川窪牛豚肉店

個人的に好きな精肉店でお肉を買ってお家焼肉をしました。和牛の芸術品と謳うこちらの肉は熟成されたもので脂があまくてとても美味しいです。焼肉用でも手のひらくらいのサイズのインパクト。 お店の人は優しくてウィンナーをサービスしてくれました。

東神奈川から徒歩7,8分くらいの所にある精肉店。 熟成肉をメインに扱うお店で売り文句が「和牛の芸術品」とあり自信が伝わってきます。 牛、豚、惣菜など色々ありますが、ここのお店はやっぱり分厚いステーキ肉がすごいです。 この日買ったのはお得用のお肉ですが、それでも100グラム1200円！一番小さいかたまりでも400グラムあってすごく迫力があります。 ちょっと奮発し過ぎたかなと思いながら、20分くらい時間をかけてじっくり焼き上げたお肉は噛むと中から良質な肉汁が溢れ出てきて一瞬にしてお金のことは吹き飛びました笑。 ちょっとお高いですが、それ以上に美味しさの感動が湧き上がるまさに芸術品なお肉でした。 #グルメ　#肉