麺屋 牛次郎 名古屋駅店
名古屋駅周辺/ラーメン
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【麺屋牛次郎】全国的にも珍しい牛の白湯スープを使ったラーメンメニューを開くと「牛骨スープパスタ」...え？パスタ？ラーメン屋さんだよね？しかもカルボナーラ？！気になる...！！！注文したのはこちら・特製牛骨ラーメン（塩）¥1,100→あっさりと濃厚が選べて濃厚を選択・明太子（トッピング）¥150・海苔5枚（トッピング）¥100カルボナーラじゃないんかーい！って思った人わかります食べたかったんだけれどベーシックな塩を先ず食べたかった！カルボナーラは今度食べて食レポさせて頂きますぐあっさり、濃厚と分かれてるけれど見た目は一緒だった！でもスープを飲んだら違いがわかった◎あっさりは後味サッパリで、濃厚は後味もしっかり牛骨スープの味がしてお米欲しくなる、、、こんなに濃厚なのに全然臭みはなくてハマるこの味！1度食べたら豚骨ラーメンに戻れなくなる印象に残ったラーメンでした次は絶対カルボナーラ食べる！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
名古屋駅の太閤通口から徒歩約4分。牛をふんだんに使用したお店、麺屋次郎名古屋駅店さんへ♪さっそく入って注文。タブレットでサクサクっと注文できます。油そばと味の匠餃子をチョイス。油そばは自分好みにトッピングが選べます。「もやし、にんにく、追い飯の有無」が選べます。もやし有、にんにく有、追い飯有でしょ。油そばの麺はむちっと噛みごたえあるちぢれ麺。たっぷりの刻みチャーシューでパンチが効いてます。途中でお酢で味変したら、旨し。お酢、おススメです。味の匠餃子は有名とコラボされた餃子。名古屋の中村区ではここ麺屋次郎名古屋駅店さんしか味わえないらしい。国内産厳選の野菜、一等粉の小麦粉、他にもニンニク、キャベツ、玉ねぎ、ニラなどこだわりある野菜使用！ジューシーなのにヘルシーな餃子。ラーメンも気になったので次回はラーメンを♪
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カレーうどん 鯱乃家（しゃちのや）
名古屋市西部/うどん、カレーうどん、ラーメン
地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所にあるうどん屋さん「鯱乃家」です、名古屋カレーうどんの元祖として有名なお店ですね、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席の席数、後ろにも席がありましたがそちらは使ってないみたいですね、１１時少し前くらいにお店に到着したところ３人の待ちがありましたがスムーズに入ることができました。メニューはカレーうどんやカツカレーうどんをはじめ、普通のうどん、肉うどん、玉子とじうどん、ころうどん、冷したぬき、釜揚げうどんなどいろんな種類のうどんにラーメンなんかもありました。いただいたのはもちろんカレーうどん、豚肉に油揚げ、かまぼこにネギといった具でうどんは極太でもちもち食感、麺自体の味もしっかりで美味しいです。そこにとろみのあるまろやかな味わいのカレーがバッチリ絡んできます。辛さは感じないけど汗はしっかり出てくる感じで麺との相性もバッチリ、それに白いご飯ともめちゃくちゃ合うのでご飯はやっぱり外せないですね、美味しくいただけました。カレーうどん以外の冷したぬきとかもチョット気になりますがやっぱり次回もカレーうどん頼んじゃいますかね、ごちそうさまでした。
かれこれ十年振り、に若鯱家のルーツと言われている、本店鯱乃家に行きました。数年前までは、所謂チェーン店の若鯱家ではなく、元祖から暖簾分けされたという、個人店の若鯱家が何店舗かありましたけど最近は聞きませんね。入り口の暖簾や看板は、鯱乃家ですが、店に取り付けられた看板は、若鯱家のままです。オーダーは、カツカレーうどん。カツは作り置きです。うどんは、さっと湯がくだけなので程なく提供されました。カレーうどんは、当然ながら名古屋風というか若鯱家風です。ネギと豚肉がタップリ入っています。そしてうどん屋さんには珍しく、200円で替え玉可能です。味は、カレーうどんの元祖というには、今ひとつでした。
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中華そば 万楽（チュウカソバ マンラク）
名古屋市西部/餃子、担々麺、ラーメン
名古屋のラーメン屋さんの名店の一角「中華そば」万楽にうかがいました。日曜日のオープン15分前、先客は２名。開店までに１０人位集まりました。このご時世、このレベルの有名店でラーメンが６００円・坦々麺が８００円は、衝撃的ですね。ここの店を知らなければ、安すぎて、敬遠するレベルの価格設定。いただいたのは、坦々麺８００円煮卵１４０円スープまで飲み干せる、感じの坦々麺。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ラーメンは500円台からあるのでとてもリーズナブルです。自分はチャーシュー麺を頼みました、確か790円位だったかな。まもなく到着したラーメンはしっかり丼まで熱々で美味しい！名古屋で行列のできるラーメン屋の元祖として有名です。名古屋で行列のできるラーメン屋の元祖として有名です。やっぱ人気店ですね。とんこつ醤油をベースに、秘伝のタレが相まって、コクがあり美味しいです。薬膳ラーメンとありますが、くせは全くないですが、薬が入ってるんじゃなあかというくらい、リピートしたくなります！チャーシューも美味しくて、非常にレベルの高いラーメンです。
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江南 柳橋本店（こうなん）
伏見/中華料理、餃子、ラーメン
とっても久し振りに江南本店にうかがいました。平日の１３時、数組待ちです。ずっと変わらず人気店ですね。昔に比べて随分きれいになった感じです。場所も少し変わったかも。１０分程度で案内されました。いただいたのは、小柳麺と小炒飯のセット９００円江南餃子４５０円美味しいというよりも、とっても懐かしいラーメンとチャーハンの味です。昭和の味わいというか、小学校、中学校、高校と土曜日のランチに通った近所のラーメン屋の味が脳内で再現されました。ごちそうさまでした。
おススメは餃子。ニンニクが効いてモチっとした一口サイズの餃子です。その他にも麺類をはじめ何でも美味しくいただける名古屋の中華名店です。鶏がらスープのラーメン美味しかった。餃子も焼き加減最高です。春巻きも美味しい！また並んでても行きます！ラーメンの味が好きで何度も来店しています。餃子も小さくて食べやすいのでつい頼んでしまうし、昼時に並んでいて待っても食べたいと思えます。厨房スタッフの方も立っている時にシャキンと背筋を伸ばしておられるので、きちんと教育をされているラーメン屋さんなのかなと思います。
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