東京アンダーグラウンドラーメン 頑者(TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者)
池袋/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。池袋駅直結のHOPE食堂にある小さなレストラン街の中にあるつけ麺で有名なお店です。もう何年も前から気になり続けていて、ちょこちょこ池袋に行く機会はあるものの、行こうとする度店頭には長蛇の列ができており、とても並ぶ気になれなかったので利用できませんでしたが、ようやく今回利用することができました。店頭の食券機で特製つけめんの食券を購入し、空いていたカウンター席に着席。店内はカウンター席メインで、テーブル席もいくつかありました。かなり混み合っていた為か、提供されるまでに8〜10分程待ったかと思います。麺は普通サイズで注文しましたがやや太めなのでそれなりにボリュームはあるように感じました。もちもちとした太麺はスープがよく絡んで、喉越しも気持ちが良い。スープは鰹節の香りが強く、やや濃いめな印象。炙りチャーシューはホロホロと解れやすく、味はしっかり染みていました。人気店ということもあって、それなりに期待値は高めで利用しましたが、それを余裕で乗り越えてくる味でした。店員さんは忙しい中でも丁寧に対応してくださりましたし、カウンター席でも不思議と居心地は悪くなく、ゆっくりと食事を楽しめました。ご馳走様でした。
本日は池袋でお仕事仕事前に少し時間があったのでラーメンで検索駅直結で美味しそうなお店を発見早速マップを頼りに直行、行列とはなっていないので券売機でつけ麺をチョイス直ぐに店内に麺の量が選べるのでエルサイズを注文店内はカウンターとテーブルご数席カウンターに案内され待つ事5分スーツだったので紙エプロンをお願いして実食麺は平打ち中太麺、つややかでモチモチ麺スープは濃厚ドロドロ系豚骨、カツオ魚介のダブルスープ麺との絡み、相性良し最後は締めの追いスープ美味しく頂きましたご馳走さまでした。
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駄目な隣人 新宿店
歌舞伎町/台湾まぜそば
駄目な隣人SUPREME特製ラーメン東京都新宿区最寄り駅新宿駅今日は四谷でシンガーソングライターのあくあゆいさんのワンマンライブがあって、ライブ終わりの足で駄目な隣人に行きました。お店に着くと行列が出来ており店内を除くと半数以上外国人のお客さん。日本のラーメン文化に触れて美味しそうに食べてる姿がなんか嬉しかったです。ってことで、駄目な隣人の訪問は2回目で特製ラーメンを買いました。スープを1口飲んだだけで口の中にぶわッと生姜の風味が広がり、生姜と本醸造濃口醤油をフレンチに仕上げてとてもバランスが素晴らしかったです(説明が難しい)。麺は菅野製麺所の麺を使用しており、全粒粉入りの太麺はとてももちもちしていて美味しかったです。チャーシューは自家製のタレでマリネし低温調理されたロースと、じっくり煮込まれたバラチャーシューがスープの生姜の風味と合わさりめちゃくちゃ美味しかったです。駄目な隣人の嬉しいとこは卓上トッピングが無料ということで、様々な味変を楽しむことが出来ます。私はライスも注文して生卵、チャーシュー、海苔を全て巻いて食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです。語彙力がなくて説明が難しいのですがとにかく美味しかったです😋ちなみに今日LIVE行ったあくあゆいさんの曲は心に染みる曲が多いのでぜひ聞いてみてください!たまに都内や都内近郊で路上LIVEをしているので見かけた際はぜひ聴いてみてください!@aquachocolate_y@mintiagaisyoku様、ご協力いただきありがとうございました😊
おおぶりのチャーシューが食べたいなと思い色々調べてたらこちらの「駄目な隣人」さんを見つけて訪問。スープは少し甘めの出汁で、小麦粉感をふんだんに感じられる細麺が特徴的。セットのせいろご飯は、すき焼きの牛肉のようなものが乗っかっていて、ラーメンとも相性抜群。ご馳走様でした、また来ます。
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駄目な隣人
人形町・門前仲町・葛西/台湾まぜそば
〜なんと❗️これがあの隣のご近所さんから田舎のおじいちゃん連れて食べにいくラーメン屋さんか❗️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はラーメン屋さんです😊♪♪寒い時はラーメンが身に沁みますね♪人形町にある「駄目な隣人」さんにお邪魔します🖐🏻。ストリートスタイルラーメンがコンセプトのお店でフレンチ出身のシェフが手掛けた今、人気のラーメン屋さんです🍜。手がけた会社は株式会社ZOTの今やタイガーファンディングでお馴染みの黒瀬実寿希代取。ラーメンは生姜醤油のスープに菅野製麺の全粒粉を合わせたラーメン。★SUPREME¥1250頂きます🙏。アッサリしながらもコクのある味わいで後から生姜が追いかけてくるスープ。麺との相性は、、普通かな。。具材は九条ネギ、チャーシュー、カイワレ、味玉、ネギとシンプル。ご馳走さまでした🙏。新宿歌舞伎町でも人気のラーメン屋さんですがこれから2店舗だけでは終わらないような予感。皆さんも是非。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。店舗基本情報🚃交通手段東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】A5地上口すぐ東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩6分⏰営業時間毎日11:00-23:00L.O.22:30
✴︎ポコグルメ第129弾✴︎(2023年第56弾)TOP5000に入ってるラーメン屋のご紹介さ🍜今回出没したお店はこちら↓【駄目な隣人】@dame_na_rinjin.shin@dame_na_rinjin人形町と新宿にあるラーメン屋さんさ!新宿店には行ったことあったけど、人形町にもお邪魔したのさ!!ここは卵と海苔がまさかの食べ放題というお店さんさ🍥全粒粉麺で太麺・細麺が選べる式さ!しっかりとした醤油ベースなので、醤油ラーメン好きにはリピート確実だと思うのさ🍜営業時間[月~日]11:00~23:00(L.O.22:30)日曜営業定休日お店に準ずる次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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まぜそば七
渋谷南口/中華麺(その他)、ラーメン、油そば、台湾まぜそば
渋谷のまぜそば屋さん。結構人気店みたいで外では並んで待ってる人たちが多いですが、なぜかグループ客が多いためみたいな感じです。空く時は一気に空きます!しばらく時間があいたので味は美味しかったのは覚えてますが…詳細覚えてなくてすみません。もう一度行きます!
【まぜそば七】訪問日時2022/6/2最寄り渋谷・味玉まぜそば950円渋谷でまぜそば食べる!ってなったらここがいいです!春日亭とか油そば総本組?みたいにセンター街からすぐ行けるわけではないのが難点ですが…渋谷駅の出口工夫すればなんとか!ガツンと来るタイプで醤油が香ばしくて美味しいです!チャーシューもたくさん乗っていてしっかりとした肉食感が食べ応えありましたー!
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東京油組総本店 渋谷組
渋谷南口/ラーメン、油そば、つけ麺
【東京油組総本店渋谷組】油そば屋さんの大手チェーン東京油組総本店さんの渋谷店、いや渋谷組に行ってきました。渋谷駅から徒歩3分のアクセスの良さ。明治通り沿いに位置するお店です。ラーメンよりもカロリーが低いといわれる油そば。いまはコロナ禍ということでテイクアウトもやってるみたいです。緊急事態宣言中なので20時までの営業でした。大盛り、ダブル盛りが無料というのがこのお店の特徴。油そば大盛りに、トッピングAセット(ねぎごまとたまご)を注文。この日は混んでまして、10分くらい並んでからの入店でした。着弾してからお酢とラー油をかけて、無料の玉ねぎをお好みの量だけ入れて混ぜ合わせ、温かいうちに食べきります。どの店舗いっても味が安定してるのがこのお店の良いところです!
油そばを銭湯行った後にガツっと入れてしまいました!お酢と胡椒とにんにくを混ぜて、大盛りでも一気に食べれちゃいます!麺好きにはぜひ食べていただきたいですね!ウマーベラス!!クセになる美味しさでした!
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