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青木 孝文
埼玉県さいたま市のJR与野本町駅西口の田中屋をランチで訪れました。 与野本町のリーズナブルなお蕎麦屋さんです。 天ざるそばをいただきました。 天ぷらは、海老、茄子、ピーマン、カボチャ、サツマイモ、葉のものなどでボリュームがあります。 衣はサクサクとして軽い食感です。 海老は大きく、噛み締めるほどに味わいがあります。 茄子は油を吸って旨味があり、カボチャの甘味やサツマイモのホクホクとした食感も良いです。 蕎麦にはたっぷりと海苔がかけられていて、薬味は山葵とネギです。 蕎麦の色合いは白く、コシがあってツルツルもちもちとしています。 汁は節が効いて香ばしく、ほのかな甘味がありました。 リーズナブルで美味しかったです。 ◯天ざるそば 税込950円 【田中屋】 埼玉県さいたま市中央区鈴谷8-9-12
30席
無
全席禁煙
有
リーズナブル 、日曜営業あり 、座敷がある 、禁煙 、貸切可 、一軒家
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