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焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店

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タマキチグルメ

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【タイトル】 ”ナイスすぎるあごだし塩らー麺！” 【最寄駅】 恵比寿駅、徒歩3分 【来店時間】 金曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 味玉入り焼きあご塩らー麺 大盛り 1,070円 【概要】 醤油ラーメンが好きという前提があるのですが、個人的に東京で複数回通ってしまっているラーメン店の1つ「焼きあご塩らー麺 たかはし」 元々は新宿が本店なので新宿界隈でまず名を馳せ。銀座・上野・恵比寿など幅広く店舗展開をされている。 外観からも想像がつくように店内はとても綺麗、カウンターのみですがしっかり仕切りがされており清潔感を保ちながら食事をすることができます！ 【レポ】 ☆味玉入り焼きあご塩らー麺 大盛り 1,070円 塩ラーメンというメニューですがほぼ醤油ラーメンと思ってもらって問題なし。 スープは、黄金色のシンプル鮮やか系。水揚げされた新鮮なトビウオを焼き上げてから3〜4日干して旨味をぎゅっと閉じ込めた焼きあごから取るだしは非常に上品さを感じる。 麺は、平打ちちぢれ麺。ツルツルでやや弾力もあり非常に好みのタイプ。やはり旨し。 ご馳走様でした！

写真1枚目
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基本情報

焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店

ラーメン

東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 マツダイビル 1F

03-5708-5935

予算

ランチ/1,000円~

ディナー/1,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、禁煙

公式サイト
https://takahashi-ramen.com/
公式SNS
FacebookX

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