あらた

こんにちは、うまみちゃんです😋😋 本日は京都府京都市にある食べログ百名店のお好み焼き屋『あらた』さんに行ってきましたー‼️ こちらは、名物の「べた焼き」が美味しすぎると評判で、平日であっても、夜は常に満席の大人気店です✨✨ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 注文したのは ☑️べた焼き(うどん) ¥1122 ☑️大人の玉子焼　¥649 ☑️ブタ玉　¥1254 ☑️枝豆　¥429 ☑️各種ドリンク ※価格は税込です。 まず、絶対に食べるべきと言われた『べた焼き』を注文‼️ そもそもべた焼きって何？？って感じですよね🤔🤔 べた焼きって古くから京都下町で食べられてるお好み焼きらしくて、薄いクレープのような生地が特徴的で、そこにうどんやそばなどの麺をトッピングするお店があったりするんだって‼️ まだまだ知らない食べ物が多いですなぁ🥸🥸 私たちはうどんをトッピング‼️ その他に普通のお好み焼きも食べたくて、ブタ玉も注文‼️ 店員さんに少々お時間をいただくので、早めに出るメニューを注文しとくと良いですよとアドバイスをくれたので、枝豆と大人の玉子焼を注文‼️ 大人の玉子焼、、、気になる😆😆 すると早速、枝豆と大人の玉子焼が到着‼️ 枝豆は程よい塩味でもちろん美味しかったんだけど、大人の玉子焼には何やら、オレンジのような色のソースがかかってる。。 なんだ。。。 恐る恐る食べてみると、あっこれはたぶん味噌だ！！😳😳 少しピリ辛の味噌で、京都だから勝手に西京味噌だと思ってるんだけど、これがめちゃくちゃ玉子に合って美味しい😋😋 お酒がめちゃくちゃ進んだので、確かに大人を感じられました笑 するとそこからブタ玉とべた焼きが一気に到着‼️ どちらもボリューム満点🤭 たっぷりのネギがかかったべた焼きは、牛すじ肉と相性抜群✨ 特にあらたさんでは、普通のスジ肉ではなく、あえてアゴ部分のスジ肉を使用‼️ 食感も全然違うし、何よりうどんにしっかりとスジの旨味が染み込む🥹 ブタ玉もTHEお好み焼きっていう感じで、 キャベツのジューシーさ、豚肉のカリカリ食感のダブルパンチで完全にノックダウンでした🥳🥳 〜・〜・店舗情報・〜・〜・〜 『あらた』 📍京都府京都市南区西九条院町２４−４ 山本ビル 🕐17:00〜23:00 定休日:日曜日