神戸牛焼肉 もと牛

2階へと続く階段をあがると どこかが隠れ家のような雰囲気の焼肉屋さん お手頃価格にて神戸牛の焼肉が楽しめるということで訪問しました。 神戸牛生産者さんにこだわり マルセ畜産　勢戸氏の育てた雌牛のみを使用されてるそうで こだわりのお肉をいただけるということで楽しみに来店しました。 大きなお皿に花びらのように盛り付けられたシルクユッケ 透き通るような薄さになめらかな口当たりのユッケは 口の中でとろけてゆきます。 お料理のスタートにぴったり ぷるぷるのレバーは見た目からわかる新鮮さ 炙っていただきます。 濃厚な味わいのレバーは香ばしいごま油とお塩で きれいにカットされた厚切りタン 食しゃくとした食感とジューシーなタンの脂が口いっぱいに広がると思わず笑みがこぼれます。 神戸牛の特性を最大限に美味しくいただけるよう 提供時のお肉は適温に保たれており もっともおいしい状態でいただけました。 とろけるような味わいは最高のディナータイムになりました。 広々とした落ち着いた店内は デートや会食お祝い事などにも喜んでいただけると思います。 ユッケ 1390円 シルクユッケ 1480円 もやしナムル ¥300 キムチ盛り合わせ ¥690 神戸牛炙りトロ肉寿司(2貫) ¥1000 醤油 山葵 極上炙りレバー ¥1300胡麻油 博多の焼塩 厚切り上タン ¥1800 神戸牛特選ミスジ ¥2300 神戸牛カルビ ¥1090 神戸牛特選クリ ¥2000 神戸牛特選カイノミ ¥2000 ごはん 小 ¥180 わか玉スープ ¥660 季節限定 すだち冷麺 濃厚チョコレートアイス ¥500 烏龍茶 ¥420