かくれ里（【旧店名】里の茶屋ぜん）

#kgno1615 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #千葉 #印西牧の原 【かくれ里】（2回目） • さくら御膳 2980円 （今回の料理のテーマは「桜御膳」） • デザートset 400円 （本日のデザート+ドリンク） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『桜と春を目と舌で存分に楽しめるお重のさくら御膳』 千葉県印西市の創作料理が楽しめる和食処。 印西牧の原駅から車で約5分の 「かくれ里」さんに行ってきました！ 今回はさくら御膳を注文しました。 料理のテーマは「桜御膳」で 4月20日(土)までの提供だそうです。 さくら御膳は前菜と3段の重箱で 一の重、二の重、三の重の構成の御膳です！ 《前菜》 ・食前ジュース(マンゴージュース） ・さわら桜花漬け ・菜の花わさび漬け ・三色団子 《一の重》 ・かに真文 ・花麸 ・つくね ・桜えびとキャベツのお浸し ・里のたまご焼き 《二の重》 ・桜ごま豆腐 ・里のお惣菜 ・菜花の白和え ・ひめ竹皮梅和え ・青竹梅流し 《三の重》 ・本日の揚げ物 ・焼き魚 ・お食事 ・お吸い物 色鮮やかな料理がお重に綺麗に並べられ さくら、そして春を目と舌で感じながら まるで花見のような気分で楽しめました！ 《デザートset》 デザートsetは本日のデザートの5種から ドリンクはホットコーヒー、紅茶、緑茶 ゆず茶からそれぞれ選ぶ事が出来ます！ 今回はホワイトティラミスにホットコーヒー キャラメルプリンに紅茶で注文しました。 ホワイトティラミスはホワイトムースに ベリーソースの酸味が良く合っていて キャラメルプリンはキャラメルの濃厚な 味わいと滑らかな食感が堪りません！ ホットコーヒーも美味しかったです！ 《情報》 4月23日(火)からの次の料理のテーマは 「鯉のぼり」と店員さんが教えてくれました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆かくれ里の過去の投稿→ #kgno1493 ◆印西市グルメのまとめ→ #kg印西市編 ◆千葉県グルメのまとめ→ #kg千葉県編 ◆和食のまとめ→ #kg和食編 ◆コース料理のまとめ→ #kgコース料理編 #かくれ里 #和食処 #さくら御膳 #御膳 #秋 #和食 #日本料理 #春 #昼ごはん #昼食 #ランチ #lunch #印西牧の原駅 #印西市 #印西グルメ #千葉グルメ

［#kgno1493］ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #千葉 #印西牧の原 【かくれ里】 • 彩花御膳 2980円 （今回の料理のテーマは「和ロウィン」） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『和ロウィン仕様の秋の食材を楽しめる彩花御膳』 千葉県印西市の創作料理が楽しめる和食処。 印西牧の原駅から車で約5分の 「かくれ里」さんに行ってきました！ 今回は彩花御膳を注文しました。 料理のテーマは「和ロウィン」で 10月29日(日)までの提供だそうです。 主菜の料理はつくねのハンバーグと かぼちゃのスープニョッキから選べて 今回はつくねのハンバーグにしました！ 彩花御膳は前菜、大皿、主菜、煮物 揚げ物、お食事の構成の御膳です！ 前菜は里芋の煮物や田舎ひじき 梅が効いた筍サラダの3品でした！ 大皿は旬菜焼きや秋刀魚の広島菜巻き 実り揚げ、本日の焼き魚、南瓜サラダ 里の揚げ栗、焼き栗、モッツァレラチーズ が盛られハロウィン仕様のランタンが 添えられ秋を目でも楽しめる一皿です！ 主菜のつくねのハンバーグは蒸した モチッとした食感で中に入った軟骨の 食感がまた良く、添えられた大葉と おろしポン酢でさっぱりと頂けて もっと食べたいくらい美味しかったです！ 煮物は焼きゆばや南瓜の木の葉真丈 とても旨味の濃いこりんぎの3品でした！ ホッとするような優しい味わいでした！ 揚げ物は舞茸の天麩羅や貝柱のフライ 大葉入りアジフライに3品にオクラの 煮びたしが添えられていました！ 舞茸の天麩羅はとても旨味が濃くて 貝柱のフライは抜群なサクサク食感の 衣の中にトロッとした貝柱のクリームが 入っていてとても濃厚な味わいで アジフライはザクッと上がった衣に アジの旨味と大葉の風味が合わさり 堪らない美味しさの揚げ物3品でした！ お食事は御櫃で提供される五穀米と 真丈入りのお吸い物、香の物でした！ 野菜を中心とした季節の食材が使用 された創作料理は目でも舌でも楽しめて 食べ終わると心が満たされていました！ 季節とイベントごとに食べに来たいお店です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆印西市グルメのまとめ→ #kg印西市編 ◆千葉県グルメのまとめ→ #kg千葉県編 ◆和食のまとめ→ #kg和食編 ◆コース料理のまとめ→ #kgコース料理編 #かくれ里 #和食処