麺や 七彩（しちさい）

麺や七彩の背脂生姜らーめん1400円。ちょっと高いのと昼時には30分も待たなきゃいけないのを除くととてもうまいラーメンです。 #煮干しラーメン 　#生姜ラーメン

【百名店】打ち立て麺の劇場型ラーメン、ここにあり。麺や七彩レビュー ［最寄駅］ 八丁堀駅→徒歩3分程度 八丁堀駅から徒歩3分、隠れ家のように佇む『麺や 七彩』。 外観はスタイリッシュながらもどこか温もりがあり、のれんをくぐれば、90年代J-POPが流れるどこか懐かしい空間が広がります。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉特製らーめん(並)(煮干) ¥1,820- ▶︎▶︎▶︎醤油・塩・煮干しの3種からスープが選べ、さらに驚きは麺の量まで（並・中・大）を選択可。お腹のコンディションに合わせられる柔軟さが嬉しいポイント。 最大の特徴は、注文後に粉から製麺される“打ち立て麺”！運ばれてきた丼には、しっとりとしたチャーシューが数種、艶やかな味玉、ふわりと香るネギ。 レンゲをスープに入れると、煮干しの旨みがじんわりと広がる上品な醤油ベース。 滋味深く、余韻が長いタイプ。 そして麺。これが最大のインパクト。 かなり柔らかめで、箸で持ち上げるのも難しいほど。 口当たりはまるで“きしめん”のよう。 通常のコシが効いたストレート麺を好む人には戸惑いがあるかもしれませんが、これはこれで唯一無二の食感。 好みがハマれば、やみつきになる可能性大です。 カウンター越しに見える職人の麺打ち作業もエンタメ性が高く、食体験の一部に。 ラーメンに“ライブ感”を求める方にはたまらないお店です。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ#バズグルメ

麺や七彩の限定の塩芹そば1400円。セリがうまい。 #塩ラーメン　#セリそば　#セリラーメン

🏡＿麺や 七彩 📞＿03-5566-9355 📮＿東京都中央区八丁堀2-13-2 八丁堀駅から徒歩約3分程の場所にある 喜多方ラーメンの名店【麺や 七彩】さん この日は｢特性らーめん(醤油)｣をオーダー !! 濃厚で香り高いスープにコシのある手打ち麺が ベストマッチ ✨ トッピングの味玉やちゃーしゅーも ◎ 食べ応え満点🍜 サイドメニューに加えた ちゃーしゅー飯もおいしくて お腹いっぱい幸せな気持ちになりました 🥰

♡----八丁堀ラーメン----♡ やっと、やっと、やっと 何年温めて来たかな。食べれたぁ♥️🌽 バンバン‼️て、店内に響く麺を打つ音が。 ▫️とうきびの冷麺💴1400円 ▫️とうきび飯 💴400円 ずっと食べたかった、メニュー。 8月で終わりでしたが、1日分だけ振り替えで行けました！ 並びましたょ。。。頑張った😂 店内入って、食券購入お渡しするも、 まさかの店内でも椅子で店内待ち 食べ始めるまで並び始めから40分ほど待ってました。 店内には「紅ふうき」の温かいお茶が 用意されていて、店内で待ってる間 癒されましたぁ♥️ さぁ、何年越しの対面か、、、 ワクワクドキドキして、、、 着丼待ち。o(^o^)o キターーーのは、先にトウキビ飯。 次に冷麺。。。。。 どろどろしたコーン🌽のスープ。 一口。あれ?案外さっぱり～‼️ 甘くない、、、トウモロコシだから もっともっと甘いのかと思いましたが。 ベースのスープがしょっぱく、 元々通常のラーメンの出汁で のばしているからか、ほんのり魚系(煮干し)の 風味がくる。そっかぁ、こぅなんだなぁ。 うんうん、食べて納得。 細く刻んだチャーシューが食感と塩味の アクセントになってる。 途中の味変で卓上の黒胡椒ゴリゴリして。 とうきび飯は、予想以上に小さい器😂 だから、ダブル炭水化物でも大丈夫でした✌️ 温かいご飯にスープ、豚バラチャーシュー、 パルミジャーノチーズを炙ってるから、 冷麺で冷えた舌と身体には嬉しい サイドメニュー。 ダブルで腹パン、もちろん完飲完食 ごちそうさまでした🙏 来年は、ずんだ狙いたーい❗し、 普通のラーメンもめちゃくちゃいー匂いしてて、 食べたくなったぁー❗ ⁡✼• 麺や 七彩 八丁堀店 @menyashichisai 時間 11:00～15:00 17:00～21:00 📍東京都中央区八丁堀２丁目１３−２ ⁡✼• #八丁堀 #八丁堀グルメ #ラーメン #東京ラーメン #東京ラーメン巡り #ラーメン🍜 #麺屋七彩 #期間限定 #とうきびの冷麺 #トウモロコシ #とうもろこし #麺類 #手打ち麺 #ラーメン巡り #麺スタグラム #冷麺 #中央区グルメ #食べログ百名店 #ラーメン百名店

#八丁堀 にて仕事の際に✨ 『#麺や七彩 』 さんへ… どうしてもラーメン🍜 が食べたくなって、近くで探して みると見つけたお店🌟 ラーメン初心者の私は当然 知らなかったのですが😅、 食べログの評価はとても良かったです！ 醤油ベースに魚介の出汁が しっかりでていますが、 スッキリとあっさり味わえる、 女性向きかなあ〜と感じました🍜 麺はその場で、 職人さんが小麦から何度も伸ばして 作ってくださっています☺️ もちもちでシコシコの手作り麺 にスッキリ魚介醤油スープ が相性バツグンでした✨✨ 八丁堀に行った際は是非どうぞ！ （少し並びます） #ラーメン #東京ラーメン #八丁堀ラーメン #ラーメン巡り #東京ランチ #八丁堀ご飯 #山分け