麺屋 ひしお 和歌山駅前店（【旧店名】みその食堂）

和歌山市駅近くにある［麺屋 ひしお 和歌山駅前店］さん 店頭にある大きな醤油樽が目印です。 この日は家族と一緒にお伺いさせて頂きました。 珍しく昼間のランチタイム遅めの時間に訪麺した為スムーズに入店 店内は全てテーブル席となっております この日は、"大阪好っきゃ麺"スタンプラリー参加者限定のラーメンを頂きました。 🔶『和歌山ラーメン』990円 『チャーシュー増し』341円 『煮玉子』132円 芳醇な香りと共に着丼 ビジュアルは"井出系"っぽいですね～ トッピングはチャーシューが2種類、メンマ、煮玉子、青ネギ、蒲鉾など 早速頂きましょう‼️ 🔸スープ テロリとした粘度のある、こっくりとした旨味のあるスープ まろやかな醤油のカエシがええ塩梅です。 🔸麺 艶やかでプリッと歯応えのあるしなやかなコシのある麺 スープとの絡みも良いですね 🔸巻きバラチャーシュー 大判の豚バラチャーシューです スープに浸して食べると、良い具合に脂が柔らかくなってくれます 思ってたよりくどくなかったのでぺろりと行けました。 🔸バラチャーシュー こちらは巻いてない方、赤身が多くてあっさり目で食べやすいです 噛むほど口の中で旨味が広がります。 🔸『幸せを呼ぶ唐揚げ』660円 こちらは家族でシェアした唐揚げ バケツの飾りが可愛いですね～ 丸新本家の塩麹を使っていて、めっちゃ柔らかくて旨味が濃いです。 今回頂いた『和歌山ラーメン』ですが 特急くろしおの予約をしたチケットレス画面を見せるか 大阪好っきゃ麵のスタンプラリー参加者に提供となっていますのでご注意下さい✨✨ スタッフの皆さんが素敵な笑顔で送り出して下さいました とっても美味しかったです ご馳走様でした。 ＊お知らせ＊ 今回の麺屋 ひしおさんも参加されているイベント "大阪好っきゃ麺 The ファイナル 2023" @osaka_sukiyamen 11月1日から1月31日までの3ヵ月間で開催中です。 総勢27店舗ものお店を回ってスタンプを集めるラリーとなっています。 15店舗もしくは全店舗制覇で特製のレンゲや丼のセットが貰えるんです‼️ 未だ行ったことのないお店と出会うチャンスなので 是非気軽にチャレンジしてみて下さいね～ #aumoグルメ