おびの茶屋

宮崎県・日南・串間郷土料理(その他)甘味処
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okgift

okgift

2020/01/24

aumo

城下町・日南市飫肥。こちらの昔からの名物料理?スイーツ?どっちかよくわからないのがこれ、厚焼き玉子。 こちらの老舗「おびの茶屋」では、七輪の炭火で焼いている様子も見ることができます。 しかし、焼き立てを食べるのではありません。冷ましてから頂きます。。。甘く、プリンのような食感!弱火で1時間もかけてじっくり焼くことで、このような食感が生まれるそうです。 玉子焼きのような、プリンのような。ここでしかない、独特かつおいしい一品、ぜひご賞味を。 #九州のおすすめ #宮崎#日南#飫肥#玉子焼き#厚焼き玉子#スイーツ