菜香新館(サイコウシンカン)
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、広東料理
日本のお菓子とはまた違って、中国のお菓子もまた色々あって面白い。中華街まで最寄り駅からは電車で1本なのだけれど、1時間半以上かかる、ちょっとした小旅行なので、ついお土産を物色。【菜香新館】さんに立ち寄り。ランチはもう受付終了していたので、行列は途絶え、少しだけ空いていたよ。色々目移りしながらも、購入したのは・椰撻~ココナッツタルト¥190・鳳梨酥~パイナップルケーキ¥200・杏仁酥~アーモンドケーキ¥150このあとも色々巡るかな、と数はあえての少なめで。お土産なのに、気づけば自分が好きなものばかり(*´艸`)フフ本当は点心なども欲しかったのだけれど、荷物になるし、冷凍なのでまあまあ重いし...と我慢がまん。結果的に2~3個ずつ買えばよかったな、と思ったけれど、また次回遊びに来た時にしよう。こちらでは月餅が人気なので、皆さん月餅の周りに集まっていらしたな。ご馳走様でした。
【】【】ランチしてきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.68💰1人4,000円くらい🚶♀️中華街駅からとほ3分オールラウンダーな広東中華👲❤️1枚目のチャーシュー🐷オススメ‼️酒のツマミとしても炒飯のお供としても最強✨️そして斬新な点心❗️海老のウエハース巻き揚げ🦐中はエビのすり身がぷっりぷり・。.♡ホールスタッフの方々もとても親切でランチからお酒が進んじゃうよ🥃次回は夜もトライしてみたいね🌙*゚
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京華樓 本館(キョウカロウ)
元町・中華街/四川料理、刀削麺、中国鍋・火鍋
横浜中華街、関帝の近くにある四川料理店。中国山西省発祥の「刀削麺」をはじめて頂きました!小麦粉の塊から特殊な包丁を使って麺を削り出して作る刀削麺はラーメンともうどんともひと味違う太さのあるモチモチの食感で、少しピリ辛のスープがしっかり絡みホロホロと柔らかい牛バラ肉も美味しかったです!刀削麺は小麦粉に水を加えて練った生地を塊のまま持ち専用の刃物で直接鍋の中に素早く均等に麺状に削り出さなけれならないので高い技術が求められ10年以上キャリアを積んだシェフが四川直輸入の厳選された香辛料や調味料を使って本場の四川料理を提供しています。
麻婆豆腐刀削麺横浜中華街の四川料理専門店といえば個人的に京華楼です。今日はお昼にどうしても辛いものが食べたくて行ってきました。刀削麺はちょうどよい薄さで喉越しのよいツルッとした麺です。ベースのスープは透き通ったあっさりめのスープ。そこに名物の四川麻婆豆腐がのっています。四川麻婆豆腐ならではの、熱々で唐辛子の辛みと山椒の痺れるこの刺激がたまらないです。ちなみに白米も追加オーダー。麻婆豆腐にライス無しは考えられないです。お腹いっぱい美味しかった!
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淡麗醤油らぁ麺 鶏松
開成町/ラーメン、つけ麺、餃子
ツーリングに来て昼ごはん!大野山ツーリングして高速乗る前に遅めのランチで偶然入ったのですがこれが正解淡麗醤油ラーメン!柚子が香るラーメン低温調理された豚チャーシューと鶏チャーシューが2種乗ってます!歯応えの良い穂先メンマ低加水麺なのかな?麺もとても美味いです餃子もジューシーで美味かった!またこちら方面に来たら寄らなくては!
こんばんは(*^^๓)先日昨年暮れにオープンした鶏松醤油専門のラーメン🍥🍜やさんにいつも混んでるので時間ずらして行きましたこの店狭いのです中にテーブルが3つ隣が椅子と椅子がぶつかりそう、暫くして運ばれて来ました、麺は細くてお蕎麦みたいです!粉は全粒粉で打ってます!出汁は鶏ガラ、チャーシューは鴨肉です!味はさっぱりめで食べてるうちに濃くなって来るようでしょっぱかったです!私の口にはちょっと合わないかなと、やはりラーメンは味噌が好きです!醤油ラーメン卵トッピングして1100円です!
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南国酒家 ららぽーと横浜店(ナンゴクシュカ)
鴨居/中華料理、中華麺(その他)
本日は、横浜中華の情報です。たまに休日、家族とららぽーと横浜へ。アクセスは、横浜線鴨居駅から5分くらいでしょうか?いつも車です。大体、12時前には少し早めのランチタイム→買い物がいい感じです。先に買い物をすると、めちゃ混みなので。。2階の特選ダイニングFOURSYUNへ。今回は、自ら「人気No.1」と名乗る、「人気No.1セット」を注文。ずっとこれ。決まってこれ。最近は大辛が出ました!その「人気No.1セット」。担々麺、牛肉ごはん温泉玉子のせ(ハーフサイズ)がセットになったもの。ボリュームも満点!担々麺のゴマが引き立ってて、毎回食べてしまいます。家族は、割とうどんが多いですね。サンマーメンも美味し!それぞれ好きなものが食べれるのもこのシステムのいい所。
南国酒家さんでランチしました。担々麺を頂きました。スープの辛さもほどほどに麺にスープが絡んで美味しいです。スープの辛さと対照的に肉味噌の甘さもこの担々麺を引き立てているように思います。ごちそうさまでした。
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