とりまさ

本八幡にある焼鳥屋のとりまさ。 駅から徒歩3分ほどの路地裏にある2階建てのお店です。 焼鳥が中心の鳥料理で、地元の人にも人気のお店のようです。 この日も予約していきましたが、満席だったので予約して行って正解でした。 焼鳥1本200円前後。 都内だと350円前後、むしろそれ以上のお店も多い中で、焼鳥のポーションは平均的な大きさなので、お得感が高いです。 とりわさなどの刺しもしっとりとした肉質でやわらかくて美味しいです。 レバーはちょうど中に火が入ったタイミングで絶妙。 ねぎまやハツなどもいただきましたが、ぷりっとした歯ごたえがいいですね。 熱々でジューシーなのも嬉しいです。 もつ煮込みはちょっと甘めですが、コクがあって美味しいです。 メニューの種類は多くないので、軽く食べて軽く飲んで帰るというスタイルが良さそうですね。 紀州備長炭焼き とりまさ 〒272-0023 千葉県市川市南八幡４丁目６−１３ #焼鳥#鳥料理#本八幡