KOTOWARI

日替わりの三種丼が人気のオシャレなカフェレストランです。ここのランチもいつか食べたいとは思いつつ、まずはずっと気になっていたシアードチーズケーキを食べに行きました。運ばれてくると目の前でシアード（炙って）してくれるので白かった表面にみるみるうちにパリパリの焦げ目が！滑らかなチーズケーキにパリっとした表面の香ばしさが絶妙に美味しかったです。