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「ともえ」のオリジナルてっさで特別なひとときを
「ともえ」の自慢の逸品「ともえオリジナル てっさ 一文字菊」は、二代目店主の亀井 一洋が手掛けた特別な料理です。この料理は、菊の御紋章を模した16枚の花弁を表現しており、長く、幅広く、肉厚な食感が魅力です。特製ポン酢は、果汁を約3年寝かせた3種類の柑橘と醤油を合わせたもので、深い味わいを引き立てます。ミシュラン一つ星の味を楽しめる高級コースに含まれており、特別な日を大切な人と過ごすのにぴったりな逸品です。
口コミ
空間・設備
- 個室
有
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
個室 、高級 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、貸切可 、一軒家
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