あさひ町内会

［最寄駅］ 板橋区役所前駅→徒歩4分程度 大通り沿いのビルの1階に、ちょっとノスタルジックな名前のラーメン屋「あさひ町内会」があります。 看板の横に木のベンチ、どこか“昭和の集会所”を思わせる雰囲気で、初訪問でもふらっと入りやすい空気感。 店内は撮影禁止ですが、料理はOKとのことなので今回は味噌ラーメンを堪能してきました。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉味噌ラーメン　　¥1,200- ▶︎▶︎▶︎黄金色に輝くスープをレンゲでひと口すすると、味噌の香ばしさがふわっと広がり、その奥にしっかりとしたコクと甘み。 さらに生姜がアクセントとして効いており、こってりになりすぎず体が温まるバランス感。 寒い日に飲んだら絶対に沁みるやつです。 麺は中太のちぢれ麺。 しっかりスープを絡めつつも、歯切れの良い食感で食べ進める手が止まらない。 トッピングのシャキシャキもやしとネギがいいリズムを加えてくれて、チャーシューは厚みがありながらも柔らかく、肉の旨みを噛むたびに感じられます。 価格は1,200円。昨今のラーメン事情を考えれば決して安くはないけれど、この一杯の完成度を思えば納得のプライス。 メニューには「20年前に恋した味噌ラーメン」なんていうユニークなネーミングもあり、ちょっとした遊び心がまた良い。 まさに“町内会”という名にふさわしい、温かみのあるラーメン屋でした。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ