中華蕎麦 葛（かずら）

大阪は阿波座近辺にある中華蕎麦葛に来ました。 普段、食べないラーメン喰いたくなったんで来ました😁 ここのオーナーはフレンチ出身でクリーミーで盛り付けも綺麗で味は最高に旨かったです😋 麺も中太でコシがあって、替え玉は細麺なんで好き嫌いがあるかも、、、 スープもコッテリなんですが全部呑めました😋 チャーシューがレアで柔らかくてスープにバッチリ👌

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