九十九（つくも）

箱根で美味い自然薯蕎麦を堪能！ 今日は日帰りでお友達と金時山に登山に来ました。 比較的初心者でも楽しめる登山道でめちゃくちゃ楽しかったのでYouTubeにアップしました。 https://youtu.be/-i_jnMpwM9w 下山して温泉に入り 美味しい蕎麦を食べたくて 温泉旅館のお上さんに聞くと こちらの自然薯蕎麦が食べられる 九十九さんがお薦めと聞き来るまで 国道75号線沿いを走ると 白い洋風の建物が目印です。 まず店内に入ってびっくり。真っ白な壁や濃いブルーの天井…。蕎麦店とは思えないオシャレな空間が広がっていました。ネットで調べると何故か蕎麦屋なのにエーゲ海？謎？お洒落だが和のテイストは守ってほしかった。 駐車場 あり/6台　※第2駐車場あり ( 約20台 ) 営業時間 11:00～20:30（ラストオーダー20:00） 結構早めに閉まるのでご注意を さて、メニューを開き店員さんにお薦めを聞くと ここでは 自然薯（じねんじょ）を使った蕎麦がお勧めとの事です 厳選した国産そば粉に皮ごとすりおろた自然薯を練り込み、手打ちで 出汁にもこだわりが つけ汁は最高級の鰹節を２種類使って一番だしを取り、じっくり熟成させた「かえし」と合わせて仕上げており、香り豊かな味わいが自慢との事 おすすめの 天ぷらそば御膳（冷）2,100円を注文 そば前三点盛り合わせ、天ぷら蕎麦、自然薯むぎとろ飯、薬味 じねんじょとろろ蕎麦御膳（冷・温）1,800円を注文 そば前三点盛り合わせ、自然薯とろろ蕎麦、自然薯むぎとろ飯、薬味 待つ事10分 意外と量は多めです。 お勧めするだけあり 自然薯は相当な濃厚で美味しい出汁に落としても とろろを全く崩さない粘り これは美味い！ 蕎麦の香りもコシも自然薯に負けない美味さ とろろご飯はめちゃくちゃ美味かった。 天ぷらもサクサクで 塩でも美味い 最後は当然の蕎麦湯で締める 本当に美味しかったです ご馳走さまでした。 #お出かけ　#自然薯　#箱根　#登山　#蕎麦 #金時山　#金太郎　#岳ちゃんねる　#紅葉