本日は、6,600円のコースになります。前菜アイガモのロースト、つぶ貝、鮎の一夜干し。お酒のつまみには、ぴったしの前菜です。アイガモの上には、玉ねぎが載せられているので、一緒に食べるととてもヘルシーです。つぶ貝はバイ貝とも呼ばれています。和食ではポピュラーな貝です。鮎の一夜干しも手ごろな大きさでいいです。お刺身イカ、マグロ、ひらめ。どれも新鮮でおいしい!安心して、おいしくいただけました。小鉢あん肝でした。こちらも多少の酢が使われているので、しまっています。適度な肝の柔らかさとネギ、キュウリがよく合いますね。さりげない料理でしたが、拘りの一品に感じました。蒲焼愛知県産のウナギです。ここで、うなぎがでてくるのは、うれしいですね。しかも、なんと、蒲焼の下には、少量のご飯がありました・・・まるで、鰻寿司のような感じでもあり、蒲焼としてのうなぎの主張が強いので、やはり蒲焼メインです。味は、もちろん良かったです。天ぷらふぐ、海老、おくら、茄子。ふぐが使わているのには、びっくりです。海老もからっと揚がっています。もちろん、他の天ぷらも同様です。おいしい天ぷらでした。牛ステーキここで、ステーキまで出てくるとは・・・本当に得々コースですね。ステーキの味付けも、和食らしくヘルシーに仕上がっています。洋風ステーキもいいけど、和風のステーキもいいですね。まるで別物です。お寿司〆にお寿司は嬉しい!こちらのお店は、隣に系列のお寿司屋さんがあるので、系列ならではの楽しみです。インドマグロ、ホウボウ、ホッキ貝、イクラ、たまご・・・どれもおいしくいただけました。お椀魚の切り身が入ったお吸い物です。和食らしい・・・味わいで心まであったまります。美味い!デザートわらび餅2種類とブドウでした。和食のデザートしてのわらび餅はいいですね。さっぱりとしました。