたく進化系うにまぐろ¥999※グルメ帝王さん公式LINEクーポンで進化系に❤️僕の中で天白区でNo.1の居酒屋さん❤️ここのメニューは創作レベルが高くて何もかもが美味しくてリーズナブル😍今回のうにまぐろもすんごいモリモリ🤣本当に赤字じゃないの？って心配になるレベル笑名物恐竜の卵を初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しかった…🤤♪塩麹唐揚げが美味しいんだけど、この日はなくてそしたらピリ辛ヤンニョム唐揚げが🔥辛いもの大好きな僕には最高でした！そして何よりレバーがとろけて美味しすぎ🥺サプライズまでしていただいて…これからも通います❤️⁡—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所：名古屋市天白区塩釜口2-1404ホワイトモール2F▶︎営業時間：17:00～24:00(料理LO.23:30/ドリンクLO.23:45)▶︎定休日：月曜〜水曜※祝前日、祝日の場合営業▶︎駐車場：無(近隣コインパーキングあり)▶︎最寄駅：塩釜口駅徒歩すぐ▶︎席種：カウンター、小上がり、掘り炬燵▶︎支払い：現金、各種カード類▶︎予約：可能

かがいました。いろんな肉寿司が、ありました。いただいた、肉寿司は国産牛の肉笑門サーロイン(これは、目の前で、ファイヤーです)牛ロースカツ牛モモカツ炙り牛ハラミ馬海胆軍艦肉アナゴ(豚の角煮を、アナゴに見立てます)手まり寿司６貫ローストビーフ鶏の手巻き軍艦いただいたおつまみは、だし巻き玉子塩だれキャベツクリームチーズチャンジャ肉巻き３種肉巻き３種が、地味に美味しいです。ごちそうさまでした。

備忘録です。古い友人との久々の飲み（おっさん3人）生ビール×３塩タンホルモンミックス生ビール赤身刺身ハラミ生ビール×２生ビール×２角ハイボールコーラウーロンハイコーラ凍結レモンサワーホロホロたん角ハイボール芋焼酎凍結レモンサワー（おかわり）角ハイボールセンマイ刺身クッパ大根キムチ男梅サワー野菜スープココナッツアイスマンゴーアイスビビンバ赤ワインコーラウーロン茶角ハイボール大根キムチごちそうさまでした。次からこのメンバーは飲み放題にしようと心に決めました。普通に美味しい焼肉です。モバイルオーダーの調子がイマイチでした。

平日の夜に再訪です。この日いただいたのは新しく始まったネギ巻きロースとネギ巻きタンのコース、ネギ巻きロースとネギ巻きタンをメインにナムルにタン先、ハラミ、赤と白の牛ホルモン、それにご飯に卵黄が付いてきます。主役のネギ巻きのお肉はロースとタンでたっぷりの九条ねぎを巻いてあり、網の上でコロコロと転がすように焼いていきます。薬味も塩に青唐辛子、梅などズラリと出してくれるので好みに合わせていろんな味が試せますね。お肉が美味しいのはもちろん、シャキシャキのネギの心地よい食感と味わいが実にイイですね。次にタン先、タン先って言うとチョット固いイメージがありますがココのはタン自体がイイんでしょうね、全然柔らかくてほどよい厚みとしっかりした旨みの美味しいタンです。ホルモンとハラミはご飯の上に乗せて丼風にしていただきました、脂ぷりぷりのホルモンにお肉の旨みがしっかりのハラミ、それらを濃厚な卵黄が包み込んで美味しくいただけました。お腹に余裕があれば名物の塩タンも追加したかったのですが、ご飯も出てきて満腹になってしまったので、また次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【鉄板焼龍神名駅店】⬇️今回注文したのはこちら・飲み放題付き龍神コース最初は「オマール海老とトマトのスープ」おちょこに店員さんがひとくち分注いでくれますやや温かいスープ、オマール海老の香りが凄い引き立っている！おかわりしたいくらいだったけれど、これは1杯のんでお腹を落ち着かせてくれるため提供しているのかな？次に5種類の副菜が登場・葉生姜の豚バラ焼き上に乗っている濃いめ赤味噌×くるみが美味しかった〜葉生姜の豚バラ焼きは実家でも時期になると作るけれどこの組み合わせは初めてで面白かった・イチジクチーズのクラッカー・ミニ肉寿司・夏野菜の酢の物・オクラとほうれん草の和え物ホタテとピンクグレープフルーツのカルパッチョこの組み合わせも面白かったホタテにグレープフルーツって合うんだねお口の中さっぱりにしてくれた！にしてもホタテのこの分厚み！肉厚あって美味しかった〜ローストビーフのりんごのコンポート乗せこちらもまた組み合わせが面白いりんごのコンポートは自家製お料理に合うように甘さ控えめ上からたっぷりの玉ねぎソース知多牛を使っているからローストビーフ自体も分厚くて食べ応えあり◎白身魚の包み焼きほんのりレモン風味のホワイトソースが焼き野菜との相性抜群じゃがいものピューレも入っていて満足感◎お魚自体もほっくりしていて、骨もなく食べやすかったメインのステーキこちらも知多牛知多牛って食べたらなんとなくわかるよね脂身少なくやや歯ごたえあって、にしてもこのレア感みているだけで気分上がっちゃうね！締めは牛タンカレー仕込んでおいたカレーを再度鍋でじっくり煮込むことによって旨味が増すね！ややスパイシーサイズ感もちょうど良かったデザートは抹茶プリンほんのり甘くて苦味も程よくあって好き鉄板焼き屋とうかがっていたから目の前で焼いてくれると思いきや違った笑鉄板焼きで作るミートオムレツや卵焼きも気になる〜テーブル席もあって8人とかなら団体いけそうだったから会社で少人数で集まるならおすすめだね！ぜひ行ってみてね♪

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓、掘りごたつの個室といった造り、２０時３０分ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。メニューは煮込み牛タン焼きや黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮、黒毛牛すじ大根などの自慢の煮込み料理をはじめ、お刺身に天ぷらや竜田揚げといった揚げ物、保美豚とんてきや銀鱈の西京味噌焼きなどの焼物、真鯛や角煮などの土鍋ご飯などなどなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのは煮込み牛蒡の唐揚げに豚の角煮&煮玉子など。煮込み牛蒡の唐揚げは煮込んであるからか牛蒡が少し柔らかな食感になっていて食べやすいですね、カリッとした衣と力強い牛蒡の風味もしっかり感じられてなかなかにイケます。豚の角煮&煮玉子はすごく柔らかく煮込まれたお肉で噛むほどに旨みがジュワッと口の中に広がりますね、濃厚な味付けもワタクシ好み、それに煮玉子もしっかりと黄身まで味が染み渡っていてすごく美味しかったです。今回は軽めにいただきましたが煮込み牛タン焼きなどほかにも気になる料理がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

ラシックに新しくできた、しゃぶしゃぶ山笑ふにてランチです。８階のエレベーターを降りてすぐのところにあります。１人しゃぶしゃぶのお店のようで、テーブルやカウンターに１人用の鍋が、用意されています。カウンターに案内されました。オーダーは、名古屋限定米澤豚一番育ちロース。ご飯は、白米と十穀米がありお代わり自由。タレは、ごまだれとポン酢が用意されています。ごまだれが気に入りました。食べ終わったら、残りの出汁でスープを作ってくれたり、ホスピタリティあふれるサービスで、満足感の高いランチでした。

四間道にあるお店です、この日は四間道・美濃路秋祭りということで、店舗の前の場所で出店みたいなカタチで営業していました。いただいたのは40年来の人気というカツサンド、ほどよく厚みのあるお肉のとんかつにたっぷりのキャベツ、お肉はしっかり肉感でなかなかにイケます、それにソースもフルーティですごく美味しい、ワタクシはカツサンドはとんかつよりもソースが大切だと思っていますからこのソースの味はポイント高いですね、そのソースがたっぷり染みた衣とシャキシャキのキャベツがトーストされたパンに良くマッチして美味しくいただけました。カツサンドと一緒に売っていた味噌おでんもすごく美味しそうだったので、今度は普通に夜に飲みに伺いたいと思います、ごちそうさまでした。

柳家さんへの、大人の遠足の後は、飲み足りない、有志で二次会です。夕方の、微妙な時間帯だったので、クロスコートタワーに向かいました。何故か天ぷら＆生ビールの気分だったので、天ぷら酒場ナカショウにいきました。オーダーは、生ビールに続きとり天たこ天人参かき揚げ茸天ぷら僭越ながら、予想外に上手に揚がっています。美味しくいただきました。日本酒も充実しているようなので、次は日本酒いってみたいです。

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２２年４月２２日にオープンした居酒屋、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席とテーブル８卓の席数、１６時台と早めの時間に入りましたが予約も含めて結構お客さんが入っている様子でした。メニューは天ぷらとお寿司を中心に刺身や酒のアテなどの一品料理が少しあるくらいでそれほど種類としては多くないですね。また、すし酒場とありますがお寿司はにぎりはなくすべて巻物といったラインナップです。その中からいただいたのは甲イカの天ぷらにはみ出しトロ鉄火、タイラギ貝刺など。天ぷらはサクサクの食感でさすがといったところ、イカも甘みがあって美味しいです。トロ鉄火の方はたくあんも添えられているので好みでトロ鉄火として楽しむことができるのは何気にうれしいですね。チョット硬めのシャリでしたが悪くなかったです。今回は軽くつまむ感じの利用だったので、次回はもっといろんなお寿司や天ぷらをいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

枝豆10円！串かつ4本まで50円☆〜（ゝ。∂）それだけでも安すぎて通いたくなるけどもちろん料理もおいしいし居心地いいから通いたい🤗串かつの塩ってはじめて食べたけど1番うまい！！ソースとか味噌は濃くて途中で飽きちゃうけどこれなら何本でもいけてまう🤤他頼んだのも当たり！唐揚げのスパイシーさもカマンベールは写真から伝わるうまさやろ？🧀.✔︎枝豆✔︎串かつ(味噌、塩)✔︎焼きカマンベール✔︎ドバイの唐揚げ.@onakasuitane____様、ご協力ありがとうございました😊