伊勢せきや 本店

伊勢にある参宮あわびなどが有名なお店です、今回はコチラの商品をお土産としていただきました、ありがとうございます。 いただいたのは新鮮で自然の潤いをたっぷり湛えた赤にし貝の身を、独自の調味汁でふっくらと脹煮にしたという「つぼやき」、赤にし貝の身はすごく柔らかくて磯の香りと旨みがギュッとつまっています。それに煮汁の味も絶品ですね。炊き込みごはんにしても美味しいとのことですが、そのままでも酒のツマミとしては極上の味わいだったので特に手は加えずに全部そのままで美味しくいただきました。 #貝#お土産#グルメ#三重グルメ#三重

【伊勢せきや】 三重県伊勢市 鮑の贈答品で有名な、伊勢せきや 写真はお正月の特別メニューです♪ 毎年、お正月は決まってこちらでお昼ごはんをいただきます。 朝は、朝がゆをやっています。 早い時間に満席となるため、週末は早めに行き、予約を取ってから外宮の参拝をして、お食事の時間に合わせると待たずにお店に入れます。 ただし、炊き込みご飯などあるため、提供時間は長め。ゆったり余裕を持って訪れてみてください^ ^ #山分け