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【2026最新】神奈川のおすすめ人気イノベーティブ・フュージョンTOP14

神奈川、イノベーティブ・フュージョン

神奈川県は横浜や湘南エリア、箱根など数多くの観光エリアで知られる人気の場所です。横浜の中華街やみなとみらい、鎌倉の歴史的建造物、箱根の温泉街は毎年数多くの観光客が訪れる有数のエリアです。夏には湘南エリアを中心として海水浴を楽しむ人で賑わいます。関東近郊エリアからはドライブスポットとしても人気を集めています。大山や丹沢山といった登山スポットも数多く、県内外からの登山客も集まります。

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  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

神奈川で施設数が多いジャンル

  • 定食・食堂

    1,656件

  • 焼肉

    1,609件

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    1,472件

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    880件

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    826件

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    635件

  • レストラン(その他)

    561件

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    557件

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    262件

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    256件

  • 焼肉

    342件

  • ホルモン

    196件

  • 創作料理

    112件

  • もつ鍋

    88件

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    51件

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    35件

  • 定食・食堂

    35件

  • 鍋(その他)

    28件

  • 水炊き

    25件

  • 馬肉料理

    24件

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1 - 14件/14件
更新日:2026年01月01日
1

IZA

鎌倉/モダンフレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ

IZA 1枚目

一休.comレストラン

IZA 2枚目

一休.comレストラン

IZA 3枚目

一休.comレストラン

IZA 4枚目

一休.comレストラン

IZA 5枚目

一休.comレストラン

IZA 6枚目

一休.comレストラン

IZA 7枚目

一休.comレストラン

IZA 8枚目

一休.comレストラン

上質なヨーロッパ料理と共に、厳選ワインのペアリングが愉しめる大人の空間。MADE IN JAPANにこだわり抜いたレストランへ、どうぞお越しください。

4.01
1件
10件
¥ 20,000~
¥ 20,000~
・日曜日のディナー ・月、火曜日

写真10枚では伝えきれないほど、めちゃくちゃ美味しくて品数も量も大満足でした!鎌倉駅近くにあって、隠れ家的なお店です。料理はコースで、どれも見た目もでも楽しめる設計になってます。特にスープは絶品でした。誕生日のサプライズの演出も、すごく粋で面白かったです。また行きます!!

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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2

季音(kinon)

鎌倉/魚介料理・海鮮料理、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

季音(kinon) 1枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 2枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 3枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 4枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 5枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 6枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 7枚目

一休.comレストラン

季音(kinon) 8枚目

一休.comレストラン

現代ではなかなか食す機会のない薪火で火入れを行った料理をフルコースで召し上がれます。薪が生み出す独自の味わいをご体験ください。

4.00
1件
9件
¥ 10,000~
¥ 15,000~
日曜日・月曜日

・❇️【季音鎌倉】❇️@kinon_kamakura焚き火の炎🔥のゆらぎを鑑賞しながら、ゆったりと美味しい焚き火🔥料理を堪能できる素敵なお店❇️❇️カウンター8席、1日に最大2組、最大6名の、ほぼプライベート空間😌💕💕サンフランシスコの三ツ星レストラン、セゾンで働かれていたという素晴らしい経歴のシェフが織りなす極上のお料理は、食材も素晴らしく、全てのお料理の火入れの加減が絶妙で、とっても美味しかったです😋💓💓雲丹トースト、また食べたいな~❣️キャビアの昆布締めも驚きの美味しさ❕❕金目鯛の鱗の食感がもう最高すぎるし❇️❇️小坪産のタコ節、美味しかった😋欲しいな~❣️と言うか、全てのお皿が美味しくって感動しました😊💕💓❤@__e.__.m.__.i.__.247__様、ご協力ありがとうございました😊

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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3

piu alto(ピウ アルト)

綱島/パスタ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン

piu alto(ピウ アルト) 1枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 2枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 3枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 4枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 5枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 6枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 7枚目

一休.comレストラン

piu alto(ピウ アルト) 8枚目

一休.comレストラン

コースの内容はその日に厳選した素材に合わせて提供。

4.00
2件
8件
¥ 2,000~
¥ 6,000~
日曜日・隔週月曜日

綱島にある隠れ家的なイタリアンです。実家の家族を誘って2回目の来店。今回もパスタとメインの両方楽しめるコースを楽しみました!前回とパスタの内容も違って嬉しい限りでした。コースオーダー限定でグラスドリンク(ワインやスパークリング)が1杯500円で注文できてお得感もあります。テーブル席が3つしかないため、事前予約がオススメです。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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4

Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ)

関内/ビストロ、イノベーティブ・フュージョン、ワインバー

Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 1枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 2枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 3枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 4枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 5枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 6枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 7枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 8枚目
-
0件
0件
¥ 10,000~
不定休。

公式サイト

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5

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour)

戸塚/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 1枚目

一休.comレストラン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 2枚目

一休.comレストラン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 3枚目

一休.comレストラン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 4枚目

一休.comレストラン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 5枚目

一休.comレストラン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 6枚目

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Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 7枚目

一休.comレストラン

Hitotsu(ひとつ【旧店名】Brasserie Amour) 8枚目

一休.comレストラン

日本の大和言葉である「ひとつ」。私達はその言葉の内へ日本人の柔らかさ、風情、おもてなしの心を感、またそのひととなりという意味をも感じています

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 8,000~
月、第1・3火曜日

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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6

RISTORANTE IL NODO(イル ノード)

鎌倉/イタリアン、イノベーティブ・フュージョン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 1枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 2枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 3枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 4枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 5枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 6枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 7枚目

一休.comレストラン

RISTORANTE IL NODO(イル ノード) 8枚目

一休.comレストラン

賑やかな小町通りを一本曲がった静かなエリアにひっそり佇む「RISTORANTE IL NODO」。鎌倉の季節を感じるお料理をお愉しみください。

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 15,000~
月曜日と火曜日

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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7

レイクサイドグリル

箱根/イノベーティブ・フュージョン、バイキング

レイクサイドグリル 1枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 2枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 3枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 4枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 5枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 6枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 7枚目

一休.comレストラン

レイクサイドグリル 8枚目

一休.comレストラン

カジュアルでありながら上質な空間の店内で、箱根の素敵な想い出に色を添える豊かな味わいと談笑のひとときをお過ごしください。

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 6,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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8

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA)

菊名/フレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 1枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 2枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 3枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 4枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 5枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 6枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 7枚目

一休.comレストラン

オステリア イタリアーナ コバ(Osteria Italiana COVA) 8枚目

一休.comレストラン

季節感溢れる良質な神奈川食材を使用したモダンイタリアンレストラン。「限りある人生に幸せを」。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 8,000~
水曜日+1~2日不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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9

マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine)

元町・中華街/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 1枚目

一休.comレストラン

マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 2枚目

一休.comレストラン

マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 3枚目

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マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 4枚目

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マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 5枚目

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マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 6枚目

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マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 7枚目

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マークス ガストロノミー&ワイン(Marques Gastronomy & Wine) 8枚目

一休.comレストラン

海外へ訪れたような雰囲気、季節の野菜を豊富に取り入れた軽やかな現代フレンチのガストロノミーコース料理をワインペアリングと共にお楽しみ頂けます

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 15,000~
火曜日・月曜ランチ・不定休(祝日営業)

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ヒトサラ

ヒトサラ

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10

クレフ 武蔵小杉店

武蔵小杉/モダンフレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、ワインバー

クレフ 武蔵小杉店 1枚目

ホットペッパーグルメ

250種類以上のワイン

-
0件
0件
¥ 8,000~
日

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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11

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン)

鎌倉/イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、オーベルジュ、フレンチ

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 1枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 2枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 3枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 4枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 5枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 6枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 7枚目

一休.comレストラン

Restaurant COCON (鎌倉古今)(レストラン ココン) 8枚目

一休.comレストラン

鎌倉の中心地から離れた静寂に包まれた空間で「名残り・旬・走り」の食材をふんだんに使い五感で四季を感じるモダンイタリアンを満喫くださいませ。

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 10,000~
水曜日、木曜日 コロナ禍が落ち着くまで当面の間は週2日休館日とさせていただいております。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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12

404

新横浜/ビストロ、バル・バール、イノベーティブ・フュージョン、パスタ、イタリアン

404 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 6,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

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13

夕貴

関内/イノベーティブ・フュージョン、ワインバー

-
0件
0件

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14

Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ)

藤沢/イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、炭火焼き

Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 1枚目

一休.comレストラン

Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 2枚目

一休.comレストラン

Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 3枚目

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Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 4枚目

一休.comレストラン

Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 5枚目

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Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 6枚目

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Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 7枚目

一休.comレストラン

Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ) 8枚目

一休.comレストラン

厳選した全国各地から届く自然の恵みを、晒さずに自慢のイタリア料理としてお皿の上に表現します。大切な方とゆっくりとお愉しみください。

-
0件
0件
¥ 8,000~
¥ 15,000~
水・木

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