旬彩・酒楽 きはち

去年初めて行ってからあまりのクオリティの高さに通うようになったお店。 それが三国ヶ丘にある🏠旬彩・酒楽 きはち🏠 この日もワクワクしかない状態で行きました。 この日のきはち名物怒涛の小鉢ラッシュは 🌱三つ葉占地のおひたし 🌱ひじきの白あえ 🐟鯛の子含め煮 🦪牡蠣の有馬煮 🐓鶏ハツ煮 どれも素材の旨味を引き出す出汁の使い方が抜群!! 心を日本酒へと導いてくれます。 そしてきはちと言えばお任せの🐟造り盛り合わせ🐟と🍶日本酒のマリアージュ🍶 この日のお造りの盛り合わせは 🐟さば 🦑紋甲いか 🐟太刀魚 🐟炙り鯛 🐟炙り鯖きずし 🐳鯨ベーコン の6種類。 それに合わせる日本酒は🍶櫛羅 純米吟醸 山田錦🍶 華やかな香りと山田錦らしいお米の旨味がお造りには完璧な位マッチします。 🍤天ぷら盛り合わせ🍤も内容がすごい!! 白子、しらさえび、牡蠣、げそ、穴子、ヤングコーンの6種7個。 絶妙な揚げ具合の衣のサクッとした食感からあふれ出てくる旨味がどれも素晴らしすぎます。 〆はキノコたっぷりの鴨蕎麦。 鴨がたっぷりでめっちゃ鴨の出汁が効いているのにさらにキノコの旨味も加わって抜群に美味い!! 〆のはずなのにまだまだお酒が欲しくなります。 最初から最後まで??と感じることなく素直に美味い!!!がひたすら続く素晴らしいお店でした。 🍶旬彩・酒楽 きはち 🏠住所:堺市堺区向陵中町6-3-1 南愛マンション 1F ☎️TEL:072-257-8808 🎌訪問時定休日:水曜日・月に1度木曜日 🕚訪問時営業時間:17:00～ #大阪 #大阪グルメ #堺 #堺グルメ #堺市 #堺市グルメ #南大阪 #南大阪グルメ #osaka #osakafood #gourmet #osakagourmet #yummy #好吃 #食べ歩き #飲み歩き #otent #foodstagram #小料理屋 #居酒屋 #和食 #日本料理 #三国ヶ丘 #三国ヶ丘グルメ #出汁 #日本酒 #マリアージュ #晩酌 #飲み会 #堺歩き @fryatoo様、ご協力いただきありがとうございました😊