極上素材四季の味 水徳

ＪＲ勝川駅から歩いて５分ほどの場所にある和食のお店「水徳」です、休日のお昼に利用してみました。店内は１階席と２階席があり、席数も豊富な感じ、法事などの食事の場としてなどいろんな用途に使えそうですね。１３時過ぎと遅めの時間に入りましたがまだ多くのお客さんが入っていました。 ⁡ ランチメニューはひつまぶしにうな重、うな丼、ひつまぶし御膳やうな丼御膳といったうなぎ料理に名古屋コーチンの親子丼、石焼おやこど、コーチンかつ重などの純系名古屋コーチン料理、それに天婦羅や刺身、地鶏のから揚げなどの定番御膳などがあり、うな丼などのうなぎは蒲焼きと塩ダレ焼きで選べるのが特徴的で蒲焼きと塩ダレ焼きの相焼き重なんてのもありました。値段はひつまぶしが半の２８８０円から上４３８０円、特上の５５８０円のうな丼が並の２７３０円と上が４１８０円、うな重が上の４２８０円と特上の５４８０円といった価格帯です。 ⁡ その中からいただいたのはうなぎ丼の並、ご飯の上にうなぎは３切れ、もうひと声欲しいところではありますが２０００円台なので贅沢は言えないかもですね。でもしっかり肉厚で素材もよく、表面はサクッと中はふっくらとした焼きもイイですね、甘めのタレの味に少し固めのご飯なんかも含めて全体的にワタクシ好みの味で美味しくいただけました。 ⁡ 機会があれば今度は名古屋コーチンの親子丼も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #水徳 #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #和食 #名古屋和食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名古屋うなぎ #勝川 #勝川ランチ #勝川うなぎ #勝川和食 #勝川グルメ #うなぎ #鰻 #うな丼 #丼 #丼もの #ご飯 #うなぎ丼