セミーナ(Semina)
大通/イタリアン、パスタ

気取らない素朴な雰囲気なお店で、一品一品美味しい。シェフは1人で美味しい料理を提供してくれました!おまかせコースにしましたが、食材の味をしっかり活かしたお料理だと思いました。モッツァレアも出来立てとかで、美味しかったし、メインの鶏肉も美味しかったですが、付け合わせのお芋、きんかいもだったか一年寝かしたおいもだとかで、とても甘くて美味しかった😆最後のデザートのバスカップを使ったセミフレットもさっぱりとした酸味にしっとりとしたクッキーが最高に美味しかったです😆ごちそうさまでした🙏

Semina@札幌札幌で一番お気に入りのイタリアン🇮🇹🇮🇹✨最近気づいたらトシさんの料理を求めてセミーナにいってしまう。。。中毒性高いな...道産食材をふんだんに使った料理達どれも美味です。。ほんと札幌きたら絶対おすすめのイタリアン🇮🇹✨🇮🇹牡蠣とほうれん草のパスタ海苔と山わさびのクリームパスタ🍝牛のタタキ🐃タリアータ&牛蒡パンナコッタ&和歌山のキウイ🥝のジェラートetc大満足の一夜でした⭐️🌉@tkg_sapporogourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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酒菜亭 喜八(さかなてい きはち)
網走・知床斜里・北見・紋別/魚介料理・海鮮料理、くじら料理、居酒屋

北海道網走の名物を大体何でも食べれちゃうコスパもクオリティも最高な居酒屋さん🏮知床観光の際に伺いました。地元の人や観光客からも大人気✨海外のお客さんもかなりいました!店内はカウンターキッチンで良い雰囲気☺︎海鮮(蟹、貝)、鹿肉、ザンギ、炉端焼き、ご飯ものジェラートなどメニュー豊富🦀ネットの噂通り海鮮がぷりぷりでほんっとうに美味しかった!旅行でたくさん食べるときはお腹いっぱいになりがち😂少しずついろんなものを食べたいけど、量があまり食べれない私としてはありがたい...🥹あとお通しが豚の角煮って個人的にめっちゃ嬉しい🐖駐車場は近くに少なそう!お店入ってからもお客さんずーっと絶えず...!🙊ピークの時間帯は予約なしだと入れないことも多そうだったから観光で行く際は予約必須だと思います✊帆立貝焼き¥680エゾ鹿たたき¥968旬のお造り盛り¥1280赤ワイン漬け知床若鶏レバー串¥200かにみそ¥473お通し(豚の角煮)¥3000〜1人/
クジラ料理がメインのお店ですが、新鮮で旬な魚が刺身や煮付けなどで提供されてました。クオリティも高いと思いますが、料金はそれほど高くない設定となっていました。席は、清潔なキッチンを囲うようにカウンターがあり、テーブル席も複数あるようでした。入った時にご予約は?と聞かれたので、やはり人気店のようです。
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鮮場しゃも次郎(せんばしゃもじろう)
すすきの/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、オイスターバー

市営地下鉄大通り駅から徒歩7分にある、新鮮な海鮮、北海道牛、野菜を炉端焼きで楽しめる居酒屋。中でも、焼き牡蠣、蒸し牡蠣を1個155円から味わうことができます。牡蠣は、水産加工の有名企業の佐藤水産加から毎日直送されているそうです。佐藤水産は全国で開催される北海道物産展でもお馴染み。▼厚岸産焼き牡蠣、蒸し牡蠣155円通常205円の牡蠣は、LINEなど追加すると1個155円に。厚岸産牡蠣は、コクと甘さある濃厚な味わいがあるけどさっぱりしています。クリーミーな味わいが最高でした。▼しゃもじ盛り1326円中トロ、サーモン、カツオ、ヒラメのえんがわなど5種類の刺身の盛り合わせ。コリコリして新鮮さを感じます。▼ツブ焼930円殻付のツブは磯の風味もあり、プリプリした食感が絶品。貝好きには注文必須です。▼鶏わさび638円しっとりしたレアの鶏肉と、中央にあるわさびおらしを一緒に。程よい辛さとさっぱりした味わいが病みつきに。▼アスパラ肉巻き串北海道のジューシーで甘さある太めのアスパラの肉巻きは絶品。旨味が満点で食べ応えがあります。街中より少し外れた場所にあり、穴場的な印象もあるお店で仲間でしっぽり楽しめます。北海道の食材を堪能したい人にはおすすめです。

新千歳からのバスの運転手さんに教えてもらいました。ほっけや串、焼き物も充実。北海道のアスパラ美味しい。牡蠣は焼き、蒸しとも一個200円、SNS登録で150円になります。1人飲み1500円の飲み放題元とりました!
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