天然温泉 ゆるりの湯 御宿 結の庄

白川郷 御宿 《 結の庄 》 結の庄さんの２日目の夕食には、 温泉卵で頂く【 飛騨牛すき焼き 】をはじめ〜 【 のどぐろ塩焼き 】 【 春野菜寿司 】 【 お造り 】 【 土瓶蒸し 】 など色々出して頂きました。 選ぶ一品、食事は、オリジナルな【 茶碗蒸し 】、【 白魚唐揚げ(抹茶塩) 】、【へしこ茶漬け 】、【 鴨つけ蕎麦 】を、選びました。　 ※ へしこ : 青魚を塩漬けにした後、更にぬか漬けにし (1年～2年の長期)熟成して作る保存食 昨夜に続き創意工夫された食事に大満足、ついつい食べ過ぎましたーー　(＞＜) #おでかけスポット

白川郷 御宿 《 結の庄 》 結の庄さんの初日の夕食には、 名物の【 すったて汁 】【 飛騨牛 】、デザートにも 名物【 ゆべし 】が出ました。 すったて汁は、茹でた大豆を石臼などですりつぶした「すったて」に、味噌や醤油などを加えた汁物で、昔は祝い事や報恩講（浄土真宗の行事）などで食べられたそうです。それを集落のある白川村では発展させた【 すったて鍋 】を新しい名物としたようです。 飛騨牛は、握り寿司や鶏肉,豚肉と一緒に頂く野趣鍋 で頂きました。 ゆべし、岐阜県の東濃地域では、定番のくるみやゆず味の柚餅子が食べられており、桃の節句のお供えや日常のお菓子として親しまれているそうです。 雪を見ながら、合掌造りの飾り付けや器で頂く料理は、 私達を更に白川郷の世界へと誘なってくれました。 #おでかけスポット

#カコタビ 白川郷に行った際、宿泊しました。 この宿は、珍しいおもてなしが❤️ ・ウエルカムドリンクに濁り酒「どぶろく」が！ ・女性用の浴衣だけではなく、はんてんもカラフルで可愛いものが選べます！ ・22時からは「夜泣きそば（ラーメン）」のサービス！ ・枕のなかみや硬さを選べるサービス付き と、他にはないサービスがあり、楽しませていただきました！ ・ 白川郷から徒歩圏内のアクセスの良さ！ そして、道の駅も近いのでお土産を買うのにも困りません。 ・ スタッフの方のホスピタリティも素晴らしく、気持ち良く過ごさせていただきました。 ・ 食事も近くに流れる川沿いの席で、川を見ながらカウンター席で食べることができたのも思い出です。 ・ 検温、消毒もされ、おこもり宿としてもまた伺いたいと思います。 ・ #岐阜県 #白川郷 #結の庄 #岐阜旅行 #国内旅行 #国内旅行好きな人と繋がりたい #タカちゃんの日常