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食感と香りで魅了、手打ちそば遊山。麺のコシ
徳島市にある「手打ちそば 遊山」は、自慢の二八そばと十割せいろで訪れる人々を魅了しています。十割せいろはつなぎを使用していないため、食べる際に麺が切れがちですが、遊山の麺は細く、適度な硬さがあり、香り高く、のど越しも楽しめます。文化の森駅からは距離があるため、車やタクシーでの訪問が推奨されています。
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空間・設備
- 座席数
15席席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、リーズナブル 、日本酒がある 、禁煙
- 公式SNS
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