三木ジェット

神戸市灘区にある［大陸支那そば 三木ジェット］さん 国道2号線に面したロードサイドのお店で、煌々と輝く黄色看板が目印✨ 最寄り駅はJR神戸線 摩耶駅もしくは阪神本線 西灘駅となります 駐車場はありませんので近隣のコインパーキングに停めての訪麺 店内はL字のカウンター席と右壁側にもカウンター席がありますよ✨ 初訪問と言う事もあり、じっくりメニューを眺めてみました 麺類と豊富なトッピングとご飯ものがあり、辛さ増しが選べるようになっています🌶️ 辛い物好きには堪らない、更に別次元の世界までいざなうレベル表記まであります🤣 今回は確認の意味も込めてデフォルトにする事にしました この日頂いたのはこちら💁‍♂️ 『バリかつジェット』950円 カツを揚げるので少し時間が掛かりますが、着丼したビジュアルは圧巻😳😳😳 丼からはみ出るカツの花びらがインパクトありますね～ 早速頂きましょう‼️ 店頭の注意書きにもありますが、こちらは"生麺"では無く"乾麺"を使われています 乾麺ならではのパツンとした歯切れの良い食感が堪りませんね～ 細めの麺なので食べやすくてスープとも合っています デフォルトにしたので辛さは全然感じません カツから出てくる油の風味と優しい甘みのある醤油感や旨味が感じられます😋 添えられたレモン🍋の酸味がアクセントとなって後口サッパリさせてくれますね🥰 香ばしくサクッと揚げられた薄切りのカツ スープに浸されてない部分はサクサクとしてクリスピー😍 スープに浸かると柔らかくなり、衣がスープを吸ってまた違う味が楽しめます 中のお肉がええ塩梅で柔らかくてめっちゃ美味しい😋😋😋 別皿対応してくれるので、自分のタイミングで食べる事も出来ますよ✨ 卓上には辛揚げや揚げニンニクやおろしニンニクにお酢などの味変アイテムが用意されており、自分好みに仕上げられるのも嬉しいですね😃 見た目のインパクトも凄いですが、カツがラーメンにこんなに合うなんて衝撃的でした✨✨ 是非見た目にも面白い斬新な美味しいラーメンを食べに行ってみて下さいね‼️ 帰り際店主さんにご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun #aumoグルメ