まん蔵

岩牡蠣　まん蔵@宇都宮 海のミルク。 シーズンも終わりかけの岩牡蠣。 この日【まん蔵】さんで用意されていたのは、徳島県産の岩牡蠣。 徳島からようこそ栃木へ。 海で豊かに育ったのでしょう。 殻は私の握り拳より大きい。 もちろん身はプリップリ。 いや、ブリンブリンのグラマラス。 こんなファンキーグラマラスをお迎えできるなんて… 興奮を抑えきれません。 もみじおろしと小ネギを少々。 特製ポン酢を数滴たらし、頂きますっ！ 口の中に濃厚な、それは濃厚な味わいが広がります。 あぁ、海の栄養。堪りません。。 もちろん大口開けて、一口でペロリ。 待ってくれ、もう居なくなってしまうのかい、ファンキーグラマラスよ。 わずかな香りを残し、去ってしまった。残る余韻は、満足感と少しの寂しさ。 また会えるだろうか、ファンキーグラマラス。 ありがとう。 @wattan908 様、ご協力ありがとうございます😊