麺一盃

JR塚本駅近くにある［麺一盃(めんいっぱい)］さん @menippai 商店街などある賑やかな方ではなく、反対側の静かな場所にありながら 連日多くのお客さんが来店する大人気のお店 この日はタイミング良く前のお客さんが食べ終えて退店してこられたのと入れ替わりで入店 店内は横並びのカウンター席となっており、ルビー色🟥のテーブルや内装がオシャレですね～ 🔸メニュー デフォルトは醤油魚介味のあっさりらーめんと豚骨醤油味のこってりらーめん つけめんを合わせた3本柱となっており、定期的に限定麺が別紙で告知されています。 この日いただいたのはこちら💁‍♂️ 🔶『特製こってりらーめん』1100円 ほわりと鼻腔をくすぐる芳醇な豚骨の香りにテンションも上がりますね～ トッピングはチャーシュー、半熟味玉子、メンマ、海苔、刻みタマネギ、青ネギなど 早速頂きましょう‼️ 🔸スープ こっくりとしたコクがあり、とろりとクリーミーで豚骨の旨味が濃厚なスープ 優しい醤油の風味が余韻に残ります😋 🔸麺 ゆるくウェーブの掛かった、つるりと喉越しの良い平打ちの自家製麺 ほどよいコシがあり、スープをしっかり持ち上げてくれます。 🔸チャーシュー 丼を覆うほどかなり大きなチャーシュー しっとりと柔らかくて、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。 🔸半熟味玉子🥚 絶妙な湯で加減でとろっとろ～ ニヤける旨さですね😍 テーブルの上には味変アイテムも色々取り揃えておられて自分好みにアレンジできますよ～ 今やラーメン激戦区となった塚本で、ブームを牽引してきたと言っても過言ではないお店 そして未だ最前線で走り続けておられる日々の積み重ねが人気の理由なんでしょうね 気になったら是非立ち寄ってみて下さい とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 麺一盃 📍大阪市西淀川区柏里2-1-25 06-6195-5870 [火～土] 11:30～14:00(LO) 18:30～22:00(LO) 日•月曜定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #aumoグルメ