バラック（baraque）

三重県多気町にある日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこのマルシェヴィソンに入っている肉料理のお店「バラック」です、平日の午後に利用してみました。 ⁡ コチラでは看板メニューの松飯炭をはじめ、松阪牛トリュフ香ロッケ、松阪牛ミートソースのライスコロッケといった揚げ物が売っています。 ⁡ その中からいただいたのは松飯炭、コレでマンハッタン と読みますがカップに入ったトリュフの炊き込みご飯の上にハンバーグと卵黄の乗った料理、注文したらサッと出てくるのであらかじめ調理はしてあるみたいですね。ミンチは肉肉しい食感でギュッと旨みが詰まっている感じ、とろ〜りとした卵黄もイイですね、トリュフの炊き込みご飯もふわっとトリュフの風味が感じられて美味しくいただけました。 ⁡ #バラック #vison #ヴィソン #牛肉 #肉 #lunch #美味しい #食べログ #グルメ #三重 #三重グルメ #三重グルメ鉄道王 #三重焼肉 #三重ランチ #ランチ #鉄道王 #多気町 #ヴィソンランチ #ヴィソングルメ #ハンバーグ #ご飯 #トリュフ #ごはん #たまご #玉子 #食べ歩き #ヴィソン食べ歩き #お酒 #レモンサワー