シガラキカフェ

【基本情報】 　滋賀JR信楽駅前のパンケーキやさん「フルール」 　京都駅近くにも店舗がありましたが、 　2022年7月に閉店され、信楽店のみに 　「ほっとできる場所」がコンセプトのようで 　確かに、日本の典型的な家屋でほっこりできます 　人気店のため休日は行列ができます 　平日はランチやケーキバイキングをされています 【雰囲気】 　靴を脱いで上がるタイプのお店です 　瓦屋根一軒家の改装で、 　和室にテーブルやソファーを置いて 　洋風にされておられます 　和のお庭を眺めながらゆったりできます 　店員さんはテキパキ丁寧に対応いただきました 【利用シーン】 　女子会やデートでワイワイと 　家族で団欒　など 　パンケーキ焼き上げに時間がかかりますので 　複数人でワイワイ待つ方が良いです 【アクセス】 　JR信楽駅前の駐車場の奥にあります 【駐車場】 　お店の前にも駐車スペースがありますが、 　駅の駐車場も無料のため停め放題です 【支払い】 　各種クレジットカード 　各種電子マネーが使えます 10月から提供がスタートした 秋のおすすめモンブランのパンケーキです こちらのお店では、 パンケーキを2枚・3枚から選べます 3枚をチョイスしました 注文してから調理されるため、 焼き上がりに20−30分かかるとのこと 開店間際に入店し、前に数組ほどおられましたので 1時間ほど待ちました さて、満を辞してやってきたパンケーキ お皿を揺らしてみるとぷるぷるです ホイップしたメレンゲから じっくり焼き上げられているので、 ナイフを入れると弾力ありかつふわふわでした パンケーキの生地はふわもち食感 甘さを抑えて軽いので3枚でもペロリといけます 添えられたアイスクリームも クリーミーでかつ甘さ抑えめでした モンブランは 和栗の渋皮付きマロングラッセがトッピング 栗が香るマロンペーストの中には、 程よい甘さの生クリームも隠れています パンケーキ自身が美味しいので、 シロップなしで十分美味しく、 ちょいと、アイスクリーム、 ちょいと、マロンペーストと ナイフでパンケーキにぬり、 味変して、いただきました ドリンクセットはプラス３００円で 香り高いアールグレイ紅茶と合わせました 瓦屋根一軒家の「ほっとできる場所」で和の庭を眺めて優雅に過ごせました #はじめての投稿