つけめん 蕾 本家
大宮/ラーメン、油そば、つけ麺
埼玉県さいたま市の大宮駅東口の蕾本家を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。濃厚煮干つけ麺を食しました。麺は中太麺でコシが強くモチモチとした食感です。つけ汁は大変に濃厚でとろみがあり、煮干の味わいと香ばしさが効いていて塩梅が良いです。チャーシューも脂身がつきトロトロとして旨味がたっぷりで美味です。麺に檸檬をしぼるとまた味わいが変わります。旨かったです😋【蕾本家】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44瀧澤ビル1F
大宮の蕾東口のお店に行ってみましたつけ麺はめちゃくちゃ美味しい行列のお店逆口のお店は何度かお世話になっているがこちらの店舗は初めてと言う事で最近マイブームのまぜそばがメニューにあったので注文する、コロナの影響もあり店内は空席が目立つ、コロナ対策でテイクアウトも販売しているようですカウンターに案内され待つ事10分着丼みためは油そば風台湾まぜそばとは少しかけ離れた形まずは麺からなるほどつけ麺にすれば良かったと反省味が麺とうまく調和しない感じです次は王道のつけ麺にしますご馳走さまでした。
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鶏そば 一瑳
南浦和/ラーメン、油そば、つけ麺
浦和の有名な鳥そば屋さんですね。移転してから大行列ですね!昔は少しの行列ですんでいた気がしますが…あっさりとコッテリまたそぼろご飯を頼みました。これだけ食べるとはりお腹いっぱいです。意外に回転が速いのでそこまで並ばなくていいのと、鳥なので太らない理論で食べてしまいました笑ここは浦和で困ったら候補に上がるお店ですね。褒め言葉です
浦和競馬場に行った帰りに遅くてもやってるラーメン屋さんへ行ってきました。口コミ評価が高かったので気になったのと、友人がここのラーメン屋さんに行っていたのを見て美味しそうだなと思ったから行ってみたという感じでもあります!店外で並んでましたが、回転が早かったので割とすぐ食べられました!スープまで飲めるようなあっさりとしたラーメンでした!(写真2枚目)ラー油とめちゃくちゃ合いました!辛いの好きな方はいれるべし!なかなか浦和の方に行く機会がないですが、またいろいろとおいしいラーメン屋さんの開拓を広げていきたいです!笑ごちそうさまでした♪
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