茶洒 金田中（さーしゃ かねたなか）

表参道にある茶洒 金田中。 ビルに挟まれた場所にあるものの都会の喧騒から一歩抜け出し、スタイリッシュでホッとする雰囲気を感じられます。 時季のコース料理は6,600円の小さな贅沢。 この日は青もみじの盆。 サラダと胡麻豆腐から。 料理はそれぞれ盛りつけの美しさ、使っているお皿など雰囲気を感じられる一皿。 「生鮨」は、絶妙な温度のシャリに旬のネタを載せた一貫。 軽やかな醤油の香りが添い、その瞬間にしか味わえない美味が楽しめます。 マグロと黄身醤油の相性も良いです。 「菜盆」は、アスパラ。レモンを和えたおろしと一緒にいただきます。 鱒とキャベツの甘出汁は、出汁の香りとキャベツの甘味、鱒の旨味が加わり味わい深いです。 「麺盆」は温冷選択可能で、この日は稲庭うどんでした。 そして最後に「菓子」。 日本の季節感と懐石を気取らずに楽しめるお店です。 茶洒 金田中 東京都港区北青山3-6-1 oak omotesando 2F #和モダン空間 #カジュアルな懐石 #表参道

【茶洒 金田中】(さーしゃ かねたなか さん、と読みます)へ。 残暑の9月末、ゆったりおひとり様時間。 14時からはカフェ利用のみが可能(14時まではランチ利用です)。 少し早めに着いたので若い女子に混ざって階段で並びました。 都会の喧騒を忘れさせるゆったりとした空間はセレブなマダムたちが時空の違う会話をされていらっしゃいました。 私のオーダーは、 ・水出し珈琲 アイス¥1100 ・ずんだ餡の峰岡豆腐 峰岡豆腐は柔らかくミルクを寄せる金田中のオリジナル甘味。 今の時期はずんだ餡。 丸十餡の温汁粉がさつまいもだったので、このふたつが今のものだなぁと迷い...冷たいスイーツをチョイス。 これから先はあたたかいものをチョイスする季節になるので、今だけのものを優先。 夏場は基本、ドリンクはコールドブリュー一択な私、ここでもドリンクは水出し珈琲。 こちらスイーツと一緒にオーダーすると¥500引きにして下さいます♥ 一等地で密かにお得！！ 有難いことに窓に向かい、センターアリーナなお席をご案内下さり、ゆっくり過ごさせていただきました。 今度はランチで来たいな。 ご馳走様でした。

モチモチとした求肥に自分でこしあんと苺を乗せて食べるスタイル。それぞれを別で食べてもそれだけで美味しいレベル。 あっという間に食べてしまいました。 ▪️茶洒 金田中(さーしゃ かねたなか) 東京都港区北青山3-6-1 oak omotesando 2F 東京メトロ各線表参道駅 A1出口すぐ TEL tel:05052322274 営業時間 11:30～22:00 定休日 不定休（ビルの定休日に順ずる） @kanakana_0319さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！