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うなぎのまつ嘉
松本市/うなぎ
さて松本です。蔵造りの珈琲をいただいた後は、江戸時代から6代続く信州松本の鰻の名店「うなぎのまつ嘉(まつか)」です。皆さんのレビューにビビリながら午前10時に到着。2番手でした。10時20分に入店&オーダーオーダーは、うな丼3900円肝焼き900円2番目でしたが、肝焼きは、あったら出しますとの事でした。10時45分頃一番手の席に肝焼き到着。諦めかけた10時50分頃我々のテーブルにも無事てんこ盛りの肝焼き到着です。並んだかいがありました。そして、11時15分に、うな丼到着。うなぎは、2切れですが、まるっと一匹分入ってます。ふわとろで皮目がパリッと焼けてます。経験した事の無い味わいながら、驚愕の美味しさです。唯一無二だと思います。絶妙な焼き具合。お値段も文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
**【鰻まつ嘉】*開店前に行っても売り切れの鰻屋さん3度目にしてやっとお目にかかれました!笑*諦めようかと思ってたけど意を決して行ったらまたもや売り切れの看板が…*もちろん開店前に到着したんだけどね*また売り切れの看板をパシャ📷してたら*なんとお店の人が出てきて人数聞かれて入れてくれた奇跡✨😂**鰻を評価できるほど鰻ってそんなに食べないけど、周りの人たちがこんなに肉厚で1枚がこんな大きいのはなかなかない。この鰻食べたら他の鰻が食べれないね。っておじ様達が大絶賛してました*お店の人が、ランクに入る鰻が少ないから、出せる数が限られてるって言ってただから1日にそんなに数がだせないんだって*選びぬかれた鰻なんだね〜🤗**#まつ嘉
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うなぎの宿 住吉
長野・中条/懐石・会席料理、うなぎ、郷土料理(その他)
長野旅ランチは鰻と決めていた❣️.候補がもう一つあったけど迷いまくり日程的にもこちらを選択✨一緒に並んでた地元のおじさまが美味しいって言ってたから一安心💕.【うなぎの宿住吉】さん.🏡長野市箱清水2-19-3111:00~14:3016:30~20:00定休日:月曜日🅿️あり.善光寺からも歩ける距離👟オープン30分前に並んで7番目くらいでした。.こちらのお店は鰻の量でお値段が分かれてます。「うな重並」3,740円一匹より少なめらしいけど、いや十分、一匹分あるやん😳.少食の母は「ミニまぶし丼」1,650円ご飯少なめで、鰻は半身くらいかな。母は、これで満足って言ってました☺️.表面パリッと中はふわトロ💕程よく脂がのってて、タレは甘さ控め✨ここの鰻タイプだぁ🥰.母も喜んでくれて良かった👍✨.@bz_178_1090様、ご協力ありがとうございます😊
お食事の思い出で、うなぎの宿住吉うなぎの日に連れていってご馳走になった美味しかった〰️何年ぶりに住吉さんに来たかな、伺った日の店内は、結構いっぱいでした。またゆっくりとうなぎを堪能したいです。ご馳走さまでした。(*´∇`*)住吉やさん長野県長野市箱清水2-19-31電話番号026-232-6304月~金・土・日]11:00〜15:0016:30〜21:00だそうです、行く前に念のためコロナの時期なので早開いてるか電話で、確認してからいいかも
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うな富
諏訪/うなぎ
GW前半、うなぎを食べに諏訪湖へ。お昼頃到着し、車を降りるとうなぎのタレの香りが!この時点で期待しかないです。おみせは数組待っていたようですが、ブザーを渡されて車で待てるのであっという間でした。いただいたのはうな丼特上4100円と白焼き定食3200円。うな丼は器から溢れてしまうおおきさ、身がふっくらして、甘いタレがよく絡んでました。こちらのうなぎは関東風の背開きで焼きは関西風の地焼き。白焼きもカリッとして脂がじゅわっと。どちらも最高においしかったです。13時過ぎにおみせをでたら準備中の札が。渋滞に巻き込まれていたら間に合わなかったなぁ、無事いただけてよかったです。
長野県諏訪市のうな富。ここのうなぎは外側がパリッと中はふわっとしていて最高に美味しかったです。諏訪はうなぎが有名なので、一度食べに行ってみてはかがでしょうか。新宿から2時間ちょっとで行けますよ。
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こいや
白馬/魚介料理・海鮮料理、うなぎ
こいや温泉をサラッと入り、急いでこちらに。16:40。。だれもいない。早すぎたか。ちょっとふらふら。と帰ってくると17:30Openなのにもう3人並んでる。では並びますか!17:30オープンとともに電気がつき中へと案内してもらえました!入った順にメニューを聞いてくれるので急がないで!まずはビール瓶で弥栄。山芋短冊の梅きのこおろしざるそば白焼私はうなぎ茶漬け友達は鰻重と鰻丼。野沢菜は鰻重についてくるので別で頼まないように。ちなみに今回もまた肝はお昼で売り切れ。梅味がしっかりの山芋に長野のキノコは大きい!!しっかり旨みのきのこおろし。ではでは日本酒と蕎麦焼酎頂きますか。くぅ。染みるね。そしてざるそば。きりりと冷たいお蕎麦は細めで程よいコシに海苔がほわっと香る。甘みが口の中で広がる。いいねぇ。そして蕎麦湯も拝借。うなぎは注文したら生簀から出して捌いてくれる新鮮なタイプ。パリッとふっくら脂がのった白焼にわさびと日本酒がぴったり。からの鰻茶漬け。まずはそのままで。甘すぎない秘伝のタレとうなぎの脂が白ご飯を汚す。やっぱ水が美味しいところはお米も鰻も美味しいなぁ。最後は出汁をかけて!出汁は昆布が香る最高のスープ。ってこれもしかして肝吸いと同じスープかな?脂がのってるからかお出汁にめっちゃ合う。わさびもうまいのよ。やっぱり最高やな。次はジンギスカンと馬刺し頼んでみようかな。ご馳走様でした★。
とろろそば1100円。こちらのお店では、うなぎ、川魚、鯉料理も楽しめます。川魚は、売り切れでした😅蕎麦の量も多く、これだけで、お腹いっぱいになりました😊👍暑い日でしたけど、そばがトロロに纏われて喉越し良く飲み込めます♪
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