紫陽花珈琲
円山・盤渓周辺/コーヒー専門店、ケーキ、パンケーキ、カフェ
某SNS関係者様よりオススメされて実食させて頂きました。割と混み合うと聞いてたけど時間帯的なタイミングからかスムーズに着席出来た♫。この喫茶店のフードメニューは全てパンケーキ。基本のパンケーキ(3枚)を選んだ後に任意で最大2つのオプションを追加する。今回選んだのはチョコレートソースにバナナをトッピング。店内の雰囲気も大変落ち着いており非常に美味しく頂きました♫。
2024.1.15ランチはこちらに。せっかく札幌に来たのだからと。リコッタパンケーキのお店に。オムライスはチーズトロトロ、シフォンケーキもついてきました。パンケーキはミックスベリーと栗をトッピング、セットメニューにしたので、アイスクリームはサービス。うふふでした、3枚は半分ずつシェアして、もちろんオムライスも。ふわふわでもう幸せ〜!と叫びたくなりました。長居をしても大丈夫な空間、ただ、帰り道、ホワイトアウトになるくらい今日は荒れた天気、中央区でさえこんな視界、さぞかし他はと思いやられました。雪道ゆっくりゆっくり!
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フランセスファーム
円山・盤渓周辺/ケーキ、スイーツ(その他)
幻想的なイルミネーションです✨ケーキショップやカフェ、レストラン結婚式場もある素敵な教会。
こちらは結婚式場もあり、パティスリーとレストランも併設されていて、式場利用しなくても普通に利用することができるパティスリーです。北海道の素材にこだわっていたり、グルテンフリーのスイーツもあったりと特徴的です。今回はオープンと同時に伺ったので、まだ並んでいないスイーツもありましたが、3つを購入しました。左からモンブラン・モワルー・観音山レモンタルト。モンブランは栗感強くて、大満足(^-^)底のマドレーヌにはラム酒も使われていて、大人な仕上がり。マロンクリーム・生クリーム・カスタードクリームとクリーム三昧だけど、飽きないちょうど良い甘さでした。モワルーは普通のロールケーキと思って買って、あとで調べたらグルテンフリーでした。知らずに食べたのですが、食感は少し重めで普通のロールケーキとは質感が違うなぁと感じたけど、甘さの加減が自分好みで、3つの中で一番好き!!と思っていました。グルテンフリー普通に美味しい♪レモンタルトはサクサクのシュクレと酸味しっかりのレモンコンフィチュールが合っていて、美味しいです。個人的には3つの中で一番甘みが強めな感じだったけど、サイズ感が小さめなので、ちょうど良かったです。
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