【2026最新】石川で一軒家のおすすめの和食

金沢の老舗料亭にお邪魔。加賀の歴史を感じさせくれる建物の中で食す加賀料理は凄く奥深いです。器も綺麗で料理も上品でとても美味しい。お店の名前にもなっている鍔（つば）は元々ご先祖が刀のつば職人だったとの事。加賀百万石の歴史が目の前に広がります。

山代温泉の人気蕎麦屋に行ってきました✨令和天皇が皇太子時代に能登へ行啓された際に、宮内庁から依頼を受けて提供した純白の御前蕎麦が名物です👌上質そばの中心部の一番粉（御前粉）だけを使用することで純白になる御前そばで見た目が美しく、お蕎麦は透けている感じがしました😆 独特の甘味とのどごしの良さは他では味わえないお蕎麦です👀天ぷらはカラリと美味しく、注文後揚げるので熱々でサクサク食感です💯店主自ら採取す山の幸の山菜が一番美味しかったです👍海老も能登半島の海洋深層水で仕上げており拘りを感じます🙆🏻‍♂️今回私はひとりだったのでテーブル席にしましたが、奥には座席があり日本庭園を眺めながら食べる事もできます🎶またそば茶・そばがゆ・そばかりんとうのサービスがありサービスも満点です👌上杉さん秘伝のかえしを使い上品なつゆにつけていただくそばは絶品でした✨お昼のみの営業で、数に限りがあるため無くなり次第営業を終了しますのでご注意下さい👀天ざる1900円🔷手打ちそばいし川（旧店名加賀上杉）🔷石川県加賀市山代温泉温泉通42電話番号0761-77-5026営業時間11:30～15:00定休日火曜日定休日は変わる可能性があるのでお店にお問い合わせ下さい

五箇山農園食堂の豆腐のチーズケーキ

金沢・近江市場のすぐ近くにあるお寿司屋「大國鮨」です🍣ランチメニューは季節の握りコース1種類のみです。席はカウンター7席しかなく、予約必須のお店です。お年を召した大将が、タイミングを見ながら2貫ずつ出してくれます。最初は、石川県の代表的な魚でもある「のどぐろ」から…初めて食べました😍うんまーー！！何巻でもいける！白えびも初めまして、あなごも“ちゃんと“食べたのは初めてです。うまいなぁあ、自然と笑みが溢れる☺️春らしい一品として「ほたるいか」もぷりぷり美味い！スーパーとは全く違う…。近江市場から仕入れしているということで、新鮮ですね。45年程営業されているというお話でした。回らないお寿司としてはリーズナブルかなと思います。(旅行だから許せる金額ではありますが)季節の美味しいお寿司…最高過ぎました。近江町市場で食べる事も考えましたが、ハードスケジュール故に並ぶ暇など無く、予約できる店として選びましたが大正解でした！ひっそりとしているので、穴場かもしれませんが早めの予約がお勧めです。女将さんも元気の良い方で、お店の雰囲気も良かったです。

2024.5.306月末に籍を入れる娘の前撮り兼六坂別邸エニグマウエディングで撮影しました。スポットは近くのお店です兼六園近くの古民家を利用して和装の写真を撮りました。私は仕事で行かなかったたのですが、すごい嬉しそうだったそうで良かったです😁

2019年金沢の旅兼六園にてガイドツアーの記録その2です。茶室からは計算づくされた滝の眺め滝壺が、ないのは水の落ちる音を楽しむためそして水筋にもこだわりぬいた滝です茶室は三方向の扉が開放されてさぞ、贅沢なお茶会だったのでしょう兼六園内には日本最古の噴水がありモーターではなく150年自然の力で吹き上がっているというから驚き‼️です一番大きな橋は黄門橋橋板は２枚に見えますが実は20センチ下を削っています。１枚では無骨に見えてしまうからです。

2022.11.19夜は久々の飲み会でした。高校の仲間で集まりました。卒業してもうすぐ40年経とうとしてますが、毎年のように集まる仲間です。ここ数年はコロナで集まれませんでしたが久々でしたが楽しく過ごせました。お店は居酒屋さんで色んなメニューが出てきてそれぞれに美味しかったです。場所は金沢駅から5分のところにあります。

2022.9.18今日は家族でボランティアに行くつもりでしたが最高気温が35℃になるとのことで初心者の嫁と娘にはちょっと無理なかなということで中止にしました。お昼はネットで最近紹介されていた手打蕎麦こよりに行きました。ここは戸隠蕎麦のお店とのことで、かなり昔に食べた戸隠蕎麦が美味しかった記憶があり是非行ってみたかったお店です。食べたのは天ぷらざるそばのそば大盛りで2,300円でした。蕎麦は細麺でツルツルで蕎麦の味も美味しかったです。やっぱり昔の戸隠そばが美味しかった記憶は正しかったです。アフターに蕎麦プリン食べましたが美味しかったです。ここは古民家だった家をリノベーションしていて建物も外観も素敵でした。お店には6組入れ、私は8組目なのでさ順番待ちで30分待ちました。駐車場も6台停めれますが満車で近くのコインパーキングに停めました。帰る時にも順番待ちがあり蕎麦が売り切れたと看板がでるくらい人気がありました。営業時間が11時半から３時までなんですが麺がなくなり次第おしまいになるようです。

手打ち蕎麦こより(石川県金沢市).鴨ざるそば1700円天ざるそば2000円そばがきぜんざい600円.⁡新年1発目の投稿はこよりさん人気店なだけあって順番待ちが多かった〜⁡つけ汁に鴨肉ごろごろ入ってて、鴨ってこんなに美味いんだと知れた🥰⁡ぜんざいもあずきごろごろ、そばがきむちむち♨︎@anne_montgomery_94さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

兼六園近くの和食と和カフェさくら茶屋

金沢旅行に行ってきました。やっぱり金沢と言えば海鮮ですよね♪

2023.3.10梅の花というお店で湯葉の懐石料理でしたが、若い頃は味が分かりませんでしたが、久しぶりに食べた湯葉は美味しかったです。火を付けてから湯葉を一枚ずつ取る作業もなかなか楽しかったです。他の懐石料理も美味しかったです。お店は入り口や通路も立派な建物で素敵なところでした。本日は私の2歳上の方の送別会でした。久しぶり職場のみんなで集まり良い送別会ができました。けどあと2年後は自分かと思えばちょっと複雑な心境になりました😆

石川県鳳珠郡能登町宇出津新の能登町役場近くにある寿司屋津久司-つくし-@noto_sushi_tsukushiテレビ番組「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で紹介されたお店。番組効果もあって、平日なのにすごい行列…。並ぶのは覚悟した方がよさそう。11時30分オープンで、今日は12時過ぎには受付終了。土曜日だと、9時から並ばれている方もいるらしい。11時40分頃から並んで約2時間後に着席。写真は大盛鮨ランチ12貫1,000円(税込)。だけど、店主のサービスで鮨1貫とミニミニ海鮮丼が。店主の優しさが心にしみます。ありがとうございます！@papaiyayusuke様、ご協力ありがとうございました😊

石川県小松市にあるたこ焼きとお好み焼きのお店たこ焼き食べよーって行ったのにお好み焼きの種類たくさんありすぎてみんなお好み焼き🤣たこ焼きはみんなでシェア🐙お好み焼きは定番から変わり種まで10種類以上あって私はお好み焼きの上にピザソースとチーズがのったピザ焼きというものを頂きました🍕お好み焼きにチーズ、合わないわけはなく美味しかった！！他にもたくさんあるからまた行きたいな〜

美味しい海鮮が食べられるお店に行きたくて、宿泊先の現地の人に聞いたらオススメされたのがこちら、GOENさん。とっても活気があって賑わっていました。のどぐろやえび、海鮮メニューが豊富で鮮度も良くとってもおいしくて、お酒が進みました笑金沢に行く時はまた行きたいお店です。

石川県金沢市白山IC近くにあるうどん屋さん夏メニューのすだちうどんの舞茸天付きにしましたうどんはもちろん出汁もすごく美味しくて最高なんだけど、天ぷらの迫力がすごかった！舞茸天って言ってるのにそれ以外にも季節の野菜が付いてきて舞茸自体も普通にスーパーのひとパックくらいは絶対ある！正直はじめメニュー見た時ちょっと高いなと思ったんだけどこれで1500円はお得すぎる店内はおしゃれだけど落ち着く感じの雰囲気で店主の方も優しい方でまた行きたいです！