【2026最新】岐阜でおすすめのすき焼き・しゃぶしゃぶTOP20

北部飛騨エリアと南部美濃エリアの２つの異なる魅力を併せ持つ岐阜県。美濃エリアは織田信長ゆかりの『岐阜城』や『ぎふ長良川の鵜飼』、かつて城下町として栄えた『郡上八幡』など歴史を感じるスポットが点在するほか、伝統工芸品が有名です。飛騨エリアは四季折々の自然美と個性豊かな温泉が集まる『奥飛騨温泉郷』や『下呂温泉』といった全国有数の温泉地や、古き良き街並みが楽しめます。日本のほぼ中央に位置し、名古屋までは東海道線で約 20 分、東京までは新幹線で約 2 時間、大阪へは約 50 分と日本の主要都市へのアクセスも良いエリアです。

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すき焼き・しゃぶしゃぶ

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41 -60 ⁄ 85件表示
更新日：2026年06月06日
42

美濃すき 本店

岐阜県 / 海津・養老・木曽三川

住所:岐阜県海津市南濃町安江2314-266

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飛騨牛 和牛 たこう（【旧店名】旬品 旭）

岐阜県 / 岐阜市

飛騨牛 和牛 たこう（【旧店名】旬品 旭）
ホットペッパーグルメ
飛騨牛 和牛 たこう（【旧店名】旬品 旭）
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飛騨牛 和牛 たこう（【旧店名】旬品 旭）
一休.comレストラン
住所:岐阜県岐阜市若宮町3-24 ヴィアーレドアーズ 1F
アクセス:名鉄線 名鉄岐阜駅 徒歩15分
営業時間:【月曜日～土曜日】 17:00～22:30（21:30）

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44

木曽路 岐阜店（キソジギフテン）

岐阜県 / 岐阜市

木曽路 岐阜店（キソジギフテン）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県岐阜市宇佐南1-18-16
アクセス:国道21号沿い（宇佐南4信号すぐ）
営業時間:月～土、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）日、祝日: 11:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

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46

野崎肉店食事処（のざきにくてんしょくじどころ）

岐阜県 / 郡上市

住所:岐阜県郡上市八幡町島谷806

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リニューアル Sekigahara花伊吹（【旧店名】麗守都関ヶ原）

岐阜県 / 大垣・関ヶ原

住所:岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原1707-2

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囲炉裏個室 肉と海鮮 炭火焼き 居酒屋 銀ノ助 岐阜駅前店（ぎんのすけ）

岐阜県 / 岐阜市

囲炉裏個室 肉と海鮮 炭火焼き 居酒屋 銀ノ助 岐阜駅前店（ぎんのすけ）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県岐阜市長住町4-7 岐阜横丁ビル 5F
アクセス:各線岐阜駅から徒歩5分｜囲炉裏個室は2名～最大14名迄｜郷土料理・肉・刺身などお愉しみください。
営業時間:月～木: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）金～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

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銀座八丁 岐阜ワシントンホテルプラザ（ぎんざはっちょう）

岐阜県 / 岐阜市

銀座八丁 岐阜ワシントンホテルプラザ（ぎんざはっちょう）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県岐阜市神田町7-7-4 岐阜ワシントンホテルプラザ 10F
アクセス:名鉄岐阜駅徒歩3分、ＪＲ岐阜駅徒歩5分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）17:30～21:30 （料理L.O. 21:00）

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飛騨季節料理 肴

岐阜県 / 高山

飛騨季節料理 肴
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飛騨季節料理 肴
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飛騨季節料理 肴
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飛騨季節料理 肴
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飛騨季節料理 肴
一休.comレストラン
住所:岐阜県高山市越後町1126-1
営業時間:昼席　12：00～15：00（14：30） 夜席　17：30～21：30（21：00）

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ゆず庵 大垣店（ユズアン）

岐阜県 / 大垣・関ヶ原

住所:岐阜県大垣市禾森町5-178

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飛騨牛食べ処 牛政（ひだぎゅうたべどころ ぎゅうまさ）

岐阜県 / 高山

飛騨牛食べ処 牛政（ひだぎゅうたべどころ ぎゅうまさ）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市桐生町4-377-1
アクセス:高山駅から北へ徒歩25分。高山ICから車で7分、高山バイパス41号線下岡本町北交差点を東に400m行ったところにあります。
営業時間:火～日、祝日、祝前日: 11:30～14:0017:30～20:00

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56

しゃぶ葉 美濃加茂店

岐阜県 / 美濃加茂

しゃぶ葉 美濃加茂店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県美濃加茂市太田町133
アクセス:美濃太田駅
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:30

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60

貴久家（日本料理・寿司　貴久家）

岐阜県 / 岐阜市

住所:岐阜県岐阜市黒野南2-10

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更新日：2026年06月06日