焼肉バル ケセラ・セナラ

埼玉県さいたま市中央区の焼肉バル ケセラ・セナラをランチで訪れました。 JRさいたま新都心駅西口のけやきひろば1階にあります。 週替わりおすすめランチの和牛すき焼き&豚カルビ重ランチをいただきました。 韓国前菜4種、わかめスープ、サラダがつきました。 韓国前菜4種は、蒟蒻、カクテキと白菜キムチ、肉豆腐、もやしと春雨の和物でした。 蒟蒻はぷるんぷるんとして甘辛い味つけがされています。 カクテキはコリコリとして白菜キムチはシャキシャキとして食感が良く、ピリッとした辛味とともに魚介だしの味わいが効いています。 肉豆腐はつるりとしてひき肉の甘辛さが良いです。 もやしと春雨の和物は胡麻油が効いていました。 わかめスープは胡椒が効いてスパイシーです。 サラダはレタスと紺芯大根に旨味と甘味があるドレッシングがかけられていました。 和牛すき焼き&豚カルビ重は、無料で大盛にすることができます。 ご飯はあきたこまちが使われています。 和牛すき焼きは、噛み締めるほどに和牛の肉肉しい味わいが広がります。 ニラのシャキシャキとした食感やネギの清涼感、糸唐辛子のピリッとした辛味も良いです。 豚カルビは脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。 白胡麻の香ばしさも良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。 とても美味しかったです。 ◯和牛すき焼き&豚カルビ重ランチ 税込1280円 【焼肉バル ケセラ・セナラ】 TEL 050-5593-2754 埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば1F