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「まぜそば 三ツ星」では、たっぷりの具材が特徴のまぜそばが楽しめます。特に目を引くのは、中央に盛られた肉そぼろです。オーソドックスな「豚まぜそば」は約750円、宮崎牛や豊後牛を使用した「和牛まぜそば」は約900円で提供されています。夜は居酒屋として営業し、〆にラーメンを楽しむこともできます。豊富な具材と麺の絡みを堪能しながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
食に貪欲なNeko
恵比寿の有名まぜそば屋さん。 まぜそば屋さんだけど女性も1人で入りやすい雰囲気♡ 18時ごろ訪問し、前に2名先客がいました! 豚まぜそばを注文しました。 卓上にはお酢やスパイスなどが豊富に並べられていてどれにしようかなぁと待っている間も、食べている間も想像するだけで楽しいです♩ 麺はもちもち太め。 ハーブのようなエスニックぽい味付けです! ピーナッツのポリポリ感がめっちゃ美味しいー♡ ランチはご飯無料でした(^^) ・豚まぜそば ¥850
MakiMatsumura
三ツ星はここ数年で一番好きな麺料理のひとつです! 麺とひき肉をタレで頂くスタイルは台湾混ぜそば系とも取れるのですが、全く似て非なるもので、エスニックなアジアンヌードルとして独自の路線を貫いています。 油分の効いたタレと麺をしっかり混ぜて、乳化させることで、麺とタレがよく絡んで、口の中で風味が広がります。 さらにテーブルにある様々なスパイスや調味料で、自分好みの味に変化させられるところが気に入っています。 中華料理に華やかな香りを添える花椒や、カレーにも使われるコリアンダー、タイ風味の酸っぱ辛いビネガー、柚子胡椒が効いたお酢など、七色に変わる風味を楽しめる、エンタメ性のある麺です。
kana_saba
まぜそば三つ星で汁なし坦々麺を食べました! カウンターのこじんまりとした店内にある黒板に手書きしたメニューがおしゃれ〜! トッピングを追加したり、ゆず胡椒やお酢、8種類ほどの調味料が卓上に並んでいるので味変もできました! 食べてて嬉しいな〜と思ったのは麺の量を少なめから選べること!さらに無料で頼めるライスは湯呑みサイズの容器の食べ切りやすい量なので女性の方でも全然食べきれます^^‼️
7席
無
無
ランチ 、ディナー 、おしゃれ 、リーズナブル 、テイクアウト 、ひとり 、ひとりランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、ベジタリアンメニューがある 、禁煙
恵比寿・中目黒・目黒/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、ワインバー
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