LATTE GRAPHIC 武蔵小杉(ラテグラフィック)
武蔵小杉/ステーキ、ダイニングバー、カフェ
武蔵小杉にあるLATTEGRAPHC武蔵小杉に初訪問してきました。武蔵小杉で作業がしてくてWiFiが使えるカフェがないかなと探していたところこちらのお店を見つけました。武蔵小杉駅から歩いて1分とアクセスが良いです。お店は店内、テラス席とあったのですがWiFiは外は繋がりづらいということで店内の大テーブルに案内されました。7月で暑かったこともあってアイスドリンクにしました。オーダーしたのはアイスカフェラテになります。珍しくグラスがいわゆるジャーボトルに入って出てきます。特に蓋は付いておらず、はじめから蓋なしでストローを指して飲むスタイルですね。コーヒーの香りもしっかりしつつマイルドで飲みやすいアイスカフェラテでしたね。
武蔵小杉では貴重なおしゃれカフェです。オーストラリアのカフェ文化をコンセプトにしているそうで、内装やメニューもメルボルン風。ありがたいのは朝7時から営業しているところ!休日の朝食にぴったりです。モーニングのおすすめはエッグベネディクト。コーヒーは月ごとに豆が違って、コーヒー好きなら楽しめますよ。いつも混んでいるので、予約をしてから出かけるのが無難です。
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極味や 平塚店
寒川/ステーキ、ハンバーグ、その他
平塚のアウトレットのフードコートにある生ハンバーグとステーキのお店です。伊万里牛の特選ステーキは見事なサシが入り、食べる前から美味しいと分かる一品。しかも食べて想像をこえる美味しさでした。また食べたくなるお肉でした。生ハンバーグは表面だけ焼かれた状態であとは好みの焼き加減にしていただくスタイル。柔らかめの食感でお肉の味を楽しめました!お値段は生ハンバーグが1000円くらい、ステーキが2000円くらいからの価格でサイズによってかわります。
湘南平塚の新しいアウトレットで噂のハンバーグ🍖最近オープンしたアウトレットジ・アウトレット湘南平塚のフードコートにあの極味やさんがありました❣️渋谷や東京駅にもありますが、ここの店舗は少し提供方法が違い新鮮でした👏焚火で焼いているということですごく香りが上がってきて美味しかったです!!また行きます🥰
馬車道十番館 レストラン
関内/ステーキ、洋食・欧風料理(その他)、フレンチ、洋食
明治時代の西洋館を再現した非日常的な空間【馬車道十番館】。その歴史は1945年に開館。横浜開港の頃、海岸沿いに建てられた外国の商館建築様式を参考に再現された西洋館なんです。この土地はガス事業の創始者でもある高島嘉右衛門家の旧跡に当たるそう。入口には昔懐かしい「公衆電話」や「牛馬飲水槽」も残っているんです。「空いているお席にどうぞ」と言われたので、狭めの2名席に座ろうとしましたら、荷物があったのを見て?か、「広いお席お使いください」と丁寧なご案内。有難く、4名席を使わせて頂きました。開化期の文明の香りを伝えるレトロな空間で、私が選んだのはメロンクリームソーダ¥825いわゆる緑色のあの甘いシロップ...ではない。メロンのお味や舌には果肉が残る、ちゃんとメロンクリームソーダ。しかも、大きい。ちょっとした金魚鉢サイズ!天井も高く、どこか落ち着く優しい空気のお店。この後、用事があって辞めましたがお食事メニューや店頭にあったビスカウトのクリスマス缶も可愛かったです。ご馳走様でした。
朝10時から12時まで限定の「十番館モーニングトースト」。ちょっとゆっくりめの朝食におすすめ♡ミニサラダとドリンクが付いて750円(税別)
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鉄板焼きWAGYU LIVERARY
横浜駅西口/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き
私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ!早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り~使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい!!味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて!・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく!・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ!私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり!・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得!カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。
横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F
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ハングリータイガー トレッサ横浜店
大倉山/ステーキ、ハンバーグ
1969年アメリカの郊外型レストランにならった建物、立地で保土ヶ谷に1号店『ハングリータイガー』がオープンしました。外食産業の歴史では、1970年の『すかいらーく』をもって日本の外食産業時代が始まったとされていますが、その前年に『ハングリータイガー』はステーキとハンバーグの専門店として登場していたんです😳創業当時から変わらない混ぜもの一切なしの牛肉100%、ごろんと肉を丸めただけのラグビーボール型のハンバーグを炭火で焼き、熱々の鉄板で提供するスタイル。現在どの店でも見られる、目の前でソースをかけ最後の仕上げをおこなうハンバーグのスタイルの正真正銘の『元祖』はハングリータイガーだそうです🍽やはりハンバーグステーキが人気ですが、ハンバーグとの盛り合わせ、ステーキ、バーベキューチキン、スペアリブなどお肉をしっかり味わえるお店です🥩メイン料理にはレギュラーセット(パンまたはライス飲み物)、スペシャルセット(スープ&サラダパンまたはライス飲み物)をつけることが。またこだわりのワイン🍷おつまみ、サラダなどもあるのでお酒を楽しむこともしっかり食事をすることもでき子供から大人まで人気のお店です。⭐️ラムガーデンサラダスパイシーに焼き上げた骨付きラムに特製のバーベキューソース。色とりどりの野菜の上にドンと乗ったボリュームのあるサラダ🥗⭐️ヤングステーキ⭐️ハングリーチーズバーガービーフパテ220g+スライスチーズ2枚のボリューム満点!!ピクルス、アメリカンポテト、ドリンク付。トレッサ横浜店横浜市港北区師岡町700番地トレッサ横浜南棟2F045-534-243811:00~22:00L.O21:00※待ち時間がラストオーダー時間を上回る場合、受付を終了する場合があります。ランチタイム11:00~17:00※土日祝、特別期間を除く定休日はトレッサ横浜の営業に準ずる&ステーキ
神奈川県民にとってのハンバーグといえば、ハングリータイガーではないでしょうか?!アツアツの鉄板に丸々としたハンバーグ、それを半分に分けてジュウジュウと熱しながら食べていきます。文句なしの美味しさ、付け合わせの野菜たちも美味しくて満腹になりつつもぺろりと食べました!メインの前に頼んでみたかったスペアリブは柔らかくてソースも美味しくて最高◎サラダやスープもしっかりしています。この日は鶴見や大倉山に近い、トレッサ横浜店へ行きました、美味しかったー!
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