【2025最新】丹波篠山で夏におすすめのグルメ・レストランTOP7

ず〜〜っと行きたいと思ってた念願の場所にやっと訪れることができた〜！丹波篠山の山奥にポツンと佇むhovelkusayamaさん！大自然の中、新緑を眺めながら窯で調理された美味しい料理達をたくさん食べました〜！どのお料理も味はもちろん、見た目や盛り付けまでもがこだわり抜かれていてとても幸せな気持ちになりました！久々に会う友人との会話も弾み、この素敵な空間で自粛疲れを癒すことができました！またすぐにここに来たい！と心から思いました！

採れたての夏のしいたけを楽しみに♪あっついっ💦しーたけも秋より少なめ…お肉も少なめ…がぁー‼️しいたけは美味しかったぁ〜❤️お塩をちょいふりポン酢でパクリ🍄うっまぁ〜いっ😭食後のイチゴ氷も甘くて、冷たくて大変おいしゅーございました♪皆でワイワイ♪久しぶりに会ったし、楽しかったぁ〜💕次はどこ行くー？って、食べながら次の話するー。愚痴もいつしか笑に🤣やっぱ、外は楽しいーなぁー♪♪

しいたけ狩りとBBQが楽しめる施設で毎年行ってます。取ったしいたけをその場で焼いて食べられるのがいちばんの魅力で、もぎたてのしいたけはとても肉厚で、炭火で焼くとしいたけの良い香りが広がって食欲がそそられますよ。しいたけの美味しい焼き方も書いてあるので子どもでも上手に焼けます。またおかわり自由のしいたけご飯もしいたけの旨みがぎゅっと詰まっていて美味しいです。しいたけ狩りの他にもいちご狩りもできたり、雨でも屋根付きのところでBBQできるので満足度の高いレジャー施設です。

兵庫県丹波篠山市にある「一眞坊」さんへ。かなり久しぶりの訪問でした。大人気のこちらのお店。いつも駐車出来ず、諦めていました💦今回こそ！と気合を入れ訪問。やはり、案内までには少し時間がかかりましたが、お蕎麦の売り切れまでには間に合いました😊私は「もりそば」の「中」サイズに。麺の量は大、中、小から選べました。ちなみに中は1,100円（税込）。「断ち切り」という独自の技法を用いているそうで、包丁でそばの生地を引き切ることで断面が滑らかになり、空気や水分による侵食を抑えて食感が良くなり、時間が経っても美味しくいただけるそうです。なるほど食感が違いますね✨それから「鴨ご飯一姫」もシェアしていただきました。河内鴨とごぼうとそばの実をかつお出汁で炊き込んだご飯を天然竹の皮で包んで蒸しているそうで私の大好きなメニュー😍これは外せません。ごまを自分で擦ったり、器も金継ぎのものがあったり、こだわりを感じます。久しぶりのお蕎麦はやはり美味しかったです♪蕎麦湯もとろみがあるタイプでしっかり飲み干してしまいますねー😆蕎麦湯、美味しすぎる♪ご馳走さまでした。住所兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29TEL079-506-3956営業時間11:00～15:00(L.O.14:00)※売り切れ次第終了定休日月曜日・金曜日※祝日の場合翌日※大型連休、夏期、年末年始等は営業時間、定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認願います。駐車場あり

一眞坊桜が満開！！バイクで走って遠出しようと思っていたのに。。体も心が疲れ果てた。ということで友達に輸送されながらお蕎麦を食べに行くことに。ついたのはなんとも雰囲気のいい古民家。中に入ると囲炉裏を囲んだ席に案内してもらえました。メニューはもりそば大、中、小季節のお蕎麦は今旬のわかめ鴨ごはんに鴨南蛮蕎麦前は鴨ロースか鴨わさ。ビールを頂きくぃっと。二日酔いに効く。蕎麦前がもうちょいあればいいのにーも鴨わさともりそば中を注文。お洒落な器は全て金継ぎしてあり可愛らしい。しかもめっちゃ軽い！この辺は焼き物も有名だからこちらで作られたものなのかなぁ？？まずは鴨わさ。本わさびをすりすり。。軽く火が入った鴨は甘味のある脂にしっとりふわっとしたあっさりとした身に優しいわさびがめっちゃ合う！！本わさびなのにちゃんとツンってするんよー笑いい意味でですよーからのお蕎麦。キラキラ光ってはるわ！！細めのお蕎麦は手作りらしく揃っていないのが愛おしい。でも荒々しくって感じではなくとても上品。一口そのままで。。。くぅ。。うまっ。。お蕎麦の甘みがめっちゃ引き立ってる！！！今まで食べた中で1番、蕎麦の実の甘みが上品に口の中に広がる。こりゃ好きだぁ。。からのお塩をもらいちょいつけ。ちなみにお塩はわさび塩。。ぅん。。なんもなしの方が好きかも。からの蕎麦つゆは優しい感じ。お上品だねーでも旨みはしっかり！大量のネギにわさびも投入。ちなみに本わさびのすれるタイプはもりそばの大のみついてきます！たっぷりつけていただく。くぅ。全てが合うねー〆はドロドロ蕎麦湯。このお上品なタイプにドロドロの蕎麦湯は珍しい。おっ！先ほどのちょい頼りなかった蕎麦つゆとめっちゃ合うじゃないか！！！！うまっ！こう変わるのか！全般的にお上品でめっちゃ美味しい！だからこそお蕎麦がもうちょい冷たかったら。。とか座るところがもうちょい気楽に座れたらとか。。蕎麦前がもうちょいあって欲しいとか蕎麦焼酎があって欲しいなとかお塩はノーマルの塩がいいとか欲張りになってしまう！！インスタで初めてこうして欲しいなって書いたー！！ってそれくらい美味しいねん！次は鴨ご飯も食べたいな。ご馳走様でした☆☆

決して安くはないけど、おやつには最適。

「さかい珈琲」さんの期間限定〝苺大福パンケーキ〟😋🥞🍓💕⁡さかい珈琲神戸北店さんから店舗限定で✨5月24日〜苺大福パンケーキが新発売っ🥳⁡最近は夏フルーツを使ったパンケーキが多い中、大好きな苺大福🥞が新作で食べられるなんて嬉しすぎる😍🍓⁡迷わず注文し🥞運ばれてきたパンケーキはもうっっ🤩💕巨・苺大福そのまんまーっっ😍🍓🤍🍓🤍🍓⁡直径15センチ位のまん丸フォルムがかわいい苺大福パンケーキ🥞🍓💕絹のように真っ白な求肥で包み込まれて何とも神秘的🥺✨⁡うっとり眺めつつ💕写真を撮ろうとしたら…📸まるで撮るタイミングに合わせたかの様に上の求肥がつるーっんと滑り落ち…🫠⁡えぇー😱⁉︎あまりにも綺麗に滑り落ちたもんやから🥞思わずパシャリ📸（8枚目の写真です😂）⁡一枚目の写真も撮れないまま数分でコレは無いーっ😭💔言うかどうか一瞬迷ったけど💦思い切って店員さんよ呼んで説明し🥞新しいのと交換してもらえないか伺ってみると🙇‍♀️💦⁡ホイップの上に求肥が乗ってるから滑りやすくなってると言われ😂思わず、それなら運んで来た時にそう言ってくれないと💦って言ってしまい🙇‍♀️⁡結局、新しく作り直すのは無理やけど🥞ホイップを足して元に戻すようにしてみると言って下さり😮‍💨⁡ほんま、厚かましい事は百も承知やけど🙇‍♀️コレは滑りやすいとせめて一声かけて欲しかったーっ😢⁡ちと長くなっちゃいましたが🙇‍♀️再び運ばれてきたパンケーキはホイップで見事に仕上げられて🥞✨もう、元のフォルムと全く遜色無い😍👏👏👏⁡めっちゃお礼と感謝を伝え、大急ぎで写真パシャパシャ📸そしてようやく頬張る苺大福パンケーキの美味しさと言ったらもうっっ😍🎊⁡想像を遥かに上回る美味しさに衝撃っ🤩💖はっきり言って春に求肥パンケーキって色々あったから似たような感じかな？って思ってたんやけど🫢（すいません😂）⁡このさかい珈琲さんでしか味わえないふわっふわのパンケーキにもちもち柔らかい求肥の食感🥞✨⁡たっぷり濃厚なカスタードに皮の食感も感じる小豆の甘み🫘💕同時に粒々感のある苺ジャムの甘みやとろみが手を取り合うように口の中でねっとり甘〜く絡み合って💞⁡マジ、こんな美味しい苺大福🥞食べた事ないっっっ😭👏

先日またさかい珈琲北神戸店さんでチーズケーキ食べて来ました😊最近は甘いのばかり食べてますがさかい珈琲さんのチーズケーキは格別ですね😊淹れたて珈琲によくあいます😘最近さかい珈琲さんを利用する比率高いな🥺

急ぎ足で過ぎて行きます♪あー😮‍💨夏休み🌻夏の疲れを癒すにはやっぱり温泉♨️🧖‍♀️ですねー♪有馬温泉にひとっ走りしてきましたあ。カラダに優しい日本食三昧と、坂の街有馬の街をCOCOチンと散策してからのまた、温泉♨️有馬の湯は、カラダにズーンと効いてきます。直ぐに、コックリさんコックリさん。高速道路🛣またまた、眠くなって危ないです☆ヤッホー夜は、ぐっすり眠れました♪ポイントバケーション有馬〒651-1401兵庫県神戸市北区有馬町１７７１ワンコと泊まれる温泉♨️金の湯サイコーです☆ヤッホー