【2026最新】愛知でカウンター席があるおすすめの汁なしラーメン

愛知県豊田市にある、横浜家系ラーメンきがる家豊田本新町店さんへ♪名鉄バスの本新町駅から徒歩約5分。駐車場が広く、たくさん停められるので車がオススメ。注文は1番人気、MAXラーメン醤油を注文。トッピングにうずらを注文。さらに餃子5個、ライスが付いてくるBセットを注文。麺の固さ、タレや脂の量も変更可能。一通り食べ一言。美味し！見た目よりもあっさりした豚骨スープに麺が美味し。お腹はもちろん大満足。食後に美味しそうなデザートを注文。これはビックリ。ラーメン屋に出すレベルではないぐらい美味いアイス。ブルーベリーチーズケーキアイスクリーム。食後に是非♪

勧められて初めて訪れた、きがる家さんに行ってきました！メニューの豊富さとカウンターのみのイメージが強いラーメン屋ですがここはテーブル席も完備されてます！6人でもゆったりめでびっくりしました。今回のメニューは王道のMAXラーメン。それゆえ、さらにトッピング！選択肢の多いオリジナリティに飽きをこさせないポイントが人気のひとつですね。家系でありながら、太めの麺がよく絡まりつつも後味すっきりで、スープも何度も飲んでました（笑）またいきます！

ランチで訪問、汁有り麻辣担々麺、ミニよだれ鶏をいただきました(ご飯はなし)。担々麺は花椒がしっかり効いててなかなかのシビ辛！胡麻の風味もしっかり、まあまあ美味しかったです。欲を言うなら麺が絡まって固まりになってた点と麺のややパサパサした感じが改善されたら最高でした。あと辛さももう少し欲しかったです。よだれ鶏はしっとりと美味しかったです。セットで1000円ちょっとはなかなかのコスパだと思いますが、個人的には同系列のユニモール店の金胡麻担々麺を推してしまいます。外出自粛中にて数年前画像

今回の投稿は、麺屋誠の牛すじまぜそばです。塩としょうゆを選べるのですが、僕は塩にしました。塩の旨味と牛すじがとても合い麺と一緒に啜るとたまらなく美味しいです。店内の雰囲気も少し古風なデザインで、とてもいい雰囲気の中で食べれました。また食べに行きたいですね。

シャンツーダンダンミェン栄店にいきました。栄森の地下街入り口付近にあります。この日は、ランチタイムを逃してしまったのですが、通し営業が嬉しいですね。オーダーしたのは、汁なし坦々麺。ライスがサービスになるようです。たっぷりのネギに、香辛料のきいたソース。きしめんのような平たいもちもちとした感じの麺です。味は普通に美味しい坦々麺ですが、辛さが直撃する感じです。一瞬むせそうになりました。ライン登録で100円引きとなります。

ＪＲ勝川駅から歩いて５分ほどの場所にある人気のラーメン店「ライトニングファイヤー」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル２卓の席数、２１時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。⁡メニューは台北そば、博史、味噌ウルフ、味噌アトランティスとなかなかオリジナリティあるネーミングのラーメンが並んでいます。キチンと説明書きがあるのでどんなラーメンかのイメージはできますが、券売機なので混雑時には後ろからのプレッシャーもあってじっくり吟味するのは難しいかもですね、この日は並びはなかったので良かったですが、あらかじめ予習して臨むのがイイかと思います。⁡ワタクシはその中から看板メニューと書いてあった台北そばの卵黄のせをチョイス、見た目は辛そうですがたっぷり入ったふわふわの卵のおかげか全然マイルドな味わいですね、生卵を絡めるとさらにまろやかになりますが、でも辛いのが苦手なワタクシはやっぱり食べているうちに汗が吹き出てきました(笑)とは言えほどよく酸味も感じれるスープはなかなかのもの、麺にもしっかりとスープが絡んで相性バッチリ、美味しくいただけました。⁡ほかの種類もなかなかおもしろそうだったので機会があればいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

久々に歌志軒です。油そば専門店歌志軒栄店にうかがいました。いただいたのは、玉ねぎ油そばランチセット(キムチ：メンマ)玉ねぎ油そばは、ちょっとカルボナーラを意識し感じで、ラー油と酢を廻し掛ける作業等の味付けは、お店サイドの仕事となってました。コショーとベーコンが、主張していますが、美味しいか？あるいは、また食べたいかといわれると、次は無い感じです。ごちそうさまでした。

久々に食べると美味しいね！名古屋市の栄にある油そば歌志軒さんへ。店内を見渡すと、天井や腰壁、椅子など黒を基調として照明も控えめです。少し和が入った落ち着いた雰囲気。席に着く前に券売機で食券を購入。基本は「油そば」だけですが、トッピングメニューが豊富。トッピング次第で味が大きく変わる。席に着いて店員さんに食券を渡します。待っていると油そばが運ばれてきました。目の前にラー油、酢、ゴマ、コショウ、にんにくなど各種調味料も置いてあり、自分の好みにチューニング出来ます。いろいろと試せるので面白いですね。

四年連続で、１月に日の出ラーメン千種分店にうかがいました。お目当ては、お気に入りのガッツ麺です。驚くことに、今回は満席で少し待ちました。いただいたのは、ガッツ麺DX卵黄トッピングチャーシュートッピングごわごわの極太麺、ジャンクな仕上がりは、万人におすすめできる味わいではありませんが、僕的にはパーフェクトです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

虎玄柳橋店にてランチです。こちらのお店、本店はミシュランビブグルマン獲得してます。そんな訳で、ハードルを上げての訪問、このパターンは、ほぼハードル上げすぎで、がっかりとなりますが、こちらのお店は、上げたハードルを遥かに超えてきました。いただいたのは、汁なし担々麺麺９８０円ランチタイムは、白米サービスです。券売機ではなくオーダー制。オーダー後、マスクケースが提供。接客がとてもしっかりしている印象です。汁なし担々麺は、太麺・濃厚・ナッツ等美味しい要素がふんだんで、バランスも良く、とても完成度が高くて文句無しで美味しい。食べ終わった頃に、冷たいおしぼりのサービスです。これはびっくりです。そして、とっても嬉しいサービスです。最後に退店時のお見送りにもまたびっくり。ごちそうさまでした。

栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、１０店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店２日後の午後３時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー５枚１０００円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店２日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が１２５グラム。小で２５０グラム、大は３７５グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。

栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非！

地下鉄伝馬町駅から歩いて５分ほどの場所に２０２１年５月にオープンしたラーメン店、休日の午後に利用してみました。店内はカウンターのみ８席の席数、１３時３０分ころに入りましたが５割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの台湾辛麺をはじめ、台湾辛まぜそば、まぜそば、醤油ラーメンの４種類、夏限定で旨辛ざるラーメンってのが気になっていたのですが、この日６月上旬の時点ではまだ始まっていませんでした、残念。辛麺は以前栄のお店で食べたことがあったのでこの日は醤油ラーメンをいただくことに。具はチャーシューにメンマ、ネギ、に海苔、それににんにくと背脂有り無しを選べたので両方アリでお願いしたのでニンニクもガッツリと効いていました。スープはさっぱりした醤油の味に甘みとコクも感じられ、これが細麺との相性も良くなかなかイケますね、チャーシューはしっかりした肉感にとろけるような甘い脂炙ってあるので香ばしい風味も感じられてバランスの良い美味しいラーメンでした。タイミングが合えば夏限定の旨辛ざるラーメンも試してみたいですね、ごちそうさまでした。

名古屋にある豚骨ラーメン店、一番軒へ！熟成と謳ってることもあり、かなり濃厚で濃密な味わいでした。麺も細麺ながらモチっとした食感もあり、食べ応えもバッチリ。明太子が食べたすぎて明太子ご飯注文しましたが、かなりの量でギリギリの完食でした。

岡崎にある『銀界』さんの塩ラーメン。ダシの効いたあっさりスープ。飲み干してしまいます。地元の美味しいラーメン屋さんです。

今日は知多にある…二郎系ラーメン🍜「自家製麺知多ラウド2669」からこんにちは😃😅今日は…知多に釣りに行く前に訪れたラーメン屋🍜入口の食券機で、麺の量S.M.Lから選択し、その他トッピングあれば食券を購入😋😋😋麺の量はS.M.Lの３種類で、みーのが頼んだのは…Mの300g…🥰🥰🥰麺は、極太で…まるで…うどん😅😅😅…ワロタ…笑笑チャーシューは、極厚チャーシューが二切れ🐽…で…コテコテ😍😍😍で最強の柔らかい…お布団😅レアチャーシューもトッピングでつけてもらいました。スープは…醤油味🤔⁉️テーブルには調味料があるので自分好みの味に仕上げられます。★★野菜はありで…これまた…ボリュう〜み〜😆…ワロタ…😁😁😁二郎系…舐めてました🫢今回のラーメン🍜は…背脂の中を…極太麺が泳いで…その上を肉肉…肉🍖…で蓋をする…🤗若者にとっては最強のスタミナ…料理ですね😋😋😋3枚目の…ゾウさん…知ってる人は…懐かしくもう…はず😍😍😍みーのは…少し無理でしたが、挑戦したい方は…是非‼️

いつの間にか「神楽海老で鯛を釣る麺堂」が、女子大エリアの真ん中あたりというか、中区役所の東のエリアにひっそりと移転してました。昼間だけの間借り営業とのことですが、店内は、以前より随分広くなってます。平日の１１時半で先客は、１名のみ。いただいたのは、未食の「特製海老まぜそば」卵黄トッピング。合計１４００円。しらす・２種類の角切りチャーシュー・茹で玉子・海老そぼろ・ネギ別添で玉ねぎとにんにく追い飯付きめちゃくちゃ美味しい、驚異的な次元の完成度です。コスパはともかく味は文句なしです。ブラボー。以前は同じ時間帯で、結構待った記憶です。移転間がないこともあり、今なら混雑してないようなのでチャンスかもしれません。

最近豊田にある『ふくろう』さんの辛味噌ラーメンが好き過ぎて辛い（笑）今回はお昼のランチ時間で初の大盛りに。小ライスサービスなのも魅力的！今度はまぜそばを注文してみたい(・∀・)

今日のお昼はからみそラーメン🍜のふくろう🦉さんへからみそまぜそばとからみそラーメン🍜を注文辛みそ増しで❗️美味しくいただきました🙏💕

担々麺四川にうかがいました。土曜日の１１時開店と同時ですが、僕を含めておっさんのお一人様３人、ご夫婦一組。券売機で購入するシステム。担々麺ランチにしました。ランチは４種類から副菜を選んで、担々麺の辛さも選べます。副菜は豚肉オイスター炒め、担々麺は、汁ありで２辛にしました。３辛からは、太麺になるようで、2辛までは細麺です。店主の動きが機敏、バイトの女性は、慣れないながら一生懸命で好感が持てます。担々麺は、なかなか美味しいです。豚肉オイスター炒めもまずまず。実力派のお店のようです。次は太麺も食べてみたいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

いつの間にか地元に「てっぺん」ができていました。聞くと平成27年５月オープンとのことです。駐車場は、店の前と後ろにあります。平日の昼、開店少し前に到着、先客は二名。開店と同時に自分を含め6名が入店です。春日井に比べてメニューが少ないですね。ライスが、終日サービスのようですがセルフです。お水も、紙コップでセルフです。注文したのはカレー台湾混ぜそば卵黄W（850円）。この後用事があるので、泣く泣くニンニクはカットです。やはり混ぜそばには、ニンニクが、必須です。まぁこれは自分の事情なので…B級グルメ感満載で美味しかったです。