non
2023/12/02
aumo恵比寿にある、塩らー麺たかはしに行ってきました。 スープが醤油ラーメンのような見た目でびっくり。 焼きあごの香ばしさが口の中にとても広がります。 かなり攻めたスープでした、魚介系スープ好きにはたまりません。 麺はちぢれ麺で、プリプリとしながら柔らかな食感でした。 鶏チャーシューはしっとり柔らかで、こちらもスープとは対照的な存在で美味しかったです。
non
2023/10/08
aumo恵比寿にある、焼きあごらーめんたかはしに行ってきました！ 焼きあごの出汁の効いたスープに平打ちの麺がよく絡んで美味しかったです。 お茶漬けセットも良さそうでした。 ほかのエリアにもたくさん店舗があるみたいなのでまた行きたいと思います。
しゅん
2023/06/04
aumoたかはしさんへお邪魔して来ました。 少しだけ並びましたが、 割と早くお店へ入店できてラッキーだった✌️ 相変わらずの美味しさでした🐥 スープも麺も最高😁 チャーシューと卵もよい✨ スープまで飲み干して、 とっても大満足でした😇
しゅん
2023/05/31
aumoたかはしさんへお邪魔してきました🍜 高橋さん自身何回か来店したことがあり、 やはりお肉が1番美味しく麺もプリプリしてて最高でした。 店内に入るまでに大体20分ぐらいは並んだかなぁと思います。それでも並んだ甲斐はあったかなぁと思える美味しさでした🌞🌻
タマキチグルメ
2022/09/03
aumo【タイトル】 ”ナイスすぎるあごだし塩らー麺！” 【最寄駅】 恵比寿駅、徒歩3分 【来店時間】 金曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 味玉入り焼きあご塩らー麺 大盛り 1,070円 【概要】 醤油ラーメンが好きという前提があるのですが、個人的に東京で複数回通ってしまっているラーメン店の1つ「焼きあご塩らー麺 たかはし」 元々は新宿が本店なので新宿界隈でまず名を馳せ。銀座・上野・恵比寿など幅広く店舗展開をされている。 外観からも想像がつくように店内はとても綺麗、カウンターのみですがしっかり仕切りがされており清潔感を保ちながら食事をすることができます！ 【レポ】 ☆味玉入り焼きあご塩らー麺 大盛り 1,070円 塩ラーメンというメニューですがほぼ醤油ラーメンと思ってもらって問題なし。 スープは、黄金色のシンプル鮮やか系。水揚げされた新鮮なトビウオを焼き上げてから3〜4日干して旨味をぎゅっと閉じ込めた焼きあごから取るだしは非常に上品さを感じる。 麺は、平打ちちぢれ麺。ツルツルでやや弾力もあり非常に好みのタイプ。やはり旨し。 ご馳走様でした！
焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店に行ってきました。 朝までやっているので飲んだあとにも行けるラーメン屋でした。 月 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50） 火 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50） 水 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50） 木 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50） 金 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50） 土 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50） 日 11:00 - 04:00 （L.O. 03:50）