中島大祥堂 丹波本店

中島大祥堂に行ってきました。たくさんの方が来て喫茶部は3時間待ちでした。 秋限定の商品を購入予定でしたが、すでに売り切れいました。残念でしたが ゆっくりとお茶できました。

兵庫県丹波市柏原町柏原にある、中島大祥堂さんです。 丹波栗や丹波の黒豆を使ったスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァが楽しめます😊 素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理を季節ごとに表情が変わる庭園を前に、築150年の歴史をもつ 「かやぶき古民家」 でゆるやかな時間を過ごすことができます🎶 創業は1912年で、『技術・伝統の継承』、『新しいお菓子文化の創造』 と、 さらに 『おもてなしの心』 で迎えていただけ、心も体も満たされる味わい、空間が魅力です🤗