沖縄奄美料理 黒龍（こくりゅう）

埼玉県さいたま市のJR与野駅西口の沖縄奄美料理 黒龍を訪れました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 店内では三線や沖縄の曲が流れています。 ランチタイムは沢山のお客さんで賑わっていました。 カウンター席に着くとさんぴん茶とおしぼりが出されました。 ランチメニューの沖縄そば定食を食しました。 沖縄風炊き込みご飯かミニカレーを選ぶことができるので、沖縄風炊き込みご飯にしました。 ドリンクはシークアーサージュースにしました。 小鉢と沢庵漬け、デザートのサーターアンダギーも付きました。 沖縄そばの具材は、チャーシュー、魚の練り物、鰹節、紅生姜、ネギなどです。 チャーシューは脂身がたっぷりとついてトロトロとして旨味があり、紅生姜の清涼感も良いです。 麺はちぢれがある太麺で表面が滑らかであり、モチッとした食感がして歯を入れるとぷつりと切れます。 スープは良い出汁が出ていてホッとする味わいでした。 沖縄風炊き込みご飯の具材はひじきと人参でご飯はモチッとした食感であり味わいがあります。 食後にはシークアーサージュースとともにデザートのサーターアンダギーが出されました。 シークアーサージュースは爽やかな酸味がしてサーターアンダギーの程よい甘味ともよく合います。 リーズナブルで美味しかったです。 ○沖縄そば定食 税込800円 【沖縄奄美料理 黒龍】 埼玉県さいたま市中央区下落合1085-16 #今ちゃん