【2026最新】東京で記念日におすすめワインバーTOP20

記念日にCICADAにいって来ました🥳お店の雰囲気がとても良く、どれもしっかりとした味付けだったのでお酒がすすみました😋✨今回は室内のテーブル席をお願いしました。周りを見渡すと海外からのお客さんがたくさんいて、とても広々とした空間でした。テラス席も写真をチラッと撮ったので、雰囲気だけ味わいました。次回はテラス利用してみようかな☺️

［お店紹介］環地中海料理を楽しむ表参道のリゾート空間。アジアを感じる神秘的な雰囲気と、水辺のテラスなど開放的なヨーロピアンコロニアルなレストランで環地中海料理をシェアスタイルで楽しめます。ワインは120種類以上をラインナップ。CICADAさんのお店づくりは本当に素晴らしい！ここに来るだけで、異国へ旅行に来た気分になれるなんて。まるでハワイとかアジアンリゾート、、、今日は事前予約しランチ利用。ほんと、いつ来ても満席で賑わってる人気店。ランチタイムは、ほぼほぼ女性が9割くらいってのも如何にCICADAブランドが世の女性陣に根付き認知されてるかが分かりますよね☆［本日のオーダー］ランチコース¥5,800-(税込)※メッツェプレートや選べるメイン、デザート盛合せなど全3品◆フラットブレッドエクストラバージンオリーブオイル▷▷▷兎に角超激薄の”ピタパン”みたいな感じ。コレをお好みで、2種のピリ辛スパイシー&万能オリーブオイルを付けて食すと、もう病みつき。何枚でも食べれそう♪◆メッツェプレート（環地中海の前菜盛り合わせ）・ひよこ豆のディップ“ハムス”・タコのカルパッチョ、ガスパチョソース・生ハム・ミートボール▷▷▷ランチらしく、前菜は盛り合わせ。特にひよこ豆のハムスは美味し！◆メイン（お魚料理、お肉料理よりひとつ選ぶスタイル）・ポルトガル風スパイシーグリルチキン”フランゴポルトゲーズ”or・ホタテのローストファロと舞茸のクリームリゾット▷▷▷チキンは胸肉と、もも肉のグリル。火入れが少し強かったのか、しっとり感が失われてたのが残念ポイント。ソースも、もっとスパイシーに振り切れば尚美味しかったかなぁ〜。味付けがボヤけてしまっていた印象。◆本日のデザート◆コーヒーそれと上記の料理に加えて、「平日限定」アイスハイビスカスティーが無理で提供されるのは何とも嬉しいサービス。サービスはとても気がきくし、洗練されていてスマート。空間は言うまでもなく素晴らしい。わざわざ予約して行く価値のあるお店です！ディナーではもっと雰囲気が良くなる事を考えると、リピートは確定です☆

大迫力のTボーンステーキ‼️【ウルフギャングステーキハウス/東京丸の内】東京駅より徒歩5分いつか行こうと思っていたウルフギャング🐺🥩お誕生日と言うことで行ってきました‼️雰囲気抜群の店内照明が少し暗くなっていてオシャレ✨おもっていたよりもファミリーが多い印象‼️家族でお誕生日のお祝いをしておりとっても賑やかでした♪店員さんの接客もよく居心地もよかった‼️早速ですが今回食べたのはこちら▷ランチコース・ウルフギャングサラダベーコンとエビにトマト、オニオン、パプリカのマリネのような味わいで量が結構ありました。・チキンスープ野菜と鶏肉がじっくり煮込まれてるコンソメスープさっぱりしていて食べやすい！・プライム熟成Tボーンステーキヒレとサーロインを両方を味わえるウルフギャングの名物Tボーンステーキ🥩焼き加減はミディアムレアサーロインはお肉の歯応えを楽しめるお肉でお肉を食べてるー！って感じ。ヒレは口に入れたら噛まずに飲み込めるんではないかと思うほどの柔らかさでした！・マッシュポテトとクリームスピナッチマッシュポテト味付けが好みすぎておかわりしたいほど美味しかった！クリームスピナッチは初めて食べたけど個人的には食感が得意では無かったです。・パン温かいパンはフランスパンとオニオンブレッド🧅🥖の2種類こちらは食べ放題のようです。初めてのウルフギャングでしたがカジュアルでとっても行きやすいお店でした♪記念日とかにいくのに最適だと思います‼️気になったら行ってみてねー。———————営業時間:11:30～23:30住所:東京都千代田区丸の内2-1-1駐車場:あり———————東京・千葉のグルメを紹介！他の投稿もぜひみてください🙏

ウルフギャング様に行ってきました！！初めての利用でしたがスタッフ全員プロ意識なのか完璧接客で、なんとも心地良い時間を過ごせました😚ステーキもロブスターも取り合い！！いい大人のに！笑でもこれがご飯の魅力だなって実感しました✨また行きたい！！

ブラッスリー・ヴィロン渋谷店さんでランチをしてきました。1階がベーカリー、2階がレストランになっています。予約をしたのですぐに入ることができましたがお客さんで賑わっていて満席だったので予約をしないとすぐに入れないかもしれないですね。今回は鮮魚のポワレをオーダーしましたよ。カリカリにグリルしたサーモンにホワイトソースが敷気詰めてあります。野菜も添えてあってヤングコーン、カリフラワー、サヤエンドウなどが使われていました。表面がパリッとしていて香ばしいサーモンは実に美味しいですね。ちなみにバゲットはおかわりが自由でスタッフの方が逐一確認してくださるのでおかわりしやすかったですよ。

渋谷にあるブラッスリー・ヴィロン。フランスにあるお店のような佇まいで赤を基調とした店内で現地にいるような気分にしてくれます。今回は、ランチの肉のランチをいただきました。バケットは名物ですが本当に美味しいです。外はパリパリっとしており、中はモチモチの絶妙な食感に魅了されます。これがおかわり自由というのは嬉しいサービスです。メインディッシュは豚肉のステーキ。ジューシーで柔らかい豚肉に、程よいグリルの香ばしさ。トマトベースのソースがアクセントとなり、豚肉の旨味を引き立てます。オニオングラタンスープこのスープは、オニオングラタンスープ好きとしてはかなりの好み。まず上にたっぷりのチーズ。焼いたチーズの香り、すくい上げるとトロっと伸びる感じは食欲をそそります。ふんだんに使った玉ねぎがチーズととろけるように絡み合い、コンソメの濃厚な味わいとともに、玉ねぎの甘さとチーズのコクを感じられてとても美味しいです。バケットとオニオングラタンスープは、ここまで美味しい一品はなかなかなないので、定期的に通いたくなりますね。ブラッスリー・ヴィロン渋谷店東京都渋谷区宇田川町33-8塚田ビル2F

【東京銀座】大人な雰囲気🗼restaurantdazzle‼️ユニーク（uniik）からの転載です🧸ユーザーID@ayu📎https://m.uniik.me/post/279451848908254114銀座にあるdazzleのランチに行ってきた🍽これで2500円はほんとにお得すぎるからぜひみんなに行って欲しいしほんとにおすすめ😧💗メイン、前菜、デザートが4種類くらいから選べるんだけど、どれも美味しそうでいつも迷っちゃう、、毎月コースのメニューが変わるんだけどこの前のが、僕的に1番好きなメニューだった🤍・かぼちゃのスープ・カルパッチョに桜エビを使ったソース・豚バラローストのクリーム煮込み・ほうじ茶のパンナコッタと焼きパイナップルを選んだけどどれも絶品でまた同じメニュー頼みたいくらい🥺❕店内は大人な雰囲気で、プレートも可愛いから記念日、誕生日、女子会とかに利用したいお店🗝まだランチしか利用したことないから、ディナーも今度行ってみたいな💃-----------------------------------------【restaurantdazzleレストランダズル】💰￥3,000～￥3,999📍東京都台東区浅草1-32-13 松むらビル1F🚇東京メトロ銀座駅C8出口より徒歩2分⏰11:00～20:00-----------------------------------------

..ライオンのいるサーカス🤡🦁.つけナポリタン🍝麺がモッチモチ！！トッピングが7個くらいの中から2つ選べる！店内もオシャレでした☺️また食べたい！.みふとたくさん話せて写真撮れて良い1日だった✨---@hi_to_mi_ovo_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

【ライオンのいるサーカス】💰970円つけナポリタン温泉卵コーントッピング(2つ選ぶ）店内の雰囲気最高！夜は店内が暗くておすすめ💓デート、女子会向けソファー席多めつけナポリタンは女性でもぺろっといけちゃう美味しさ😳

恵比寿の素敵なタイ料理のお店。これはポークロースト🥰フルーツビールとかお酒も色々、面白かった！大切な日のお店選びって難しい。楽しいけど。

恵比寿駅から程近いところにあるcici(コチ)にランチしに行きました！その日の店内は98%が女性。料理は一品一品が小ぶりでおしゃれ。こだわりのお料理を一口づついろいろと堪能したい方におすすめです^_^ランチコースは3000円前後。お祝いにもぴったりでした🥂

予約をして訪問しました。平日と言うのに、ソラマチは人で溢れていました。店内もなかなか混みあってはいましたが、空きもありました。ランチは、チキンやピザ、パスタ、パエリアなど種類が豊富でした。この日はパエリアが食べたかったので、私はパエリアランチを注文。サラダが付いています。パエリアは3種類あったのでその中の、イベリコ豚とグリルした野菜のパエリアをチョイス。１６１７円でした。それに+２２０円でドリンクを付けました。サラダは小さなグリーンサラダ。パエリアは結構量が多く感じました。ゴロゴロお肉が入っており、野菜もおいしかったです。

スカイツリータウンソラマチ2階にあるリゴレット系列のお店。店内は赤と黒を基調とし大きなシャンデリアもかかって大人のダイナーのような雰囲気。今回は遅めのランチだったのでアラカルトで注文。フレッシュタイプのプラッターチーズがまるまる1個のったトマトソースのパスタ王道のテイストでした♪次回はお店の名物ローストチキンも食べてみたいです。

東京恵比寿『uraebis.』恵比寿で休日フレンチランチ🍷フレンチのコースがお手頃で楽しめて大満足でした！旬の野菜や魚、お肉、最後にデザートをいただけて約3,000円。友人の再会を素敵に彩ってくれました！〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西１丁目１７−１

⁡友達からお祝いしてもらった日の🥂ご飯も美味しかったし誕生日プレゼントもありがとう🥰⁡⁡小1から一緒で皆んな15年目の仲。。毎年この季節になると（皆んな誕生日5月-9月間笑）どんどん大人になっていくねえって会話、、、❤️‍🔥友達って偉大やなあ😌@hono_21_様、ご協力ありがとうございます😊

恵比寿にあるイタリアンのお店に行ってきました。イタリアンに精通しておらず、料理名を細かく覚えてないのですが、前菜はポテトサラダと生ハムにイチジク、その後揚げアスパラガス(とてもおしゃれ)が出てきて、これがイタリアンか…となっていました。さらに瞬間燻製したサーモンといくらも出てきて、とてもおいしかったです。その後はあおさとホタテのパスタが出汁効いててうまうまで、メインのお肉は黒毛和牛とのことで柔らかくて最高でした。ヤングコーンのひげも食べられると店員さんに伺ったので、皮含めて全て食べたのですが、どうやら皮は含まなかったようです。(普通にお野菜の味がした)デザートにチーズの効いたとてもおいしいものを食べまして、完食。圧倒的な感謝と共にお店を後にしました。また来たいです(^○^)

恵比寿駅徒歩1分。シェフ厳選の旬の食材と出汁薪火焼き、和×イタリアンの創作料理が楽しめる隠れ家イタリアン。元同僚と忘年会を兼ねてランチで伺う。相変わらず、ランチはカウンターまで満席でお客さんで賑わっていた。本日はお店人気の【あおさとホタテの貝出汁パスタ】を注文。出汁とあおさの旨味がパスタと絡まり、ワインとの相性は抜群！今度はディナーで訪れたい。

🏡＿BistroRojiura📞＿03-6416-3083📮＿東京都渋谷区宇田川町11-2宇田川柳光ビル１Ｆ渋谷の路地裏にひっそり佇む隠れ家ビストロ【BistroRojiura】さん🌳モーニングで頂いたフレンチトーストは外はカリッ中はふわふわっ🤤🧡甘いメープルシロップに自家製ベーコンの塩味とチーズのミルキーな味わいがマッチしていてとってもおいしいっっ朝から幸せな気持ちになれました🍽

📍渋谷／ビストロロジウラ会社の上司とメンバーと３人で飲みに行こ〜と仕事終わりに行ったお店🍷店名の通り、少し路地入ったところにお店があってちょっと迷子になりかけてた！辿り着いた店先でもう雰囲気良くてワクワクしながら入店🚶‍♀️！メインはのラムは絶対に食べたかった！ラムよりも添えてあるホクホクのフライドポテトが美味しかった…ラムはジューシーかつ臭みがなくて最高！ワインが進む進む…🤍（脂多くて噛みきれない部分もあった…）上司の誕生日が近かったからプレートも🌷当日は女性が多くてついたときには満席！予約していくのがおすすめかもです🫵🏻モーニングとブランチが有名なお店のようで今度はあんバタサンド食べに行きたいな〜🤍🥐_渋谷

丸の内ビルディング35階にあるフレンチのお店です。スタッフの方々のきめ細かい対応・サービスとリーズナブルな価格帯のワインが多く種類も豊富な点が気に入ってリピート来店しています。夜景を望める席もありとても雰囲気が良いので、記念日やデートなどのシーンにも最適です！

丸ビル35階でお誕生日ランチ。オザミトーキョーでフルコースランチをいただきました。スープから前菜は色とりどりで美しく、パイは中にサーモン、お魚はたらでメインは熊本県産黒毛和牛のステーキをチョイス。バースデーケーキ付きのプランにしたのでかわいいケーキも♡とってもおいしくてお腹も心も満たされ、とても素敵な時間でした。7800円のコース+ワインとドリンクスープ前菜本日のパイ包み本日の魚料理熊本黒毛和牛ケーキ

外観も店内も雰囲気も◎・バーニャカウダー・自家製サルシッチャとキノコのマルゲリータ・マッシモ風揚げ茄子のアッラビアータソーススパゲティ・シャインマスカットのタルトなどを注文！バーニャカウダーは、野菜ソース共に少しクセがある感じ🥕ピザはトマトソースのみずみずしさなのか少し水っぽさがありましたが美味しかったです🍕

たまには昼からワインでも飲んで優雅なランチにしようと恵比寿のエスクラッシコ行きました！ピザがとても有名？なかんじでカプリチョーザのピザとウニパスタを注文しました！ついでにグラスワインを2杯！ピザめちゃくちゃ美味しかったです！！

東京の椿山荘で年越しのお食事をしました。「こどもびぃる」がありました。都内とは思えないような敷地に三重塔もありました。暖かければ散策も考えたのですが、寒い日で、断念しました。

家族で記念日に「ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー（WOLFGANG）」にお邪魔しました。鮪のタルタルグリーンサラダ・アボカド添え、熊本あか牛ステーキ、ほうれん草のガーリックソテー、ロブスターマックンチーズ、マッシュドポテトを注文しました。お肉がとても美味しかったです。ご馳走様でした。

【外苑前】前職の職場が外苑前だった事もあり、ずっと気になっていたお店です。すでに有名なお店ではありますがやっと行けました！コースで注文してロブスター(写真なくてすみません)から始まりステーキとワインと普段なかなか食べてきました！ご褒美や記念日など特別な日に行く事をお勧めします🙆‍♂️

立川駅コンコース直結ジャルダン立川で¥2,000-のランチコースをこんなにたくさん楽しめて¥2,000-は驚きANTIPASTO本日の鮮魚のカルパッチョトリュフソースINSALATA小山農園野菜のガーデンサラダFRITTODIMOZZARELLAモッツァレッラフライPASTADELGIORNO牡蠣と黒キャベツ、カラスミのペペロンチーノARROSTODIMAIALE北海道産夢の大地豚肩ロースのロースト林檎のソースDOLCE本日のデザート+1,200円で60分飲み放題スパークリングワインにサングリアワインも飲み放題です🥂立川はデパートやショッピングモールが充実していて一日中遊べてしまうランチやディナーにおススメですジャルダン立川@jardin_orientaldining東京都立川市曙町1-31-1カーロビル2F

アフタヌーンティー!!立川ジャルダン(jardin)様へ。薔薇と苺のコラボ!!冬のアフタヌーンティ実施中。11:00〜18:00※２時間制２名〜予約可能。アフタヌーンティーに紅茶、珈琲、烏龍茶90分飲み放題付き、@3,800円🫖アフタヌーンティースタンド🫖〈上段、中段〉・ベリーのパンナコッタ・苺のレアチーズタルト・苺のムースケーキ・Wベリーケーキ・生ガトーショコラ・シフォンケーキローズの香り・トリュフバターのマカロン〈下段〉・苺のピンチョス・ペコリーノロマーノ・カマンベールチーズ・モルタデッラ・鶏レバーのリエット（バケット）〈別皿〉・合鴨の燻製・魚介のマリネ・全粒粉のパン・バター・苺ジャム☕️ドリンク☕️・アールグレイティー・セイロンティー・季節のフレーバーティー2種・ウーロン茶・コーヒー季節のフレーバーティープリンセスローズ美味しくて度々おかわり。コスパのいいアフタヌーンティーでした!!立川初上陸かもしれない。駅チカのお店です。窓から立川駅が見えるカジュアルイタリアンのお店。まるで秘境の中に現れる古代のお城の様な不思議空間。人気の窓際席お勧めです!!東京都立川市曙町1丁目31−1カーロビル2Ｆ立川駅北口徒歩3分（042-540-4430）

コロナ禍で会えなかったから本当に久しぶりの友人とランチ。お互い3月が誕生日と言うこともあり、そして109の頃の私の勤めるお店の店長さんとランチでした。主婦になり、育児に追われて、4月からは中学生！野球に全力投球な男の子だそう。お店のセレクトは彼女が行きたいところ、お任せしました。ミッドタウン日比谷にあるこちらは、船をイメージした内装だそうで、とっても素敵！知人がここでプロポーズしたそうで、それはおめでたい！それは記念日に毎年来ないとね！と話してました。11時オープンと同時に入店。広い店内ですが、人気であっという間にお客様でいっぱいになります。久しぶりにパスタが食べたくて、ホワイトアスパラのカルボナーラをオーダーしました。上品なポーション、そして生のホワイトアスパラをピーラーでむいたもの、イエローの菊の花が上にかかってて、とても繊細な作りです。思わずキレイ…と呟いたパスタ。春らしい！温泉卵の黄身が中に。混ぜるとカルボナーラみたいですね、食後にカプチーノをいただきました。お砂糖の器も素敵！窓から目の前に広がる景色も、日比谷公園が目の前でなかなか良い感じでした。時間いっぱいまでおしゃべりして、満喫！ごちそうさまでした。また行きたいお店リストにＩＮです

《Lubina》@日比谷★★☆テーブル席とカウンター席、テラス席有、半個室有、予約可、カード可、電子マネー可、禁煙うにプリンとうもろこしエクレア生牡蠣モロッコ風ラム肉の串焼き鱈のカネロニパエイヤマリスコス（あさり＋赤えび＋ムール貝）タコのガリシア風チョリソーイベリコと季節野菜のトルティーヤサングリア、白ワインetc２人で約17,000円体調：普通日比谷ミッドタウン内にあるスペイン料理屋さんです。テラス席があったり、昼間も素敵ですが、夜もとっても良い雰囲気。大きなテーブル席や半個室があるので、大人数にもデートにもおすすめです。日比谷ミッドタウンてお洒落なお店たくさんありますね。ここはパエリア以外はスモールポーションで、２人でもいろいろ頼めるのが嬉しかったです。どれもとっても美味しい！生牡蠣はクリーミーで、パエリアはこれぞ求めてた味って感じ！タコのガリシアもとっても美味しかったし、とうもろこしのエクレアはどはまりしました。うにプリンはちょっとウニ感控えめだったかな。スペイン料理好きなので贔屓目ちょっとあるかもですが、めっちゃ満足でした。パエリア大好きだし、少しずついろいろ食べられるのもストライク。私好みのお店でした、もうまた行きたいです！この日は控えめに飲んで上記のお値段ですので、お会計には多少ご注意を。別日に1人飲みでも利用しました。５月のテラス席最高でした😭うにプリンを食べに行ったのですが、この日のヒットはラム串。美味し過ぎて悶絶。他のテーブルからすごく良い匂いがしていたのですが、1人ではピンチョスをいくつか頼むのが限界でした。また行きたいです。

仕事終わりに麻布十番にある「ルバーラヴァンサンカンドゥアザブトウキョウ麻布十番店（LeBaraVin52AZABUTOKYO）」にお邪魔しました。生ハム盛り合わせ、厳選チーズ盛り合わせ、骨付き仔羊のグリルを注文しました。ご馳走様でした。

成城石井がプロデュースするワインバー。麻布十番駅から徒歩3分ほどの成城石井の上にあります。美味しいお肉やチーズ、パンなどワインに合うメニューの他に、パスタやリゾットなどもありました。値段もリーズナブルなのでカジュアルに使える良いお店だと思います！

ArtisandelaTRUFFEPARIS（アルティザンドゥラトリュフパリ）でランチをして来ました。ミキティと私の誕生日のちょうど中間の月。これからもよろしくね😃アニバーサリープレートを用意していただきましたよ。デザートには2人のHappyBirthday♪トリュフを含めた料理はもちろんですが、テラスからは冬はイルミネーション、桜の季節は桜が綺麗で人気のレストラン。早めに予約しておかないと。テラスから一面桜が満開の景色はきっと素晴らしいことでしょう。いただいたのは乾杯スパークリングワイン付き【MENUA】前菜2品と選べるメイン、デザートの4品コース。AMUSE-BOUCHEトリュフ入りスクランブルエッグ「ウフ・ブウイエ」ScrambledEggswithTruffle香り、高いトリュフとおしゃれな器に悶絶。APPETIZER前菜3種オニオンスープ、サーモンマリネ、チーズと生ハム青リンゴ添えリンゴと🍎🍏スパイスのソースMAINDISHクロワッサンのトリュフクロックマダムCroissantCroque-madamewithTruffleorトリュフリゾットアスパラガスと長野県産山茶茸、パルメザンチーズTruffleCheeseRisottowithAsparagusandSanchadakeMushroomsor小海老のトマトトリュフクリームパスタ春キャベツと厚切りベーコンTruffleTomatoCreamPastawithShrimp,CabbageandBaconorフレッシュトリュフのシーザーサラダTruffleCaesarSaladorトリュフが入ったマカロニミートチーズMeatMacaroniCheesewithTruffle2人ともクロワッサンのトリュフクロックマダムをチョイス。トリュフの香り高く、大満足。DESSERT本日のデザートトリュフ満載のティラミスこちらもトリュフの香り高く、濃厚で美味しゅうございました。Today'sDessertCAFEコーヒーまたは紅茶ご馳走さまでした。

ミッドタウンにあるトリュフ専門店へトリフ尽くしの幸せランチMENUAです。前菜2品と選べるメイン、デザートの全4品でメインは、フレッシュトリュフの贅沢リゾットを選びました。素敵なレストランで、お料理もとても美味しかったです。

なかなかボリューミーなコースでした😳

本日のおしながきです。神戸牛をメインに、肉を堪能できるコースです。店内の雰囲気からして、期待できる感がプンプンと感じられます。前菜五種盛合せからスタートです！彩りがいいな。それに器も・・・Good！器がいいと料理が映えます。アボガドのテリーヌ。ふんわりした食感にアボガドの風味がうれしい。アボガド好きです。ナムル。芽キャベツ、蓮根、人参・・・適度な歯ごたえが心地よい。ユッケ。キャビアがほんのり載せられています。前菜にユッケもユニークですね。キムチ。定番の具材の他に、なんとオリーブが入っています。このあたりの隠れた料理長のセンスが感じられます。サラダ。ドレッシングではない塩味だけのサラダがさっぱりしています。これから焼肉を食べていくのに、良い配慮だと思います。左側の塩には、山椒とガーリックパウダーが入っています。この山椒がなかなか、旨みをましてくれます。右側はタレですが、白ワインをふんだんにつかったものです。最初のお肉で試してみました。「極みタン」と「まぼろしハラミ」まずは、極みタンから焼いていきます。タンなので、レモンで半分、山椒の塩で半分と食べ分けてみました。この山椒・・・これは大ヒットです。厚切りタンのコリコリ感・・切れ目を入れているので火がよく通っていて食べやすい。口の中に入れたときの山椒の風味が何とも言えないですね。この味覚がわかる日本人としての喜びを感じます。ハラミは、ガーリックを載せて、タレで頂きます。ハラミ大好きなので、ここは言葉はいらないですね。幸せ！「神戸牛絹ロース」ここだけは、スタッフさんが焼いてくれます。下手に焼くと、焼きすぎるので、お店側の配慮だと思います。全ての肉をスタッフさんに焼いてもらうリクエストもOKとのことでした。何で、絹ロースか？をスタッフさんに聞いてみると、リブロースの脂が絹のようにとろけるから・・・う～ん、いいですね。ネーミングがGood！手際よく焼いてくれて、肉を丸めてくれます。わさびを載せて、そのままで頂きます。美味い！塩胡椒の度合いがいいので、わさびだけで肉の旨みが引き立ちます。「肉寿司」です。黒毛和牛のお肉は炙られており、しっかりと味付けされています。そのため、そのまま一口で食べました。